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        像星巴克一樣做養(yǎng)老服務(wù)

        2014-10-20 14:26:32
        支點(diǎn) 2014年10期
        關(guān)鍵詞:楊磊金枝晚晴

        核心提示:中國愈來愈重的養(yǎng)老壓力正在逼迫養(yǎng)老趨于家庭化和社區(qū)化?!熬蛹茵B(yǎng)老+社區(qū)服務(wù)”將是主流趨勢(shì)。

        《支點(diǎn)》記者 劉真真 實(shí)習(xí)生 張潔 周倩

        一個(gè)月前,在全國居家養(yǎng)老狀況調(diào)查第二期啟動(dòng)儀式上,全國老齡辦副主任、中國老齡科學(xué)研究中心主任吳玉韶表示居家養(yǎng)老是國際上通行的養(yǎng)老方式,也是中國老年人傳統(tǒng)的養(yǎng)老方式,必須大力發(fā)展居家養(yǎng)老服務(wù)。

        居家養(yǎng)老服務(wù)是指以家庭為基礎(chǔ)、以社區(qū)為依托,以專業(yè)化社會(huì)服務(wù)力量為依靠,為居家老人提供生活照料、家政服務(wù)、文化娛樂和精神慰藉等社會(huì)化服務(wù)的一種新的服務(wù)形式。2013年10月,國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的若干意見》提出:“到2020年全面建成以居家為基礎(chǔ)、社區(qū)為依托、機(jī)構(gòu)為支撐的,功能完善、規(guī)模適度、覆蓋城鄉(xiāng)的養(yǎng)老服務(wù)體系?!?/p>

        居家養(yǎng)老之所以成為業(yè)內(nèi)推崇的能解決養(yǎng)老問題的主要養(yǎng)老模式,一方面與中國傳統(tǒng)的“家”觀念有關(guān),另一方面則是因?yàn)橹袊鷣碛氐酿B(yǎng)老壓力。

        據(jù)聯(lián)合國預(yù)測(cè),1990至2020年世界老齡人口平均年增速度為2.5%,同期中國老齡人口的遞增速度則為3.3%;世界老齡人口占總?cè)丝诘谋戎貜?995年的6.6%將上升至2020年的9.3%,中國則由6.1%將上升至11.5%。中國正在面臨日益嚴(yán)峻的養(yǎng)老負(fù)擔(dān)。

        “如何養(yǎng)老”是從未冷卻的話題,探索者們也從未放棄過追求更合理的行業(yè)發(fā)展方式。

        “免費(fèi)一小時(shí)”

        這是武漢市最普通不過的清晨。早上6點(diǎn)多,江岸區(qū)花橋街三眼橋三村社區(qū)的街道上已經(jīng)擺滿了特色小吃,吆喝聲此起彼伏。

        陳金枝,武漢晚晴楓養(yǎng)老助殘服務(wù)中心(以下簡稱晚晴楓)護(hù)理員。她穿過熙攘的人群,到一位老人家去做護(hù)理。

        老人名叫虞引娣,已失明多年,孤寡一人。作為老人的護(hù)理員,陳金枝每天一大早就需要準(zhǔn)備飯菜收拾妥當(dāng)并及時(shí)趕到老人家里,從2007年開始做起,對(duì)她來說已經(jīng)習(xí)慣了。

        老巷子盡頭是老人的家。推門而入,老人正坐在床上,笑著喊道“陳金枝來了?。 睂?duì)老人來說,開門的聲音已經(jīng)再熟悉不過,她知道每天這個(gè)時(shí)候陳金枝就會(huì)過來。

        “來,今天咱們先洗頭,該理發(fā)了?!币坏轿堇铮惤鹬Ρ汩_始忙活起來,邊說邊攙扶著老人往水管處走去。老人雙目失明,摸索著往外走。

        她今天有幾件重要的事兒要完成,給老人洗頭理發(fā)洗腳?!霸蹅冞€是理上次的發(fā)型吧?”陳金枝輕輕扶著老人的頭,笑著說。

        “老太太愛美,年輕時(shí)候是個(gè)大美女,現(xiàn)在也很精神,每次剪完頭發(fā)都要求我用吹風(fēng)機(jī)吹一吹?!标惤鹬室猱?dāng)著老人的面開玩笑,虞引娣也笑嘻嘻的。

        將近80歲的虞引娣并不顯老,就連皺紋都不明顯,紅光滿面。“陳金枝真不錯(cuò),基本上我有什么話,就會(huì)跟她講,好像我多了個(gè)閨女一樣。”她甩了甩頭,剛剛吹好的頭發(fā)蓬松起來。

        “我要吃紅棗,之前別人說特別好吃!”

