夏禹　畢勝男

一、整地、施肥

精整土地、施足基肥。土地耕翻后要精細(xì)整地，耕平耙勻，不論春播或夏播，都要求土壤深、松、細(xì)、勻、肥、濕、確保出苗快而齊。有條件的地區(qū)最好搞肥球育苗移栽。施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主。配合磷、鉀和少部分氮肥。有機(jī)肥每畝施1000-1500公斤。數(shù)量多時(shí)將50%-60%的有機(jī)肥鋪施，余下的與氮、磷、鉀混合后施播種溝內(nèi)，注意種、肥隔離。

二、選擇優(yōu)良品種：選用適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)且商品價(jià)值高的品種。目前，甜玉米的品種也比較多。在種植時(shí)，要因地制宜，選用適宜于本地氣候特點(diǎn)的優(yōu)良品種，

三、適時(shí)播種

1、種子處理

玉米在播種前通過曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強(qiáng)種子發(fā)芽勢，提高發(fā)芽率，減輕病蟲害，達(dá)到苗早、苗齊、苗壯的目的。

1.1曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽的地上或席上，翻曬2-3天。

1.2浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時(shí)間為12-24小時(shí)，溫湯（55-58℃）一般6-12小時(shí)，也可用25公斤腐熟人尿兌25公斤水或沼液浸種12小時(shí)，另外也可用0.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12-14小時(shí)。注意：浸過的種子要當(dāng)天播種，不要過夜；在土壤干旱又無灌溉條件的情況下，不宜浸種。

1.3拌種。可以用農(nóng)藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營養(yǎng)素拌種，每公斤種子4-5克營養(yǎng)素。包衣種子無需浸種和拌種。

2、適時(shí)播種。當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在10～12℃時(shí)即可播種，播種規(guī)格采取“大小壟”雙行種植方式進(jìn)行，行距50～60厘米，株距因品種及栽培水平的不同，采用25～30厘米。栽培條件好的，一般平展型品種，畝植3300～3600株，緊湊型品種畝植4000株左右。播種方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用開溝點(diǎn)播，或穴播，播種深度5～6厘米，每點(diǎn)（穴）播種2～3粒種子。育苗移栽有利節(jié)約種子和提早成熟，育苗最好采用穴盤育苗，2～3葉期帶土移栽，盡量避免傷根。 科學(xué)施肥，由于甜玉米采收期比普通玉米要早，因此必須要做到施足底肥，合理肥料配比。

四、田間管理

1、苗期

保證全苗，力促壯苗齊苗。及時(shí)定苗，4～5葉期，去弱留壯，每穴留一株苗，缺苗的應(yīng)及時(shí)補(bǔ)缺。定苗后，淺中耕松土，然后追肥，每畝施尿素4～6公斤，氯化鉀5～7公斤，小培土以促根壯苗。

2、追肥。應(yīng)根據(jù)甜玉米的需肥規(guī)律分兩期追肥。一次在拔節(jié)前有7-8葉時(shí)，每畝施尿素4-5公斤；另一次在抽穗前10天左右，每畝再施尿素4-5公斤。

3、灌溉排水。甜玉米生育中期，特別在抽穗開花期的前后各15天內(nèi)，生長迅速，必須有充足的水分。缺水或水分過多，都影響甜玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，無灌溉條件和排水不良的地都不宜種植甜玉米。

4、散粉期人工輔助授粉，可使籽粒飽滿，如果在散粉期遇到連續(xù)陰雨時(shí)就更要加強(qiáng)人工輔助授粉。為減少養(yǎng)分消耗，在授粉結(jié)束后，可把雄穗全部剪去。除此之外，當(dāng)甜玉米大部分進(jìn)入抽穗時(shí)期，會出現(xiàn)一株多穗現(xiàn)象，不及時(shí)去除會導(dǎo)致果穗不大且發(fā)育不良，影響商品價(jià)值，及時(shí)適當(dāng)剝?nèi)ザ嘤嗟男∷刖统蔀樘岣弋a(chǎn)量與果穗商品品質(zhì)的關(guān)鍵措施。

5、果穗成熟期

確保安全授粉，養(yǎng)根攻粒，防早衰。做好清溝、防澇、抗旱工作；若遇連續(xù)陰雨、干旱、大風(fēng)天氣應(yīng)輔以人工授粉；開花散粉期，適當(dāng)增施壯粒肥，畝施尿素3～5公斤，確保能延長綠葉功能期，使籽粒灌漿飽滿，增加果穗鮮重。注意，晴天時(shí)可將主穗以下的小穗剝?nèi)?。授粉結(jié)束（果穗花絲枯萎），可摘除雄穗，以減少蚜蟲危害。大培土及拔除大草，可避免養(yǎng)分爭奪，防止下部葉片早枯，減少病蟲害。

6 防治病蟲

甜玉米植株比普通玉米甜，極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲，應(yīng)及早防治。在防治病蟲害的同時(shí)，要保證甜玉米的品質(zhì)，盡量不用或少用化學(xué)農(nóng)藥，最好采用生物防治方法防治玉米害蟲。防治玉米螟，重點(diǎn)可以在玉米大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，也可以在甜玉米心葉末期，用每克含有50億-100億白僵菌的菌粉0.5kg，拌成5kg左右的顆粒劑，投入心葉，均有良好的防治效果，也保證甜玉米品質(zhì)。化學(xué)防治忌用劇毒、高殘留農(nóng)藥，在生長后期（吐絲后），可用擬除蟲菊酯農(nóng)藥噴施，也可采用其他高效低毒的殺蟲劑進(jìn)行藥液灌心、藥粉涂抹等方式防治。

五、適時(shí)采收

甜玉米是以鮮食為主，適時(shí)采收是保證品質(zhì)的關(guān)鍵。甜玉米的收獲期對其商品品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)影響極大，過早收獲，籽粒內(nèi)含物較少，口感不是太好；收獲過晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風(fēng)味。一般來說，適宜的收獲期以吐絲后18-28天為宜；若以加工罐頭為目的的可早收1～2天；以出售鮮穗為主的可晚收1～2天，采收期6天左右?？偠灾m時(shí)采收，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況、市場需求、用途采收。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣信息化管理服務(wù)中心、黑龍江省蘿北縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）