趙永富

[摘 要] 從苗床準(zhǔn)備、營養(yǎng)土配制、種子處理、催芽、苗期管理、授粉技術(shù)、病蟲害防治以及收獲等方面介紹了番茄雜交制種技術(shù)。

[關(guān)鍵詞] 番茄 育苗 苗期管理 病蟲害防治 授粉技術(shù) 種子管理 雜交制種技術(shù)

[中圖分類號] S641 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0198-01

番茄雜交制種技術(shù)性強(qiáng)，制約因素多，對制種產(chǎn)量和種子質(zhì)量影響較大。多年實(shí)踐證明，要獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)種子，首先應(yīng)該選擇排灌方便，土壤肥沃，三年內(nèi)沒有種植過茄科植物的田塊。其二，制種田要與其它番茄生產(chǎn)田隔離50米以上。其三，番茄制種及生產(chǎn)要求采用育苗移栽種植方式，才能保證番茄的正常生長發(fā)育。番茄雜交制種技術(shù)主要有：育苗，移栽，制取花粉，去雄授粉，病蟲防治，以及采種和采后種子處理等綜合技術(shù)。

一、育苗

1.適時(shí)播種。根據(jù)各地的氣候特點(diǎn)，出苗前苗床溫度白天保持25-30℃，夜間不低于15℃，應(yīng)把番茄雜交授粉安排在氣候最適宜的時(shí)期，溫水浸種，棚室、陽墑育苗都可。

2.合理密植。按6-8厘米株行距分苗。

3.培育壯苗。幼苗2片真葉時(shí)，要求光照充足，夜溫低，溫差大，營養(yǎng)好，相對濕度保持60%-70%，定植前半個(gè)月煉苗。一般667平方米大田需要苗床5-8平方米。

4.防治病蟲害。定植前和緩苗后各噴一次10%NS—83增抗劑乳劑50-80倍液，提高植株抗病性。在發(fā)病初期用2%的寧南霉素可濕性粉劑200-250倍液噴霧防治病毒病；在發(fā)病初期用1%的武夷霉素水劑150-200倍液噴霧防治灰霉病、早疫??；用72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑3000-4000倍液防治細(xì)菌性病害。猝倒病和立枯病 用95%惡霜靈可濕性粉劑3000倍液，或用72.2%霜霉威水劑800倍液，或用72%霜脲？錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧。用Bt（200IU/mg）乳劑200倍液噴霧、或用0.6%苦參堿水劑1000倍液防治棉鈴蟲、煙青蟲；用10%的瀏陽霉素乳油1000-1500倍液、或用1%苦參堿水劑600倍液噴霧防治螨類蟲害；用1.8%的阿維菌素乳油2000倍液噴霧防治蚜蟲、粉虱等蟲害。

二、移栽

1.大田整理。大田要求按照140厘米理墑，理好后保持墑面寬50厘米，溝寬30厘米，做成高墑，利于排管。一般使用機(jī)械化降低成本。

2.大田定植及管理

2.1如果以南北行向采用大小行（即寬窄行）定植。早熟品種大行距60cm，小行距40cm，株距25cm-30cm，每667平方米5000株左右，還要考慮到留果穗數(shù)和整枝方式，留果穗數(shù)多時(shí)，改良單干整枝時(shí)株距應(yīng)大些。中晚熟品種一般行距為55cm-60cm，株距為30 cm-45 cm，每667 平方米3500-4000株。結(jié)合本地實(shí)際，在定植的墑面打窩塘，一般父本母本定植塘距35厘米左右，每塘栽1株，保證種植密度每畝2500-3000株。在種植窩旁邊，每畝施用N：P：K 15：15：15復(fù)合肥30千克、過磷酸鈣20千克，栽苗時(shí)避免苗與化肥接觸。栽好苗后，澆透水，地膜全覆蓋。一般先定植父本，后定植母本，最好將父本定植在較好地塊，以保證父本發(fā)育完全，早期提供充足花粉。