        “好好,看到了給你買,但是不要亂吃?!?/p>

        ……

        1個(gè)小時(shí)里,陳金枝基本沒有停歇,邊收拾老人屋里的東西,邊跟老人聊天,從平日里想吃的菜到老人想買的收音機(jī),還時(shí)不時(shí)給老人講講以前的老街坊和居委會(huì)的變動(dòng)情況。

        “老人就是這樣,有自己的脾氣,你得摸準(zhǔn)。他們不像年輕人,很多時(shí)候跟小孩一樣。”陳金枝說。最初她照料老人家生活的時(shí)候,相處并非那么融洽。老人不相信外人,經(jīng)常使點(diǎn)小性子?,F(xiàn)在,她們不僅像母女,就連陳金枝在社區(qū)居委會(huì)工作的丈夫也經(jīng)常來看望老人。

        事實(shí)上,虞引娣所享受的正是每天免費(fèi)一小時(shí)服務(wù)。這是武漢市政府從2006年起實(shí)施的一項(xiàng)針對(duì)全市近萬名困難空巢老人的居家養(yǎng)老服務(wù)政策。今年起,江岸區(qū)政府又推出了為全區(qū)90歲以上老人提供平均每天一小時(shí)的免費(fèi)服務(wù)政策,這在湖北省尚屬首創(chuàng)。

        來自江岸區(qū)老齡辦的資料顯示,提供的養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容包括膳食、陪同、清潔、協(xié)助、醫(yī)療康復(fù)、心理輔導(dǎo)等6項(xiàng),老人可根據(jù)實(shí)際需求自行選擇。這是武漢居家養(yǎng)老形式的更進(jìn)一步探索。服務(wù)由政府購買,相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)提供服務(wù)。晚晴楓進(jìn)入養(yǎng)老領(lǐng)域已有多年,已成為此項(xiàng)服務(wù)的提供方之一。

        居家養(yǎng)老成主流

        業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,居家養(yǎng)老并由第三方提供服務(wù)的形式,會(huì)成為將來主流的養(yǎng)老模式。這不僅和中國傳統(tǒng)家庭觀念有關(guān),也與中國現(xiàn)有的人口結(jié)構(gòu)壓力有關(guān)。

        就晚晴楓服務(wù)的江岸區(qū)球場(chǎng)街安靜社區(qū)來講,1.1萬余戶人口中有3650多戶是在60歲以上。該社區(qū)也是武漢市相對(duì)較大、歷史較長的社區(qū)。而作為重度老齡城市,再過六年,6個(gè)武漢人中就有1個(gè)是老年人。武漢,在一定程度上也成為中國社會(huì)老齡化的縮影。

        數(shù)據(jù)顯示,2005年中國60歲以上的老年人已達(dá)到1.45億人,占總?cè)丝诘?1%,每年還在以3.3%的速度增長。照此速度推算,到2020年,中國65歲以上老齡人口將達(dá)1.67億,約占世界老齡人口總數(shù)的24%,屆時(shí)全世界每4個(gè)老人之中就有1個(gè)來自中國。

        老齡化的負(fù)擔(dān)將越來越重,僅靠機(jī)構(gòu)養(yǎng)老無法根本解決問題。如何以性價(jià)比更高的方式來解決養(yǎng)老問題成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。

        “居家養(yǎng)老是國際上通行的養(yǎng)老方式,也是中國老年人傳統(tǒng)的養(yǎng)老方式,是我國養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)中的重中之重工程?!眳怯裆卣J(rèn)為,若實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),必須大力發(fā)展居家養(yǎng)老服務(wù)。一方面,政府要加大扶持力度,出臺(tái)操作性更強(qiáng)、力度更大的扶持政策措施;另一方面,要充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用,引導(dǎo)和鼓勵(lì)更多企業(yè)和社會(huì)組織進(jìn)入居家養(yǎng)老服務(wù)業(yè),為億萬老年人提供多樣化、專業(yè)化、人性化的居家養(yǎng)老服務(wù)。

