郭景成

[中圖分類號] S668.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0070-01

闡述了草莓在品種配置、園地選擇、栽培技術和田間管理等各環(huán)節(jié)的露地栽培技術，提高草莓栽培的經濟效益，為草莓栽培技術提供參考。

一、品種選擇與配置

露地草莓栽培應選休眠期長、長勢強、產量高、果齊色艷、硬度大的品種。除主栽品種外，還應配置其授粉品種。原則上1個草莓園品種不宜少于3個，應包括早、中、晚熟品種。2個品種間的距離20厘米左右，同一品種在園配置要集中。

二、園地選擇和栽植前的準備

1.草莓園地應選地勢較高、地面平坦、光照良好、土層深厚、土質疏松、灌溉方便、保水保肥力強的地塊，北方地區(qū)應選背風向陽的地塊，一般應避免與草莓有共性病害的作物地茬。

2.栽植前整地作畦，而后灌1次小水適當鎮(zhèn)壓，使土壤沉實，上暄下實細碎平整，以免栽植后澆水植株下陷埋沒苗心，影響成活率和緩苗后的生長。

三、秧苗準備

草莓育苗在露地進行，每畝生產田需苗圃150平米左右，在生產田附近選合適的地塊施肥、深耕、細耙做平畦，于4月定植母本苗，株行距80厘米，以后追施尿素2-3次，每次8-10千克/畝，并根據土壤墑情勤澆小水。育苗期間及時除草，一般一株母本苗可繁殖生產苗30株左右。對匍匐莖苗要求無病蟲害，有較多新根，根莖粗在1厘米以上，至少4片展開葉，中心芽飽滿葉柄短粗，起苗前先割除老葉，留2-3片心葉就近栽植，最好隨起苗隨栽苗。

四、栽植方式

1.定植栽植。多用于高壟種植，壟高25厘米，寬50-55厘米，壟距30厘米，每壟栽2行，株距10-15厘米，行距25厘米，但需苗量大。第二年在植株選留上可于結果后留老株去匍匐莖。第三年是結果后留新株去老株，按固定株行距選留健壯的新苗，這樣就地更新?lián)Q苗不換地產量較穩(wěn)定。

2.地毯式栽植。定植時按較大株行距栽種，讓植株長出的匍匐莖在株行間扎根生長，直到均勻地布滿畦面，對延伸到規(guī)定范圍以外的匍匐莖一律去除。這種方式多用于平畦種植，但不能栽植太稀。平畦栽培，一般畦寬1.2-1.5米，每畦栽 4-6行，行距20-25厘米，株距15-20厘米。

3.栽植深度是幼苗成活的關鍵，過深過淺都會造成秧苗死亡。應掌握“深不埋心，淺不露根”的原則，正確的方法是先把土挖開，將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外，讓根系舒展置于穴內，然后填土壓實、并輕輕提一下苗，使根系與土壤緊密結合，栽后立即澆1次定根水。如果發(fā)現(xiàn)有露根淤心現(xiàn)象，以及花序欲出方向不合要求植株，應立即調整，重新栽植：

五、管理技術

1.冬前管理。水分管理定植后每隔2-3天澆一次水，保持土壤濕潤，待緩苗后可視墑情適當澆水，保持土壤見干見濕，促進植株發(fā)育，待秋末氣溫下降時控制水分，抑制地上部生長，促進水分向根轉移。11月中下旬，可澆1次凍水提高植株越冬能力，確保早春植株生長對水分的需要。

施肥當長出兩片新葉時，結合澆水穴施尿素5-8千克/畝，作為提苗肥促地上部的生長；9月下旬追施磷酸二銨15-20千克使花芽。

摘除匍匐，莖一般1年中摘除3-4次。6月下旬以后氣溫較高，日照時間長利于匍匐莖發(fā)生，應及時去除減少養(yǎng)分損耗，至少3周進行1次。

2.越冬覆蓋。于11月中下旬進行，先將地膜覆蓋于畦面，四周用土壓實，后在地膜上適當壓些土或秫秸等。目的是保持土壤水分，提高根系溫度。

3.返春后管理。早春地溫回升，先清除地膜上的覆蓋物以提高地溫。3月初植株恢復生長，此時在苗上薄膜上打孔，把秧苗掏出，用土壓實孔四周。

水肥管理。三月下旬，秧苗開始生長，應澆一次返春水，每畝穴施復合肥10-15千克/畝；4月中旬，新葉生長量大，并陸續(xù)開花，需水量增大。應澆一次透水，保證花器官發(fā)育。4月下旬草莓進入開花盛期和果實膨大期，植株需水量較大，應掌握小水勤澆，保持土壤濕潤為原則；在采收前5天停止?jié)菜?，以提高果實耐儲運能力；每次采果后，在傍晚或早上澆 1次小水。灌水方法可在行間開溝引水溝灌，壟栽的可直接在壟溝內灌溉，每次灌水量要適當不可過大。

中耕除草。中耕次數(shù)和時間應根據情況而定，雜草少土壤疏松的，全年可進行5-6次，盡可能做到園地清潔不見雜草，排灌暢通。中耕深度一般3-4厘米為宜，果實采收后，結合施肥培土中耕深度可加深到8厘米左右。

疏花疏果。在開花前，花蕾分離期對高節(jié)花進行適量疏蕾，使每花序結果不超過12只，使留下的花朵坐果整齊，果個增大，大小均勻，并使成熟期集中。疏果在幼果期進行，及時疏去畸形果、病蟲果。

除老葉與弱芽。待葉片呈水平著生，并開始發(fā)黃，葉柄基部也開始變色時，應及時去除，植株上生長弱的側芽也及時疏去，以利通風透光。

墊果。在沒有地膜覆蓋栽培的草莓園，應在開花后2-3周，在草莓株叢間鋪碎草或麥秸，墊于花序下面，以提升商品價值。

采收。待果實完全著色后，八成熟及時采收。采收時用拇指和食指切斷果柄，連同果實及一小段果柄一起摘下，最好不接觸果實。采收時間應在早上或前一天傍晚進行，避開中午的高溫。