唐蕊

芒種已過，麥氣自生，又到了農(nóng)家忙播忙種的時節(jié)。一項新標(biāo)準(zhǔn)的頒布會給這片忙碌的農(nóng)田帶來什么變化？今年的風(fēng)吹麥浪你是否有所期待？

日前，農(nóng)業(yè)部與國家衛(wèi)生計生委聯(lián)合發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）。我國食品中農(nóng)藥最大殘留限量指標(biāo)將由現(xiàn)行的2293項增加到3650項，新增1357項。新標(biāo)準(zhǔn)將于8月1日起開始施行，《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2012）同時廢止。

面對新標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)這些特點，現(xiàn)有農(nóng)藥檢測與分析的技術(shù)方法能否適用，又需要做哪些提高與改進？本期農(nóng)殘分析檢測專題，我們邀請沃特世、珀金埃爾默股份有限公司、賽默飛世爾科技（中國）、實力可（中國）、島津企業(yè)管理（中國），解讀最新標(biāo)準(zhǔn)、提供解決方案、分析經(jīng)典案例、介紹實驗室能力，共同迎接農(nóng)殘新標(biāo)準(zhǔn)下的新挑戰(zhàn)，一道說“農(nóng)殘”，一起聽麥浪。endprint