        事實(shí)上,“居家養(yǎng)老”一直也深受各地鼓勵(lì),不論是北京的“9064”政策,還是上海的“9073”政策,均倡導(dǎo)“居家養(yǎng)老”占90%左右。

        華中師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院副院長萬仁德表示,以居家養(yǎng)老為主的養(yǎng)老服務(wù)體系,可有效應(yīng)對(duì)養(yǎng)老難題?!拔覈B(yǎng)老服務(wù)體系就是三句話:居家為基礎(chǔ),社區(qū)為依托,機(jī)構(gòu)為支撐?!比缰袊鄠€(gè)城市推行的“9073”養(yǎng)老政策,即約90%的老年人實(shí)現(xiàn)居家養(yǎng)老,約7%是社區(qū)養(yǎng)老,約3%是到機(jī)構(gòu)養(yǎng)老。 武漢市近期一項(xiàng)問卷調(diào)查也顯示,受居住環(huán)境、經(jīng)濟(jì)狀況、傳統(tǒng)觀念等因素影響,84.7%的老人選擇社區(qū)居家養(yǎng)老。endprint

        呼喚第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)

        不過,選擇何種居家養(yǎng)老方式,或者說如何將居家養(yǎng)老實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值的發(fā)揮,應(yīng)是現(xiàn)階段中國要探索的重點(diǎn)。

        在湖南康樂年華養(yǎng)老服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu)品牌推廣部部長石磊看來,單純的第三方服務(wù)發(fā)揮的價(jià)值無法達(dá)到最大性價(jià)比,未來第三方服務(wù)需要與社區(qū)相結(jié)合。

        “在‘9073養(yǎng)老格局中,政府多在‘3上面做文章,而忽略了‘7的重要性。雖說提出了居家養(yǎng)老,但是,政府買單的只是極少的部分——主要為三無、低保、高齡老人,并沒有解決普遍的家庭養(yǎng)老問題?!笔谡J(rèn)為,并非一定要大公司用公益的方式去做社區(qū)養(yǎng)老,而是期待更多的社區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)能為社區(qū)的老人提供全面服務(wù),而非只能提供麻將之類的娛樂。

        若想真正解決好社區(qū)老人的養(yǎng)老問題,石磊建議,社區(qū)應(yīng)該騰出有效場(chǎng)地加以改造,提供給民營機(jī)構(gòu),筑巢引鳳,讓福利惠及社區(qū)。政府與其動(dòng)輒花幾億元建千來張床位的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),還不如把心思花在如何低成本引導(dǎo)、促進(jìn)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心的良性和穩(wěn)步發(fā)展,為民營機(jī)構(gòu)創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境。

        也就是說,社區(qū)老齡工作需要專業(yè)化支持,而第三方養(yǎng)老服務(wù)又需要社區(qū)老齡部門的配合。兩者優(yōu)勢(shì)對(duì)接,才能相得益彰。否則,一邊是社區(qū)民眾不知道關(guān)于政府在養(yǎng)老領(lǐng)域出臺(tái)的政策,一邊是第三方服務(wù)無法更加深入社區(qū),加大了經(jīng)營成本不說,社區(qū)老齡化工作還無法專業(yè)起來。

        晚晴楓正在試驗(yàn)這條路子。當(dāng)前,晚晴楓正在與江岸區(qū)安靜社區(qū)居委會(huì)相結(jié)合,共同推進(jìn)老齡工作。社區(qū)內(nèi)宣傳欄張貼有關(guān)于老年人的健康信息,晚晴楓也經(jīng)常會(huì)組織一些活動(dòng)與社區(qū)內(nèi)的老年人交流。

        “居委會(huì)的事情很多很雜,老齡工作非常難做,有的孤寡老人在家里去世了都無法及時(shí)知道?!卑察o社區(qū)居委會(huì)負(fù)責(zé)老齡工作負(fù)責(zé)人陳棋表示,現(xiàn)在與第三方養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行,社區(qū)本身的養(yǎng)老服務(wù)也得到專業(yè)提升。

        “像星巴克一樣做服務(wù)”

