吳敏敏
(麗水工業(yè)園區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所,浙江麗水 323000)
關(guān)于對處州白蓮實施地理標志產(chǎn)品保護的思考
吳敏敏
(麗水工業(yè)園區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所,浙江麗水 323000)
處州白蓮是麗水市蓮都區(qū)的拳頭產(chǎn)品,憑其獨特品質(zhì)獲得了眾多的殊榮,為了加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高市場競爭力,筆者立足當?shù)貙嶋H,從實施地理標志產(chǎn)品保護的意義及處州白蓮的優(yōu)勢等方面進行了闡述,其具有申請國家地理標志產(chǎn)品保護的必要性和可行性,并以此為載體,規(guī)范處州白蓮的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動處州白蓮的品牌建設。
標準化 地理標志 思考
地理標志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域,所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。它的優(yōu)勢在于它具有特殊的地理環(huán)境、人文特征及歷史淵源,它是民族品牌、地區(qū)名片、質(zhì)量象征、信譽保證和文化精品。目前,全市擁有慶元香菇、龍泉青瓷、遂昌竹炭、惠明茶等8個地理標志產(chǎn)品,其中“慶元香菇”自實施地理標志產(chǎn)品保護后,已成為了慶元的一張金名片,對慶元縣乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)的提升起到了重大作用。處州白蓮作為蓮都區(qū)的拳頭產(chǎn)品,具有一定的品質(zhì)與歷史優(yōu)勢。
“處州白蓮” 地方特色突顯,種植歷史悠久,人文資源豐富,文化底蘊深厚,其栽培種植技術(shù)及采摘加工方式,千百年來代代相傳,并不斷推陳出新,這本身就是一種民族傳統(tǒng)文化。而實施地理標志產(chǎn)品保護,實質(zhì)是對民族精品和歷史文化遺產(chǎn)實施最有效的保護方式,就是把祖先留下來的寶貴財富保留下來并發(fā)揚光大。
麗水素有“中國生態(tài)第一市”、“浙江綠谷”等美譽,已成為華東地區(qū)一個重要的休閑養(yǎng)生旅游目的地。時興的農(nóng)業(yè)觀光旅游就是把住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、看農(nóng)民耕種、買農(nóng)副產(chǎn)品等活動納入旅游項目,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與旅游休閑相結(jié)合起來。而蓮都區(qū)舉辦“白蓮節(jié)”,為游客提供了賞美麗荷花、嘗優(yōu)質(zhì)蓮子、品白蓮文化的平臺,不僅豐富了旅游的內(nèi)涵,也增添了旅客的興致。若以保護特色農(nóng)業(yè)資源吸引四方來客不僅是旅游的點綴,更是宣傳旅游的一張王牌。
“處州白蓮”名氣較大,但產(chǎn)品整體質(zhì)量不高、市場競爭力不強,要做大做強產(chǎn)業(yè),關(guān)鍵是要做好品牌建設文章。而實施地理標志產(chǎn)品保護就是處州白蓮品牌建設的一個有效載體,通過地理標志產(chǎn)品保護,能使“處州白蓮”品位得到提升,價值得到提高,并憑借這統(tǒng)一品牌大旗,擴大影響力和知曉度,從而快速有效地壯大“處州白蓮”產(chǎn)業(yè)。
地理標志產(chǎn)品與特定的地理區(qū)域相關(guān)聯(lián),獨特資源在市場上具有比較強的“比較優(yōu)勢”,甚至會形成“絕對優(yōu)勢”。因此,對“處州白蓮”實施地理標志產(chǎn)品保護可以提高產(chǎn)品市場的競爭力和價格水平。
