方智勇

摘 要：高校后勤物流作為物流的一個部分，離不開現(xiàn)代物流系統(tǒng)化的管理。高校后勤物流應(yīng)致力于服務(wù)師生，樹立以人為本的服務(wù)理念。要充分體現(xiàn)高效率、高標(biāo)準(zhǔn)、特色化服務(wù)，高校后勤物流發(fā)展需要建設(shè)完善而便捷的信息系統(tǒng)，需要現(xiàn)代化的物流技術(shù)作支撐，建立完善的物流系統(tǒng)，實現(xiàn)最優(yōu)采購及庫存合理化，在保質(zhì)保量的基礎(chǔ)上完善物流功能，提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高校后勤物流；物流信息技術(shù)；庫存合理化

目前，全國許多高校后勤管理由集體化向社會化改革，學(xué)校與后勤分離管理，后勤實現(xiàn)企業(yè)化運作，自主經(jīng)營，自負盈虧。高校后勤社會化改革的目標(biāo)是通過管理和經(jīng)營機制的轉(zhuǎn)化，并逐步建立“市場提供服務(wù)，行業(yè)自律規(guī)范，師生和學(xué)校共同監(jiān)管”的新型后勤保障系統(tǒng)。高校引入先進物流管理理念和管理流程， 利用市場機制，實現(xiàn)后勤資源的優(yōu)化配置，提高物流管理水平，降低整體運營成本，實現(xiàn)更大的利益。

一、高校后勤物流管理目標(biāo)

（一）服務(wù)師生的目標(biāo)。高校后勤系統(tǒng)首先是“物流服務(wù)體系”，服務(wù)功能是最基本的功能。應(yīng)著眼于整個物流系統(tǒng)的整體服務(wù)，提高運行能力和服務(wù)能力。高校后勤管理應(yīng)該以學(xué)生為中心，建立“以人為本”的服務(wù)理念，高校后勤系統(tǒng)直接連接生產(chǎn)和消費，需要一個良好的服務(wù)水平。應(yīng)加強信息化管理和“滿意度調(diào)查”，可以利用貼吧、反饋專欄等平臺，學(xué)生可以隨時反應(yīng)后勤服務(wù)中的各種問題，方便后勤管理者及時了解教師和學(xué)生的需求和真實的反饋信息，從而有效地有針對性的改進服務(wù)，真正實現(xiàn)后勤管理為師生服務(wù)的目標(biāo)。

（二）保證師生食品安全的目標(biāo)。高校后勤管理過程中，涉及教師和餐飲食品安全、營養(yǎng)等問題。為教師和學(xué)生提供安全而又營養(yǎng)的食物是高校最基礎(chǔ)、最重要的后勤任務(wù)，學(xué)校負有不可推卸的責(zé)任和監(jiān)督義務(wù)。學(xué)校應(yīng)在食品安全，后勤補給這方面，建立嚴(yán)格的監(jiān)管制度，以確保食品品種的豐富，使學(xué)生能得到足夠的營養(yǎng)，更要保證食品安全，確保學(xué)生健康。

（三）提高效率及降低成本目標(biāo)。高效率是服務(wù)目標(biāo)重要方面，它的特點是快速及時的滿足用戶的要求，這反映了高校后勤管理水平， 高校后勤要從整體上考慮整個供應(yīng)鏈的效率和競爭力。

降低物流成本是提高物流競爭力的重要體現(xiàn)，高校后勤建立物流系統(tǒng)，可以節(jié)省時間降低成本。在高校后勤集約化管理過程中，實現(xiàn)物流系統(tǒng)領(lǐng)域的供應(yīng)鏈管理，可以有效實現(xiàn)降低物流成本的總體目標(biāo)，從而提高高校后勤的整體效益。

二、高校后勤物流管理發(fā)展的問題

（一）高校后勤物流尚未形成體系。高校后勤管理人員不夠重視后勤物流管理，物流管理不斷進行“低水平重復(fù)建設(shè)”，沒有強有力的政策、資金、人才支持。高校后勤社會化是原來計劃經(jīng)濟的產(chǎn)物，行政干預(yù)強，主要由學(xué)校配置后勤資源。物流管理在后勤管理中起著重要的經(jīng)濟作用沒有被發(fā)現(xiàn)，所以還沒有形成采購、儲存、運輸裝卸和配送等物流系統(tǒng)，造成極大的資源浪費。

（二）高校后勤物流信息化水平不高。在高校后勤信息建設(shè)上沒有標(biāo)準(zhǔn)模式可循，需要在實踐中積累經(jīng)驗。由于各高校的規(guī)模、實力及發(fā)展水平的不同，高校后勤信息化建設(shè)發(fā)展參差不齊。一些高校后勤信息化建設(shè)起步較晚。信息平臺內(nèi)容缺乏，并沒有真正建立系統(tǒng)、全面的物流管理系統(tǒng)，就不能真正發(fā)揮它的整體協(xié)調(diào)作用。

