黑小麥不但有很高的營養(yǎng)價值，而且富含抗氧化物質(zhì)，長期食用，可排除人體內(nèi)毒素，溫熱內(nèi)臟，改善體質(zhì)，延緩衰老。黑小麥以其自然性、營養(yǎng)性、功能性越來越受農(nóng)民的關(guān)注。為了促進黑小麥高產(chǎn)，春季管理黑小麥有技巧。

一、控制旺長麥田

對于因種植密度大，每667平方米（1畝）穗數(shù)超過60萬、長勢過旺的麥田，在起身期，春生第3葉前后，適當噴施植物生長延緩劑，控制植株旺長，縮短基部節(jié)間，降低株高，防止倒伏。生產(chǎn)上應(yīng)用較多的是20%的壯豐安乳油，每667平方米用量30～40毫升，兌水30～40公斤進行葉面噴灑。特別注意要掌握好噴藥時期，過早過晚都不利，同時要注意藥劑的合理用量并噴灑均勻，防止藥害。

二、適時中耕

春季黑小麥要抓緊越冬未返青前進行鎮(zhèn)壓、摟麥松土。對田間裂縫較多、較大的麥田，應(yīng)先摟后壓，以彌實裂縫，防止早春寒根。摟后鎮(zhèn)壓，還可保溫提墑，防止或減輕早春凍害死苗。在冬末或早春鎮(zhèn)壓可抑制主莖旺長，促進分蘗發(fā)生，有利于增加穗數(shù)，提高產(chǎn)量。無澆水條件的旱地小麥，均應(yīng)在早春及時鎮(zhèn)壓，可起到一定的保墑防寒作用。

三、蹲苗壯長

對于土壤不缺墑的麥田，返青時不要急于澆水追肥，仍以中耕松土提高地溫為主，促苗早發(fā)穩(wěn)長。返青期群體中等偏小，每667平方米總蘗數(shù)60萬以上的麥田，返青后可蹲苗20天左右，待小麥春生第2葉前后再進行澆水追肥。這次的追肥數(shù)量可控制在春季追肥總量的40%左右，每667平方米施尿素5～10公斤，以促進分蘗生長，爭取穗數(shù)。待拔節(jié)后期，春生第5～6葉前后，再進行第二次肥水管理。第二次的追肥數(shù)量掌握在春季追肥總量的60%左右，每667平方米施尿素10～15公斤，以促進穗大粒多粒重，改善品質(zhì)。

四、葉面噴肥

葉面噴肥掌握時間，以發(fā)揮最大效果。葉面肥最佳施用時期為小麥抽穗到籽粒灌漿期，噴施磷酸二氫鉀或尿素溶液，每667平方米用0.5～1公斤，兌水40～50公斤均勻噴灑。最好在晴天下午4點以后噴灑，以免燒傷葉片，有利于葉片吸收營養(yǎng)。

（山東省微山縣農(nóng)業(yè)局 劉運榮 郵編：277600 ）