王濤

[摘 要] 隨著近年來(lái)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)作物的輸出方式也不斷地創(chuàng)新，目前，大量的盆栽蔬菜為社會(huì)的發(fā)展增添了不同的色彩，通常情況下，傳統(tǒng)的蔬菜種植都是在地里進(jìn)行，然而隨著社會(huì)發(fā)展的需求，盆栽蔬菜的興起，給人們的生活空間在利用方面體現(xiàn)出了較高的價(jià)值，不僅美化了生活環(huán)境，而且在很大程度上為社會(huì)綠色環(huán)保作出了一定的貢獻(xiàn)。對(duì)此，本文主要就家居盆栽蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行探討，并聯(lián)系當(dāng)前盆栽蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行相應(yīng)的推廣分析。

[關(guān)鍵詞] 盆栽蔬菜 種植技術(shù) 農(nóng)作物 環(huán)境

[中圖分類號(hào)] S63 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）09-0192-01

一、引言

所謂家居盆栽蔬菜種植技術(shù)，就是將蔬菜移栽到相應(yīng)的盆中，在充分利用陽(yáng)臺(tái)、樓頂平臺(tái)等生活空間，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓庹?、濕度等為蔬菜提供生長(zhǎng)上的需求，使蔬菜能夠正常地生長(zhǎng)[1]。而盆栽蔬菜的作用主要是體現(xiàn)在觀賞和食用兩個(gè)方面，因此，為了確保蔬菜在相應(yīng)的盆中能夠健康地成長(zhǎng)，并能很好地提高人們的生活品質(zhì)，這就需要加強(qiáng)對(duì)相應(yīng)的種植技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步的研究，從而更好地促進(jìn)盆栽蔬菜的發(fā)展。

二、現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，盆栽蔬菜作為社會(huì)創(chuàng)新發(fā)展的產(chǎn)物，其在很大程度上對(duì)技術(shù)的要求較高，然而由于蔬菜和其他的盆景栽培從生長(zhǎng)上來(lái)說(shuō)存在一定的差異，因而，在相應(yīng)的種植技術(shù)上需要對(duì)蔬菜的種植技術(shù)的方法進(jìn)行進(jìn)一步的研究。目前進(jìn)行盆栽的蔬菜主要分為三類，即葉菜類、果菜類以及根莖、蔥蒜類。

然而，盆栽蔬菜的種植方式與傳統(tǒng)的蔬菜種植方式存在很大的差異，無(wú)論是在施肥還是在相應(yīng)的澆水等方面，都是截然不同的，由于盆栽蔬菜的土質(zhì)存在一定的程度上不能進(jìn)行新陳代謝，因而這就要對(duì)相應(yīng)的土質(zhì)進(jìn)行針對(duì)性的管理，然而由于盆栽蔬菜在采光方面存在一定的不足，因而這就需要對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的光照管理，從而增加蔬菜的含鈣量，以此才能促進(jìn)蔬菜的健康成長(zhǎng)[2]。又因?yàn)榕柙允卟嗽诤艽蟪潭壬掀渌值墓┙o需要人工澆水進(jìn)行，而由于土質(zhì)及盆中有限的空間致使植物的根系不能得到較好的舒展，因而在對(duì)其進(jìn)行澆水的過(guò)程中也是有很大的講究的。對(duì)于盆栽蔬菜目前所存在的問(wèn)題來(lái)看，盆栽蔬菜在當(dāng)前急需解決的就是蔬菜在移栽后的適應(yīng)力，只有蔬菜在適應(yīng)了相應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境之后，才能有效地促進(jìn)其自身的良好生長(zhǎng)。

三、種植技術(shù)方法分析

第一，播種。根據(jù)蔬菜類型決定相應(yīng)的播種方法，但是最好是直接在盆中進(jìn)行，這樣有助于增加蔬菜的適應(yīng)力，采用移栽方式會(huì)不同程度破壞蔬菜的生長(zhǎng)力，不利于蔬菜的成長(zhǎng)。而在播種前要對(duì)相應(yīng)的土質(zhì)進(jìn)行分析，比如說(shuō)，生菜較喜歡酸性類土壤[4] 。因此需要對(duì)相應(yīng)的土壤進(jìn)行良好的把握，而對(duì)于對(duì)土壤要求較高的蔬菜，則需要對(duì)相應(yīng)的土壤進(jìn)行自配，以適合植物的生長(zhǎng)為宜。在對(duì)蔬菜進(jìn)行種植的過(guò)程中，要選擇較為適宜蔬菜生長(zhǎng)的花盆進(jìn)行培植，還有就是要對(duì)所要播種的蔬菜進(jìn)行季節(jié)性的分析，播種要在適當(dāng)?shù)募竟?jié)進(jìn)行，從而才能夠更好地促進(jìn)植物的生長(zhǎng)。另外，在播種的時(shí)候還應(yīng)當(dāng)澆適量的底水，并在其上均勻撒上一層沙子，然后再將種子撒播到土壤中，再次進(jìn)行土壤覆蓋[3]。