2.2大田管理

緩苗期間不放風(fēng)，提高溫、濕度以利緩苗，白天溫度25℃-30℃，夜間溫度15℃-18℃。3d-5d緩苗后澆緩苗水。進(jìn)入蹲苗期，溫度白天20℃-25℃，最高不能超過28℃，夜間12℃-15℃，最低不低于8℃，定植后10d-15d，根系已下扎，為了降低棚室內(nèi)空氣濕度，在兩窄行間覆蓋地膜，形成暗溝，用于追肥和澆水。

緩苗后應(yīng)該根據(jù)田間生長情況，一般667平方米追施尿素7.5千克，復(fù)合肥30千克。果實(shí)生長期間結(jié)合打農(nóng)藥可用1.5%過磷酸鈣+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素混合液進(jìn)行葉面噴施。

2.3母本搭架。搭架可在番茄苗高30厘米時(shí)進(jìn)行，采用人字形架，高度因母本品種株高而定，為便于綁蔓，在架下離地面30厘米處綁一橫桿，使枝蔓均勻分散在架面上。要在植株的每個(gè)花序下面綁蔓，花序向外，便于去雄授粉和果實(shí)發(fā)育。一般自封頂類型留2-4枝桿，父本不搭架。

三、去雜保純

為了保證雜交種子的純度，對雙親種株的純度要多次檢查，及時(shí)去雜去劣，定植前后以及人工去雄授粉之前，應(yīng)根據(jù)雙親各自特征（株形、葉形、莖形、長勢等）判斷真假，拔除雜株、弱株。采集花粉前尤其要對父本進(jìn)行逐株檢查。

四、雜交授粉

1.去雄。從母本第二序花開始去雄，去雄前摘凈已開放的花和已結(jié)的果，選擇花冠伸長露出萼片，顏色由綠變黃，花瓣未開或微開，花藥呈黃綠色，尚未開裂散粉、即將在次日開花的花蕾去雄，去雄過晚，花粉易散出或自花授粉，去雄過早，花蕾太小不便操作，且易損傷花柱和子房。去雄時(shí)用左手中指與無名指夾持花柄，拇指與食指夾持花蕾，右手持鑷子，先將花瓣輕輕扒開，順著花藥中心線在離花藥2/3處，將鑷子插入兩個(gè)花藥中間，將花藥筒分成兩半并全部夾出，不得碰傷柱頭。并保留花瓣。

2.花粉采集?；ǚ鄣牟杉P(guān)系到制種的純度，花粉的保存，關(guān)系到花粉的生活力強(qiáng)弱，是一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。采集花粉要在露水干后進(jìn)行，一般在上午10點(diǎn)以后或者陰天中午采集，應(yīng)挑選父本完全盛開正常的花朵，以當(dāng)天開放的花朵最好，這時(shí)花藥金黃色，花瓣展開180°，花粉數(shù)量最多，生活力最強(qiáng)。父本花粉數(shù)量多少，因品種而異，氣溫高低也有一定影響，一般1朵雄花的花粉，可供4-5朵雌花授粉之用。花粉要保持干燥，通常用塑料桶里面裝石灰來保持干燥。

3.授粉。全部采用人工授粉，只要沒有露水，全天都可以授粉，以上午10點(diǎn)以后授粉效果最好，當(dāng)溫度高于32℃時(shí)應(yīng)停止授粉。授粉時(shí)檢查花藥是否去除干凈，對去雄不徹底的花朵摘除，授粉時(shí)左手拇指與食指持母本花，用右手拇指與食指將花萼從基部去悼2個(gè)萼片，作為授粉的標(biāo)記，然后手持授粉器，將母本花柱頭插入授粉器的授粉口里，使柱頭粘滿花粉，高溫干燥或有大風(fēng)天氣，母本柱頭可能變成黑色，應(yīng)提早授粉，授粉以后5小時(shí)內(nèi)遇雨，應(yīng)重復(fù)授粉。一般1個(gè)花序去雄4-5朵花，每花序控制結(jié)果4-5個(gè)，雜交授粉結(jié)束以后清除全部沒有去雄授粉的花和腋芽，每枝在最后一花序留2-3葉摘心。