        作為武漢市最大的專業(yè)居家養(yǎng)老和居家助殘服務(wù)機(jī)構(gòu),晚晴楓的負(fù)責(zé)人楊磊希望公司文化可以如星巴克一樣,以服務(wù)樹立品牌感知。

        該公司現(xiàn)有幾個(gè)主要成員均來自不同的領(lǐng)域,最小的23歲,最大的39歲,不少都已在原有崗位上取得不錯(cuò)成績,卻共同選擇來到并不賺錢的養(yǎng)老行業(yè)。在楊磊看來,只有一個(gè)原因——共同的信念。

        “做最好的養(yǎng)老助殘服務(wù)機(jī)構(gòu);尊重善待員工 ;通過我們的卓越服務(wù),讓老人和殘疾人生活得更幸福更有尊嚴(yán)。”楊磊指著白板上的文字說,“這種信念不是隨便說說的,我們真的是這樣想的?!?/p>

        楊磊說,希望居家養(yǎng)老可以像星巴克那樣,讓員工與客戶建立朋友間的感情維系,而非僅僅的客戶與商戶之間冷冰冰的關(guān)系。

        “客戶來到星巴克就像到了一個(gè)熟悉的社區(qū)一樣,員工會(huì)記住客戶的口味,這就是情感紐帶?!痹跅罾诳磥恚B(yǎng)老機(jī)構(gòu)與星巴克雖屬不同行業(yè),但本質(zhì)上,都在做服務(wù)和品牌。對(duì)公司而言,品牌的樹立是第一位的,服務(wù)的質(zhì)量是重中之重。前期若沒有服務(wù)的基礎(chǔ),其他都是空談?!罢f到底,我們必須也只能以服務(wù)取勝。”

        不爭(zhēng)的事實(shí)是,養(yǎng)老行業(yè)并不好做。楊磊很清楚,這并非某一個(gè)機(jī)構(gòu)的問題,而是整個(gè)行業(yè)都還處于摸索起步的時(shí)期。

        幾年前,養(yǎng)老機(jī)構(gòu)生存難題就頻見報(bào)端。一方是公辦機(jī)構(gòu)的一床難求,資源壟斷,一方則是民營機(jī)構(gòu)遭冷遇,入住率偏低且質(zhì)量堪憂。針對(duì)這些問題,政府正在積極探索以房養(yǎng)老、公辦民營等多種養(yǎng)老方式,試圖緩解養(yǎng)老難題。

        如今,政府購買服務(wù)和第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)提供服務(wù)相結(jié)合的居家養(yǎng)老模式正在推廣開來。

        除了承擔(dān)江岸區(qū)政府購買服務(wù)的責(zé)任,晚晴楓還面向公開市場(chǎng)提供第三方居家護(hù)理服務(wù),服務(wù)對(duì)象主要是老人和殘疾人,價(jià)格為每小時(shí)21元。如果作為會(huì)員,每個(gè)月需繳納100元管理費(fèi)。

        中國愈來愈重的養(yǎng)老壓力正在逼迫養(yǎng)老趨于家庭化和社區(qū)化。在楊磊看來,雖然行業(yè)內(nèi)有很多問題并不明確,但可以肯定的是,居家養(yǎng)老加社區(qū)服務(wù)一定是今后的主流趨勢(shì),這也是他一直都堅(jiān)定在這條道路上探索的原因。

        質(zhì)量與成本難兩全

        現(xiàn)實(shí)的問題頗為棘手,居家養(yǎng)老模式逃不過成本壓力。如何在服務(wù)質(zhì)量和成本控制上做到兩全?

        以晚晴楓為例,作為提供服務(wù)的第三方公司,一方面公司希望能提供高品質(zhì)的服務(wù),另一方面,公司也要保持自身的經(jīng)營能力。目前政府購買服務(wù)部分為每小時(shí)18元,除了給予護(hù)工的每小時(shí)16.5元,還需負(fù)擔(dān)管理成本等費(fèi)用。若不擴(kuò)大市場(chǎng)購買方,僅靠政府購買,是難以生存下去的。

        若想保證質(zhì)量,成本必然就低不了,最主要的成本來自于人工費(fèi)用。在武漢市老齡辦新聞發(fā)言人江克松看來,按照武漢市場(chǎng)一般行情,護(hù)理員平均每小時(shí)的服務(wù)費(fèi)用約為25元,即便是考慮武漢本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,每小時(shí)18元的護(hù)理費(fèi)用仍然不高。

