文/哈爾濱市香安小學(xué)校三年三班 劉佳怡

我的家鄉(xiāng)在哈爾濱。家鄉(xiāng)的美食里，首先要說的是紅腸。紅腸長約15 厘米，外表紅棕色。咬破皺皺巴巴的腸衣，就能嘗到獨(dú)特的熏烤味。紅腸可以直接切片吃，也可以炒青菜，還可以烤著吃。

假如你來到中央大街，一定不要錯(cuò)過馬迭爾冰棍。長方形的冰棍散發(fā)著濃濃的奶香。在炎熱的夏天，吃上一根冰冰涼涼的馬迭爾冰棍，簡直是一種享受。如果是冬天，來一串冰糖葫蘆是不錯(cuò)的選擇。將紅彤彤的山楂去核，串在竹簽上，再裹上熬好的冰糖，冰糖葫蘆就做好了，咬上一口，酸酸甜甜的。

鐵鍋燉最有特色。一口鐵鍋，一只大鵝，一些蔬菜就能燉出滿滿一鍋。鍋的內(nèi)壁上再貼上大餅子，這一鍋?zhàn)銐蛞患胰顺粤?。開鍋時(shí)，香味直往鼻子里鉆，保準(zhǔn)饞得你流口水。除了燉大鵝，還有小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條，逢年過節(jié)或家里來客人，媽媽和奶奶都要做。

不管我去哪里，家鄉(xiāng)的美食都讓我難忘！

教師點(diǎn)評(píng)：

小作者對(duì)家鄉(xiāng)的美食了如指掌，字里行間流露出對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛，文中如數(shù)家珍地介紹了紅腸、馬迭爾冰棍、冰糖葫蘆和鐵鍋燉，讓讀者仿佛也嘗到了這些美味。