五、病蟲害防治

1.建議按每畝2-4斤硼砂與基肥混合底施，促進(jìn)生長期花果及幼嫩組織生長良好

2.促進(jìn)移栽苗早扎根活苗，縮短緩苗期：

定植時(shí)用5毫升好先收+5克保地寧液兌30斤水做定根水

3.提苗助長肥：畝點(diǎn)施尿素5-10斤，或豐達(dá)500倍+富鈣氨基酸800倍噴霧

4.病害防治

晚疫病、霜霉病：晚疫病危害莖葉果，葉片發(fā)黑干枯，果皮暗黃腐爛，黑桿；霜霉病危害葉片為主，正面黃斑，背面有霉。用藥推薦：烯酰嗎啉（上品）1500倍、凱瑞800倍、卡霉通800倍輪換使用預(yù)防或防治莖桿上發(fā)?。河眯露?00倍液噴霧，200倍液涂抹莖桿發(fā)病部位。

早疫病：危害莖葉果，造成葉片輪紋斑，果實(shí)黑斑疤，莖桿輪紋斑。用藥推薦：勝典1500倍+瑞托1000倍、銀托1000倍+霉達(dá)寧800倍噴霧。

葉霉病、灰霉?。何：υ斐扇~斑、花、果實(shí)腐爛，逐漸生成大量爆裂狀霉粉層。用藥推薦：炭寶1500倍，上佳1000倍，奧霉安600倍。

瘡痂?。杭?xì)菌病害，造成莖桿開裂、果實(shí)瘡痂斑點(diǎn)。用藥推薦：佳爽800倍+新而浦600倍噴霧，瘡潰靈500倍+豐威硼500倍噴霧。

病毒?。喊ň砣~、蕨葉、花葉、壞死等病狀病毒病，防治要?dú)⒍?、去癥、促長。用藥推薦：小葉靈1500倍+好先收1500倍噴霧。

臍腐病、生理卷葉：缺鈣造成，氨態(tài)氮肥用量大、土壤板結(jié)容易發(fā)生，中下部卷葉顯著。用藥推薦：富鈣氨基酸800倍+好先收1500倍噴霧。

5.蟲害防治，重點(diǎn)是果實(shí)莖桿的鉆蛀性害蟲，主要是棉鈴蟲和煙青蟲分散產(chǎn)卵，以幼蟲鉆蛀幼嫩莖桿和果實(shí)，在害蟲三齡期以前施藥，隔7天一次。推薦用藥：毒氯（毒龍）1000倍，甲維鹽高氯1000倍，黑鉆1000倍+綠爽800倍液全株噴霧。

斑潛蠅：幼蟲潛葉為害，葉片形成較多透明孔道而枯死，20-28℃少雨天氣時(shí)發(fā)生重。推薦用藥：毒蟲丁1500倍、謀道3000倍全株均勻噴霧

六、雜交果實(shí)采收以及處理

1.雜交果實(shí)采收。雜交果采收前根據(jù)母本形態(tài)、果實(shí)形狀和顏色等進(jìn)行去雜，清除雜株、標(biāo)記不清、病果、自交等的果，按標(biāo)記采收完全成熟的果，裂、爛、蟲害、發(fā)育不良以及后期未完全成熟的果實(shí)均應(yīng)單采單放，若種子發(fā)芽率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，則可以和好種子混合，否則不能做種子。

2.雜交果實(shí)處理。果實(shí)后熟1-2天，將果實(shí)橫切取出種子，放在非金屬容器發(fā)酵一天左右進(jìn)行漂洗，將漂洗的種子裝入透水的網(wǎng)紗袋中，放入脫水機(jī)脫水，晾曬，當(dāng)種子含水量降至8%以下，可以裝袋保存。

參考文獻(xiàn)

[1]《番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 》 作者：王中原

[2]《番茄》 作者：王維田 金盾出版社

[3]《大棚番茄制種致富》 作者：鞏振輝 逮明輝 金盾出版社