在寶坻釀酒廠,一瓶瓶形態(tài)別致、價(jià)格各異的“燕泉春”訴說著一個(gè)起死回生的商業(yè)傳奇。它們載著“津門老字號(hào)”的記憶,經(jīng)歷過一瓶難求的繁華,也有過一瓶難賣的失落。如今,一度停產(chǎn)的寶坻老酒廠在溫州女企業(yè)家林蓮釵的經(jīng)營(yíng)下重?zé)ㄉ鷻C(jī)。
寶坻區(qū)婦聯(lián)孫雅梅主席
不喜歡平平淡淡的生活,希望能夠通過自己的努力創(chuàng)造出屬于自己的天地,在跌宕起伏的過程中累并快樂著。這是創(chuàng)業(yè)女性特有的心路歷程。
凡立大志者,必心志高遠(yuǎn),不滿足于一時(shí)一節(jié)的成功,而是把自己融入社會(huì)發(fā)展的大潮之中,把人生每一步成功看做是對(duì)社會(huì)的一份貢獻(xiàn)。這一點(diǎn),林蓮釵為我們做出了榜樣。
一副眼鏡,一襲披肩長(zhǎng)發(fā),說話和聲細(xì)語,今年41歲的林蓮釵在人們的眼里,是一個(gè)溫婉而又清麗的女人。然而,就是這個(gè)外表看似有幾分柔弱的溫州女子,2007年與“燕泉春”酒結(jié)緣后,7年的時(shí)間里,她以“浙商”的聰明才智和拼搏進(jìn)取的務(wù)實(shí)精神,讓一個(gè)幾經(jīng)波折的地方老牌子白酒重?zé)ㄉ鷻C(jī),演繹了“燕泉春”“起死回生”的商業(yè)傳奇。
打火機(jī)燃起的造酒夢(mèng)
1993年,高中畢業(yè)的林蓮釵進(jìn)入溫州當(dāng)?shù)氐囊患掖蚧饳C(jī)廠務(wù)工,志存高遠(yuǎn)的她在熟悉了打火機(jī)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)后,在20歲那年辦起了打火機(jī)配件廠。2003年,林蓮釵又辦起了第二個(gè)打火機(jī)廠。常言道“煙酒不分家”,一些品牌酒的包裝盒里,會(huì)附贈(zèng)打火機(jī),因此,在溫州做打火機(jī)生意的林蓮釵,就有了和各大品牌酒廠家、經(jīng)銷商打交道的機(jī)會(huì)。和酒商們打交道久了,林蓮釵發(fā)現(xiàn)辦酒廠賣酒,是很有“錢景”的生意。一次,林蓮釵與來自天津?qū)氎娴目蛻舫孬I(xiàn)利交談時(shí),聽池獻(xiàn)利說了不少當(dāng)?shù)匕拙剖袌?chǎng)的情況。天津“北酒文化”悠長(zhǎng),當(dāng)?shù)厝擞认诧嬀?,下轄的區(qū)縣內(nèi),幾乎每個(gè)區(qū)縣都有自己的品牌酒。寶坻的“名片”就是“燕泉春”。然而,這個(gè)曾經(jīng)在當(dāng)?shù)仫L(fēng)靡一時(shí)的酒品牌,卻因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善被迫停產(chǎn)了。林蓮釵心動(dòng)了,恰逢當(dāng)時(shí)打火機(jī)市場(chǎng)低迷,她決心和池獻(xiàn)利聯(lián)手,讓寶坻白酒梅開二度,香飄北國(guó)。
把女兒和兒子交給爺爺奶奶,懷里揣著一張支票的林蓮釵北上寶坻,在一片陌生的土地上去實(shí)現(xiàn)她的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
創(chuàng)業(yè)從負(fù)數(shù)開始
2007年,一座占地50畝的酒廠在寶坻史各莊鎮(zhèn)的工業(yè)區(qū)平地而起,“燕泉春”酒廠公開向社會(huì)招投標(biāo)。權(quán)衡再三,林蓮釵和合作伙伴舍棄了花20萬元從遼寧盤錦買下的“大遼酒業(yè)”的生產(chǎn)執(zhí)照,又為該酒廠還了170萬元的欠債。在她看來,“創(chuàng)辦自己的品牌,一炮打響,固然算得上是成功。但如果將一個(gè)有積淀、有歷史的老品牌重新做活,不是更有意義,更有成就感么?”當(dāng)然,這也意味著別人創(chuàng)業(yè)從零開始,她創(chuàng)業(yè)要從負(fù)數(shù)開始。那時(shí),無論是朋友還是家人,都對(duì)重塑“燕泉春”的前景不抱多大希望,甚至招來很多嘲笑:那個(gè)溫州女人真傻,花了四五千萬買了一個(gè)爛攤子。