（三）高校后勤物流系統(tǒng)未能發(fā)揮物流系統(tǒng)的功能作用。物流系統(tǒng)是相互制約相互關(guān)聯(lián)的子系統(tǒng)構(gòu)成的具有特定功能的有機整體。其目的是為了實現(xiàn)物資的空間和時間效益。在保證整體正常運行，實現(xiàn)了各種物流環(huán)節(jié)的合理銜接，并取得最佳的經(jīng)濟效益。中國現(xiàn)在大多數(shù)高校后勤未能形成體系，發(fā)揮系統(tǒng)的功能，也沒有形成整體思維和整體系統(tǒng)規(guī)劃的供應(yīng)鏈管理。

三、高校后勤物流系統(tǒng)的建設(shè)策略

（一）實施組織變革。高校后勤社會化實質(zhì)是“整建制，規(guī)范剝離”，為建立實體的后勤做準(zhǔn)備。雖然我國目前高校后勤管理體制和運行機制向社會化、企業(yè)化轉(zhuǎn)變過程中，在本質(zhì)上并沒有完全建立現(xiàn)代企業(yè)制度，與企業(yè)的經(jīng)營模式也有所不同。高校后勤應(yīng)按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，對現(xiàn)有的物流管理體制和運行機制進行根本性的改革，建立以滿足師生需求為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向的高校后勤服務(wù)體系， 優(yōu)化資源配置，建立服務(wù)導(dǎo)向型的發(fā)展模式。

在高校聚集密集地區(qū)，后勤社會化改革可以打破“一家一戶”的狀態(tài)，避免低水平重復(fù)勞動，通過整合高校的物流資源，形成大學(xué)聯(lián)盟的整合“校園后勤服務(wù)聯(lián)合體”。高?？梢愿鶕?jù)自身物流服務(wù)的實際情況，建立由采購中心、餐飲服務(wù)中心、物業(yè)服務(wù)中心、生活服務(wù)中心、商務(wù)服務(wù)中心等部門形成的一個物流系統(tǒng)，進行整體管理。后勤服務(wù)集團可以進行高度統(tǒng)一的管理，實行全方位、多層次的服務(wù)，以市場為導(dǎo)向，實行社會化機制的運作，適應(yīng)學(xué)校的發(fā)展和師生需求。

（二）關(guān)注采購及庫存的合理化。目前各高校采用分散采購方式， 導(dǎo)致整體采購成本高、資源的浪費嚴(yán)重，而且還導(dǎo)致管理成本高和服務(wù)效率低。如果采用后勤集團模式， 集團可以與上游供應(yīng)商合作，實現(xiàn)供應(yīng)鏈的整體運作。采購中心將各單位的物資、設(shè)備的采購需求計劃匯總，進行統(tǒng)一的集中采購和按需配送。后勤集團實行統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理， 與供應(yīng)商建立了長期的合作關(guān)系，最有效地優(yōu)化資源配置。

在庫存管理方面，建立一個統(tǒng)一的庫存中心，作為一個必要的存貨存放地點。對于蔬菜和水果等易變質(zhì)物資，根據(jù)計劃所需，組配后直接發(fā)送到需要的部門，盡量保持庫存在運動狀態(tài)中，而普通貨物，如辦公用品、清潔用品，存放在倉庫，準(zhǔn)備使用隨時出庫。用科學(xué)的方法來確定存貨經(jīng)濟訂貨量，實現(xiàn)物流活動總成本最低化，以確保流動性和庫存合理化。

（三）對食品儲存做好監(jiān)管工作。高校食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，是食品衛(wèi)生和安全的保障，直接影響學(xué)生的健康，是高校后勤管理水平的直接體現(xiàn)。因為一旦因為食品安全、食品質(zhì)量等原因，造成影響學(xué)生健康的問題，學(xué)校有不能推卸的責(zé)任，學(xué)校的聲譽會受到影響。學(xué)校應(yīng)監(jiān)督食品采購、加工、儲存和銷售的整個物流的全過程， 提高工作人員的食品安全意識和質(zhì)量控制的規(guī)范，從管理程序、工作流程、工作程序進行監(jiān)督， 確保食堂管理更加科學(xué)化、規(guī)范化。

（四）重視物流信息系統(tǒng)的升級和改造。高校通過物流信息平臺，進行物流信息的收集、發(fā)布、交流、共享和管理。使采購、倉儲、銷售、配送和運輸?shù)任锪髯鳂I(yè)相互融合，逐步實現(xiàn)供應(yīng)一體化管理。現(xiàn)代高校物流發(fā)展需要充分有效地利用信息技術(shù)，提高信息反饋速度，提高服務(wù)質(zhì)量，降低運營成本，獲得更多的經(jīng)濟利益。

高校后勤信息系統(tǒng)建立需要一定的硬件資源和軟件資源，包括辦公管理系統(tǒng)、公寓管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)等，還需要IT專業(yè)人員和熟練的管理人才。建設(shè)的信息化平臺需要互聯(lián)互通，以防止形成“信息孤島”，因此需要一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)實施， 做到整體規(guī)劃，整體運作，降低整體運營成本，最大限度地提高資源的利用效率，創(chuàng)造最大效益。

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