如果處州白蓮沒有實施地理標志產(chǎn)品保護,就不能獲得《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》等法律法規(guī)的保護,外地的產(chǎn)品假冒本地的產(chǎn)品,質(zhì)監(jiān)等部門查處難度較大,將嚴重損害處州白蓮的聲譽及生產(chǎn)經(jīng)營者的合法權(quán)益。因此地理標志產(chǎn)品保護是處州白蓮尋求法律保護及有關(guān)部門的行政保護最直接最有效的手段之一,是保護廣大生產(chǎn)經(jīng)營者合法權(quán)益的必然需要。
蓮都區(qū)種植荷蓮,歷史悠久,地域?qū)拸V。據(jù)《處州府志》記載:“自蕭梁詹司馬疏導水利,有濠河二處……其壕闊處,半植荷芰,名荷塘……”這說明早在一千四百多年以前,處州已開始種植荷蓮。南宋著名詩人范成大任處州郡守時,在府治內(nèi)構(gòu)筑quot;蓮城堂quot;,公余閑暇賞荷品蓮。明代戲曲作家湯顯祖任處州府遂昌縣令時,常游處州府域,在大量詩篇中,每每提到“蓮域”。因此,麗水早已有“蓮城”之美譽。
蓮都區(qū)介于北緯28°06′~28°44′和東徑119°32′~120°08′之間,地型屬中山區(qū),以丘陵山地為主,自然資源豐富,四季分明,溫暖濕潤,雨量充沛,素有“天然植物園”、“綠色基因庫”之美稱,其得天獨厚的自然環(huán)境、特有的生態(tài)氣候使種植出來的蓮子品質(zhì)卓異,具有粒大而圓、飽滿、色白、肉綿、味甘五大特點,為蓮中之珍品,其性濕、味甘,有補中之益氣、安心養(yǎng)神、活絡潤肺、延年益壽等功效,是名貴的藥材和高級營養(yǎng)滋補品,含有較高的蛋白質(zhì)和各種維生素,對提高人體免疫功能、促進生長發(fā)育和抗腫瘤具有重要作用。
處州白蓮原產(chǎn)麗水市,古稱處州而得名,故有“蓮城”之稱,所產(chǎn)蓮子稱“處州白蓮”,清嘉慶六年(1802)被列為貢蓮。近年來重視培育品牌,取得一定成效。2008年由浙江省農(nóng)業(yè)廳、財政廳立項,在老竹鎮(zhèn)紅橋村建立處州白蓮種質(zhì)資源繁殖保存圃,保存繁殖處州白蓮種質(zhì)資源;2010年被浙江省農(nóng)業(yè)廳列入浙江省第一批農(nóng)作物種質(zhì)資源保護名錄;2010年通過“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品”認證;2010年2011年連續(xù)二年獲“浙江省農(nóng)業(yè)博覽會金獎”;2011年被評為“處州十珍”農(nóng)產(chǎn)品;2011年獲“中國農(nóng)博會(衢州)糧交會金獎”;2012年被評為麗水市十大城市名品。
處州白蓮是老少皆宜的鮮美滋補養(yǎng)生佳品;蓮花美麗圣潔,是觀賞旅游佳品;“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的荷(蓮)文化更是源遠流長,荷象征了和平、和諧、合作、合力、團結(jié)與聯(lián)合。為了挖掘和弘揚蓮(荷)文化,發(fā)展蓮花特色旅游,打造養(yǎng)生蓮都品牌,區(qū)委區(qū)政府高度重視“處州白蓮”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并以“蓮”為主軸,圍繞“醉美蓮花,醉憶蓮都”,開展一年一度的處州白蓮節(jié),促進處州白蓮文化,推動民族地區(qū)的經(jīng)濟社會發(fā)展。
“處州白蓮”歷史悠久,品質(zhì)卓異,久負盛名,底蘊深厚,在蓮都農(nóng)業(yè)發(fā)展史上曾經(jīng)發(fā)揮著重要的作用,形成其特定質(zhì)量、聲譽或其它特性與蓮都的自然環(huán)境、地理因素直接相關(guān)聯(lián)??梢?已具備了實施地理標志保護的條件。
[1]李長健,蔣詩媛,朱漢明.基于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護與發(fā)展研究;佛山科學技術(shù)學院學報(社會科學版),2010年03期.
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[3]王衛(wèi)東,甘文霄.河北省農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護現(xiàn)狀及對策[J].河北農(nóng)業(yè)科學,2011年01期.