第二，澆水。在播種工作完結(jié)后，為了保持種植發(fā)芽過(guò)程中的濕度，這就需要做好相應(yīng)的澆水工作，對(duì)此，為了避免澆水過(guò)多而造成種子浸泡后出現(xiàn)不同程度的破壞，因而，采用噴壺進(jìn)行澆水可以有效地避免因水量過(guò)多而造成的不利影響。

第三，育苗。對(duì)于蔥蒜類的蔬菜而言，在經(jīng)過(guò)前期的播種后，還要在相應(yīng)的蔬菜幼苗長(zhǎng)出之后，對(duì)幼苗進(jìn)行育苗措施，比如說(shuō)當(dāng)其幼苗長(zhǎng)到一定高度時(shí)，根據(jù)疏密度，對(duì)其進(jìn)行間苗處理，以此保證幼苗間距的疏密度。

第四，定值。在幼苗發(fā)育到一定的程度后，便可對(duì)相應(yīng)的幼苗進(jìn)行移植，這個(gè)過(guò)程主要是要注意定值的間距和幼苗的數(shù)量控制，通常情況下是將8株幼苗定值在一起進(jìn)行栽種，如果間距大一些的情況下，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行增加，但是最好不要超過(guò)10株。而對(duì)于穴距，一般控制在10cm左右。在定值相關(guān)工作完成后，要做好澆水工作，保證移植后蔬菜的水分補(bǔ)給。

第五，分株。對(duì)于類似韭菜類的蔬菜，往往在其生長(zhǎng)在一定的程度后，需要對(duì)其進(jìn)行分株，將弱株或者是病株進(jìn)行剔除，以此促進(jìn)其健康的生長(zhǎng)[5]。

四、延展分析

家居盆栽蔬菜作為當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的一大創(chuàng)新亮點(diǎn)，其對(duì)人們的生活帶來(lái)了諸多的益處，不僅對(duì)人們生活環(huán)境起到了美觀作用，而且實(shí)現(xiàn)了自產(chǎn)自銷的蔬菜供給，滿足了人們當(dāng)前對(duì)綠色無(wú)添加蔬菜的心理需求。

然而隨著各類盆栽植物的興起，在很大程度上促進(jìn)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的多樣化發(fā)展，為了更好地滿足當(dāng)前人們的心理需求以及提高人們的生活質(zhì)量，因此這就需要將相應(yīng)的蔬菜盆栽技術(shù)進(jìn)行有效的推廣，比如說(shuō)將相應(yīng)的盆栽原理運(yùn)用到相應(yīng)的水果類種植當(dāng)中，如葡萄，既可以美化環(huán)境，而且還能夠使人們食用到自己栽種的水果，其對(duì)人們身心的健康發(fā)展有很大的推動(dòng)作用。

五、結(jié)束語(yǔ)

家居盆栽蔬菜集觀賞、食用于一體，其對(duì)社會(huì)的發(fā)展具有很大的推動(dòng)作用，并且為未來(lái)蔬菜的發(fā)展開辟了新的天地，實(shí)現(xiàn)了蔬菜種植方式的多樣化，因此，為了更好地促進(jìn)盆栽技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新，這就需要對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行研究，以此促進(jìn)盆栽技術(shù)未來(lái)的不斷發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]單立楠，丁能飛，王洪才等.蔬菜地面源污染生態(tài)攔截系統(tǒng)與效果[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào) ，2013，（20）：168-178.

[2]陳宏，趙健，池美香等.蔬菜種植元數(shù)據(jù)模型信息描述研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（3）：1288-1290，1475.

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[5]王淳航，李天石.論六朝時(shí)期的蔬菜種植與流轉(zhuǎn)[J].南京師大學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2011，（5）：66-72.