□本刊記者 曹秋秀
海南長(zhǎng)夏無(wú)冬,島民們對(duì)夜生活充滿了熱情。尤其到了盛夏,當(dāng)辣人的驕陽(yáng)西沉,島民們洗去渾身的汗水與疲憊,邀上三五好友,相聚于街頭巷尾的大小夜宵攤,吹著海風(fēng),吃著美味,侃著大山,好不愜意!更有豪爽之士,三五杯啤酒下肚,劃拳高歌自不在話下。
這是夜宵攤主們最喜聞樂(lè)見的景象,他們可以由此多擺上幾套桌椅,多賣些食物,多進(jìn)些收入以維系一家生計(jì)。然而隨之而來(lái)的還有另一番景象:街道被占得滿滿當(dāng)當(dāng),隨地堆放的食物垃圾高高壘砌,空氣里滿是塵煙瘴氣,街巷里充斥著鬧哄哄的噪音。行人小心地穿梭在桌椅與食客之間,還要時(shí)刻注意腳下流淌的污水油漬或者各色垃圾,不然就得走在原本就不寬的機(jī)動(dòng)車道上,夾雜在來(lái)往的車流中。
這一幕成了海甸二東路晚上八九點(diǎn)后的常態(tài)。路邊水岸星城小區(qū)的吳阿婆對(duì)記者說(shuō),這一帶的街道,盡管有環(huán)衛(wèi)工人的盡心打掃,但黑色油污還是很難去掉。而且晚上若不戴上厚厚的耳罩她就無(wú)法入睡?!拔覀兝先思覠o(wú)所謂了,可憐孩子們,他們白天不是要上學(xué),就是要上班,休息不好,怎么有精神呢?”
無(wú)疑,受夜宵攤困擾的不僅僅是海甸二東路,還有南寶路、國(guó)貿(mào)路、玉沙路、解放西路、文莊路、高登東街,等等。不僅在???,其他市縣的夜宵攤也可謂遍地開花。夜宵攤給島民們帶來(lái)了無(wú)比快樂(lè)的休閑與消遣,同時(shí)也帶來(lái)了嚴(yán)重的環(huán)境污染和噪音污染,而且夜宵攤提供的食品安全問(wèn)題和引發(fā)的交通安全問(wèn)題也不得不令人擔(dān)憂。但當(dāng)夜宵攤宵夜成為島民們生活中不可或缺的一部分,有關(guān)部門就不能聽之任之,也不能拒之禁之,而是要加強(qiáng)引導(dǎo)與管理,揚(yáng)長(zhǎng)避短,使之健康發(fā)展。
這讓我想起了我國(guó)的第一大島——臺(tái)灣。曾經(jīng)種種亂象的臺(tái)灣夜市,經(jīng)過(guò)政府的精心打理,以及島民的自覺(jué)自律,現(xiàn)如今已發(fā)展為臺(tái)灣旅游響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣?,以至于很多人都說(shuō)“不逛夜市等于沒(méi)到過(guò)臺(tái)灣”。很多去過(guò)臺(tái)灣夜市的人紛紛表示,行走在夜市的小攤間,除了驚訝于滿街的各色美味小吃之外,更驚訝于夜市繁榮之外的整潔環(huán)保與秩序井然。據(jù)悉,臺(tái)灣夜市管理,除了完善相關(guān)法規(guī)之外,在實(shí)際的管理中更注重人性化,同時(shí)發(fā)展攤販自治協(xié)會(huì),提高攤販的環(huán)保、守法意識(shí)與責(zé)任。作為我國(guó)的第二大島,海南是否可以借鑒臺(tái)灣夜市的管理經(jīng)驗(yàn),規(guī)范夜宵攤,弘揚(yáng)海南夜市休閑文化,將夜市打造成海南的旅游名片呢?