張凱遠

[摘 要] 小麥是河南省重要的糧食作物，也是我國小麥種植面積最大的區(qū)域之一，長期以來河南省的小麥生產(chǎn)為我國“糧食安全”做出了突出的貢獻。隨著我國城鎮(zhèn)化發(fā)展，耕地面積呈現(xiàn)日益減少的嚴重局面，但對小麥的需求量確在不斷的增加，這就要求我們必須在小麥種植上采用先進的種植技術，在穩(wěn)定小麥種植面積的基礎上，不斷提高小麥的單產(chǎn)和質量。本文針小麥高產(chǎn)栽培技術要點，進行了認真分析，希望對提高小麥的產(chǎn)量和質量起到借鑒作用。

[關鍵詞] 小麥種植 產(chǎn)量 栽培技術

[中圖分類號] S512 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）09-0185-01

小麥是河南省重要的糧食作物，也是我國小麥種植面積最大的區(qū)域之一，長期以來河南省的小麥生產(chǎn)為我國“糧食安全”做出了突出的貢獻。隨著我國城鎮(zhèn)化進程的加快，耕地面積呈現(xiàn)日益減少的嚴重局面，但對小麥的需求量確在不斷的增加，這就要求我們必須在小麥種植上采用先進的種植技術，在穩(wěn)定小麥種植面積的基礎上，不斷提高小麥的單產(chǎn)和質量。本文針對小麥高產(chǎn)栽培技術要點，進行了認真分析，希望對提高小麥的產(chǎn)量和質量起到借鑒作用。

一、選擇優(yōu)良品種，采用良種良法配套

種子作為農業(yè)生產(chǎn)特殊的、不可替代的、最基本的生產(chǎn)資料，是農業(yè)科學技術和各種農業(yè)生產(chǎn)資料發(fā)揮作用的載體，是農業(yè)增產(chǎn)的內因。簡單的來說：農業(yè)上有什么樣的種子就有什么樣的產(chǎn)量、什么樣的品質。大量的小麥生產(chǎn)試驗示范證明，提高小麥產(chǎn)量和品質必須從品種做起。冬小麥高產(chǎn)栽培要求的小麥品種必須有以下特征：分蘗成穗率高、光合強度高、落黃好、對病蟲害有良好的抗性或發(fā)生程度在可防控的范圍內、對干旱、低溫、高溫等自然條件的適應能力較強等。評判小麥品種的優(yōu)劣，應結合當?shù)厣a(chǎn)條件和自然因素在試驗示范的基礎上來評定。在小麥品種利用方面需要特別注意：同一個小麥的品種在不同的區(qū)域會表現(xiàn)出不同的性狀，這說明小麥品種對環(huán)境是有依賴的，在生產(chǎn)上，我們應該根據(jù)不同的品種，選用能發(fā)揮品種優(yōu)勢的相適應的栽培措施，只有這樣才能使小麥不同品種的優(yōu)勢充分的得以發(fā)揮，并最終提高小麥的產(chǎn)量和質量，也應是所謂“良種良法配套”。以下是小麥品種選取的幾個原則：

1.選用抗寒能力強的小麥品種

在河南地區(qū)的冬小麥一般是在十月上旬播種，在正常年份，一般在冬前形成大分蘗（成穗的關鍵），來年3-4月份進入拔節(jié)孕穗期，完成從小穗到小花分化的分化過程中，在這個時期如果遇到的寒潮侵襲，那么小麥幼穗或小花有可能會被凍傷，冬小麥一但遭遇倒春寒，對當年的小麥產(chǎn)量會產(chǎn)生嚴重的影響。近年來，在河南地區(qū)，發(fā)生倒春寒的機率有上升的趨勢。所以冬小麥，必須選用抗凍害能力強的品種。

2.選用增產(chǎn)潛力大的品種

在小麥生產(chǎn)和種植過程中，要想實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，除了對品種的抗性進行考慮之外，還需要品種有現(xiàn)實的高產(chǎn)能力。經(jīng)過相應的分析顯示，小麥品種的產(chǎn)量潛力要從成穗、穗粒數(shù)、粒重三個方面進行綜合考查，而且必須在進行試驗和示范種植之后才能大面積的進行推廣種植。

3.選用綜合抗性好的品種

小麥生育期長，各種不確定因素多，因此，選用綜合抗性好的品種，才能抵御各種不利的惡劣條件。但是在生產(chǎn)實際中不可能有十全十美的品種，這就要求我們對不同小麥品種的各項抗性能力要了如指掌，這樣在種植過程中我們可以很好的做到預防，在最大程度上保證提高小麥的產(chǎn)量和品質。