這個(gè)溫州女子把血液里奔涌的堅(jiān)韌化作挑戰(zhàn)的激情。林蓮釵對(duì)酒廠進(jìn)行了改制,新建廠房、引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的流水設(shè)備,注重“軟件”提升,在酒的口感和制作工藝上下功夫,聘用國(guó)家級(jí)釀酒師和技術(shù)總監(jiān),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),改變以往“燕泉春”產(chǎn)品單一的狀況,開發(fā)出20多種系列產(chǎn)品,兼顧中高檔市場(chǎng)。在包裝、命名等方面,不斷融入寶坻文化元素,先后成功開發(fā)了“春和景明”、“寶坻特供”等地域文化明顯的高端主打產(chǎn)品。
困難遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出她原來的想象。由于人們對(duì)“燕泉春”舊有的印象,燕泉春的品牌在白酒市場(chǎng)上,已是昨日黃花,風(fēng)華不再。有的經(jīng)銷商當(dāng)面指著她鼻子罵:真是吃飽了撐的,干點(diǎn)啥不好!為了重拾消費(fèi)者對(duì)“燕泉春”的信任,林蓮釵和銷售人員一起到市場(chǎng)上推銷,讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗?!把嗳骸钡氖袌?chǎng)就是這樣在一點(diǎn)一滴中開拓。酒好不怕巷子深,“燕泉春”的品牌逐漸響了起來。
把“燕泉春”打造成全國(guó)馳名商標(biāo)
七年寒暑,“燕泉春”不僅暢銷本市,更是遠(yuǎn)銷到北京、河北、山東、內(nèi)蒙古等地。尤其是在寶坻,燕泉春已經(jīng)成為宴請(qǐng)賓朋的地方招牌酒。誠(chéng)然,家鄉(xiāng)人喝家鄉(xiāng)酒不排除感情因素,但美酒佳釀確實(shí)也喝出了讓人自豪的底蘊(yùn)。
“燕泉春”酒先后在2012年12月被評(píng)為“天津市著名商標(biāo)”,2013年12月被稱為“津門老字號(hào)”和“全國(guó)百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”。
林蓮釵不僅創(chuàng)造了商業(yè)傳奇,也為寶坻地方文化的保存和傳承做出了巨大貢獻(xiàn)。然而,在成功的背后,又有誰了解她內(nèi)心的痛楚。她是個(gè)妻子,是個(gè)母親,卻不能像別的女人那樣享受丈夫的愛撫以及兒女承歡膝下的快樂。燕泉春離不開她,每年她只回兩次溫州的家,匆匆地去,匆匆地來。每次返寶坻,年幼的兒子都抱住她的大腿,哭著不讓媽媽走。一有機(jī)會(huì),她就和女兒視頻聊天,但是女兒卻不領(lǐng)媽媽的情。女兒說:“我不要視頻里的媽媽,我要真實(shí)的媽媽?!痹谀且豢?,林蓮釵潸然淚下,她知道,她欠孩子們的太多太多了。每逢佳節(jié)倍思親。有一年的中秋節(jié),區(qū)里一位主要領(lǐng)導(dǎo)給林蓮釵打來電話,關(guān)切地問她怎么沒回家過節(jié)。林蓮釵只說了一句 “我怎么不想回家過節(jié)啊”,就再也說不下去了。
現(xiàn)在,林蓮釵終于把兒女接到了寶坻,讓兒女在寶坻讀書。她雖然沒有更多的時(shí)間陪兒女,中午的時(shí)候,只能讓兒女住在學(xué)校。也許,兒女們長(zhǎng)大了會(huì)理解他們的媽媽,因?yàn)閶寢屢选把嗳骸贝蛟斐扇珖?guó)馳名商標(biāo)。