        護(hù)理員和服務(wù)對(duì)象之間的信任和相處也是最難以解決的頭等難題。在晚晴楓,有一名客戶就換過四五次護(hù)理員,每次都不滿意。每每遇到這樣的問題,楊磊總是先去給客戶道歉,再讓護(hù)理員道歉。

        “沒辦法,我們是做服務(wù)的,不管怎樣,客戶總是對(duì)的。我們必須得這么做?!睏罾谟悬c(diǎn)無奈,公司里大部分護(hù)理員都是四五十歲的人,公司上下都很尊重他們,畢竟做這個(gè)工作需要很大的耐心,也非常累,他們很不容易,“但服務(wù)水平不能降低,該嚴(yán)格的還是得嚴(yán)格?!?/p>

        楊磊希望,居家養(yǎng)老需要建立一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),包括服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、護(hù)理員的管理與職業(yè)發(fā)展,如何保證員工和客戶都能夠滿意等等。“我們正在摸索居家養(yǎng)老服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),這樣才能為居家養(yǎng)老服務(wù)快速復(fù)制和推廣打下基礎(chǔ)?!彼呎f邊給記者翻看員工手冊(cè),上面清楚地標(biāo)明各種獎(jiǎng)懲措施。

        除此以外,晚晴楓希望將護(hù)理員的評(píng)價(jià)在網(wǎng)站進(jìn)行公開和透明化,客戶在選擇的時(shí)候可以更有針對(duì)性,這對(duì)公司的成長也頗具挑戰(zhàn)和指導(dǎo)意義。

        政府的四個(gè)職責(zé)

        對(duì)民營公司而言,只有賺錢才能生存。在扶持民營資本介入居家養(yǎng)老方面,政府應(yīng)該做些什么?

        江克松認(rèn)為,養(yǎng)老行業(yè)處于起步階段,前期需要政府做出很多的支持性工作。除了要做好孤寡老人等困難群體的兜底工作,還要制定政策,引導(dǎo)示范優(yōu)秀企業(yè),通過政府購買、稅費(fèi)減免等方式鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)入。此外還需做好監(jiān)督服務(wù)工作,充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用。

        江岸區(qū)球場(chǎng)街辦事處副主任吳強(qiáng)表示,現(xiàn)在第三方機(jī)構(gòu)的工作都是在政府的規(guī)定和引導(dǎo)之下完成的,很多問題還不明晰?!氨热?,現(xiàn)在基層的服務(wù)都按照政府規(guī)定來做,第三方機(jī)構(gòu)有沒有獨(dú)立提供服務(wù)的地方呢?”吳強(qiáng)認(rèn)為,很多地方的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)還處于發(fā)育階段,政府要做的,首先是要培育,其次是要有保障機(jī)制,第三要從法律層面界定相關(guān)權(quán)責(zé),第四則是要真正為第三方的服務(wù)提供可行的機(jī)制。

        “但現(xiàn)在,政府購買服務(wù)的情況基本是政府全面投資,但又因購買力度無法達(dá)到市場(chǎng)水平,企業(yè)要完成購買的服務(wù),就會(huì)面臨很大困難?!眳菑?qiáng)說。

        “ 政府支持固然重要。但,總歸是天助自助者。民營機(jī)構(gòu)自身更需積極探索良性的經(jīng)營模式?!睏罾诓幌胩^于依賴“政府購買”這一部分資金支持,“扶持很重要,但我們畢竟是企業(yè),不想賺快錢,也不能總想著資助,如果想要長遠(yuǎn)發(fā)展,必須要自行探索一條道路,否則企業(yè)的基因和文化也會(huì)滋生依賴性?!睏罾谙MF(xiàn)階段能夠踏實(shí)做好服務(wù)和品牌,保證服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大市場(chǎng)購買的部分。

        楊磊堅(jiān)信自己所做的是有價(jià)值的事業(yè),“未來中國的養(yǎng)老勢(shì)必會(huì)以居家養(yǎng)老為主,這是不容置疑的趨勢(shì)。起步很難,總要一步一步走?!保ㄖc(diǎn)雜志2014年10月刊)endprint

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