二、合理的施肥

“莊稼一枝花，全靠肥當家”，合理施肥是小麥取得高產(chǎn)的重要因素，一般生產(chǎn)上我們應注意以下兩點：

1.結合生產(chǎn)條件，確定最佳施肥量

近年來，各地通過測土配方施肥項目的有效開展，對小麥測土配方施肥技術進行了深入研究，基本摸清了在不同生態(tài)條件下小麥的需肥規(guī)律、土壤供肥性能與肥料效應等施肥參數(shù)。各地應根據(jù)不同的生產(chǎn)條件和環(huán)境，科學測算最佳施肥量。如在許昌縣，通過田間肥料效應試驗和田間校正試驗得出許昌縣冬小麥最佳施肥量是：高產(chǎn)水平（600kg/畝）下最佳施肥量：氮肥（N）13kg/畝，磷肥（P2O5）9kg/畝，鉀肥（K2O）6kg/畝；中產(chǎn)水平（500kg/畝）下最佳施肥量：氮肥（N）11kg/畝，磷肥（P2O5）7kg/畝，鉀肥（K2O）4kg/畝；低產(chǎn)水平（400kg/畝）下最佳施肥量：氮肥（N）10kg/畝，磷肥（P2O5）5kg/畝，鉀肥（K2O）3kg/畝。

2.注意施肥的方法和時期

小麥施肥的方法和時期也同樣有區(qū)域性，小麥施肥一般可以分為底施和追施，下面以許昌縣為例來說明

目前許昌縣傳統(tǒng)有機肥的使用量極少，玉米秸稈還田成為麥季有機肥施用的主要途徑，許昌縣近年來玉米的秸稈還田率都在95%以上。在秸稈還田的基礎上按照目標施肥量，將磷和鉀的全部及氮肥的 70%-80%作為底肥一次性施入。 使用方法可撒施于地表后結合耕翻，將肥料施入地下 10-30cm 的土層中，以利于發(fā)揮肥效。

由于氮素的積累量在小麥的全生育期中以拔節(jié)至孕穗期最多，考慮到氮肥利用率低、易揮發(fā)、易流失的特點，近年來，在小麥施肥中大力推廣應用氮肥后移及水肥一體化技術，即把一部分氮肥（20-30%）作為追肥在拔節(jié)至孕穗期追施，施用方法可隨水沖施，此外還可用腐殖酸類沖施肥代替氮肥沖施，也可取得較好的效果，后期出現(xiàn)早衰或貪青晚熟現(xiàn)象的麥田，還可以采用葉面噴施的方法補施少量尿素（早衰田）或磷酸二氫鉀（貪青晚熟）。 此外，還可視土壤中養(yǎng)分豐缺狀況決定是否在噴施肥中添加微量元素肥料。

三、精細整地，足墑播種

各地冬小麥的適播期一般都有20-30天的時間。因此，秋收后，一般不要急于播種，首先要做的是對土地進行翻耕而且要保證適度的深度，一般可控制在20-25cm左右即可。近年來旋耕機的大量應用，整地質量整體呈下降的趨勢。小麥播種要求土壤“上虛下實”，為保證一播全苗，還需要較好的墑情。因此，在干旱年份，必須在造墑的基礎上，再進行翻耕，在旋耕的基礎上，一般還需要用圓盤耙或釘齒耙把地耙實。

四、加強田間管理

1.冬季前和越冬期管理

這兩個時期的冬小麥管理主要是對小麥苗進行呵護。要保證小麥苗健康能夠安全的過冬。需要注意的有：在小麥出苗后，及時進行查苗補種；控制冬前小麥分蘗的數(shù)量，太大或太小都不好。冬季氣溫高的年份，一般要采取控制措施，防止群體過大和冬前拔節(jié)。在干旱年份，一般冬前分蘗較少，要采取足的手段，增加冬前分蘗，提高成穗率。灌溉、施肥、中耕是這個時間主要的管理手段，需要靈活應用，使小麥能夠安全過冬。這個時期同時也是化學除草和病蟲害防治的最佳時期。

2.春季和中后期管理

春季以后，小麥就進入了拔節(jié)孕穗，田間管理應該把中耕和水肥管理放在首要位置上。小麥拔節(jié)之前應該對土壤進行中耕一次，長勢旺盛的麥田應該進行深中耕，控制小麥的生長速度。水肥調控方面，對于長勢弱的麥苗應該及時的進行澆水灌溉處理，提高小麥的分蘗數(shù)量。在一些地力條件不是很好的麥田還應該注意施肥和灌溉。對于地力條件比較好的麥田應該在小麥返青之后，控制水肥，從而調節(jié)小麥的分葉生長，達到后期抗倒伏的目的。在小麥生長的中后期是進行病蟲害防治的關鍵時期，應根據(jù)植保部門的病蟲害測報，提前采取防治措施。

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