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        “百合—鮮食甜玉米”一年兩熟高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

        2014-10-14 10:07:52王聲淼
        農(nóng)村百事通 2014年5期
        關(guān)鍵詞:鱗莖甜玉米鮮食

        為了減少土地季節(jié)性?huà)伝?,提高單位面積土地產(chǎn)出率,增加經(jīng)濟(jì)收益,浙江省慶元縣農(nóng)業(yè)局引進(jìn)卷丹百合種植的同時(shí),于2011~2012年在該縣黃田鎮(zhèn)進(jìn)行“百合—鮮食甜玉米”一年兩熟生產(chǎn)模式示范。第1茬百合,平均每667平方米(1畝)生產(chǎn)鮮百合633公斤,產(chǎn)值18610元,凈收入10760元;第2茬鮮食甜玉米,平均產(chǎn)量753公斤,產(chǎn)值3163元,凈收入2413元;兩季合計(jì)凈收入13173元,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。該種植模式既最大限度地實(shí)行土地周年生產(chǎn),又是不同科作物的輪作,改善了農(nóng)田的土壤性狀和生態(tài)環(huán)境,是一種具有廣闊發(fā)展前景的種植新模式。下面介紹栽培技術(shù)要點(diǎn)。

        一、季節(jié)安排

        第1季百合9月中下旬至10月中下旬栽種,次年的6月中旬至8月中旬收獲。第2季鮮食甜玉米6月下旬至7月下旬播種,7月上旬至8月上旬移栽(或直播),9月下旬至10月下旬陸續(xù)收獲上市。

        二、百合栽培要點(diǎn)

        1.選擇適地,整地施肥

        百合為根莖類(lèi)藥材,土壤宜選擇地勢(shì)較高,排灌方便,土層深厚,土質(zhì)肥沃、疏松的沙質(zhì)壤土。栽種前深翻土壤,每667平方米施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家有機(jī)肥1500~2000公斤、硫酸鉀復(fù)合肥30~40公斤,反復(fù)細(xì)耙,做成面寬100~120厘米、溝寬30厘米、高25~30厘米的畦,并開(kāi)好主溝、圍溝和畦溝,然后開(kāi)溝種植。

        2.適時(shí)栽植,合理密植

        長(zhǎng)江中下游地區(qū),百合栽植適期在9月中下旬至10月中下旬。種球應(yīng)選擇只有1個(gè)鱗芽、鱗片潔白、無(wú)病蟲(chóng)傷害、無(wú)霉點(diǎn)、鱗莖無(wú)損傷、鱗片緊密抱合、中等大小(重80~120克)的鱗莖栽植為宜。播種前種球可選用惡霉靈、多菌靈等藥劑浸種20分鐘消毒。與畦溝垂直方向畦面開(kāi)溝條栽,種植溝深8~10厘米,行(條)距35厘米,種植前在種植溝內(nèi)每667平方米撒50%敵磺鈉粉劑和15%毒辛顆粒劑各2公斤,防治枯萎病、根腐病和地下害蟲(chóng);種植時(shí)株距13~15厘米,覆土厚度8~10厘米,一般每667平方米用種量200~300公斤;定植后土表噴90%乙草胺乳油40~60毫升封土除草。

        3.科學(xué)管理,促進(jìn)高產(chǎn)

        中耕、除草和培土:百合定植后,年前要人工除草1~2次,或年前至次年1月底苗未出土?xí)r每667平方米用41%草甘膦異丙胺鹽150~180毫升兌水50~60公斤噴霧除草。次年開(kāi)春后要中耕除草3~4次。后期應(yīng)適度培土,最后一次培土在5月中旬進(jìn)行,培土10~12厘米防止倒伏。3月份有禾本科雜草旺長(zhǎng)時(shí)用蓋草能?chē)婌F除草。

        施肥:一般生長(zhǎng)期內(nèi)應(yīng)追肥3~4次:第1次在12月下旬施冬肥,以有機(jī)肥為主,加施適量復(fù)合肥;第2次在3月下旬苗高10厘米,每667平方米施復(fù)合肥15公斤作提苗肥;第3次在5月上中旬百合已從莖葉生長(zhǎng)向鱗莖膨大轉(zhuǎn)變時(shí),應(yīng)重施含硫復(fù)合肥30公斤;第4次在6月上中旬追施復(fù)合肥10公斤。此外還可用0.2%磷酸二氫鉀分別在苗期、打頂期和6月上中旬進(jìn)行3次葉面噴施。

        適時(shí)打頂,防治病蟲(chóng):當(dāng)植株高40~50厘米,葉片60~70片展開(kāi)時(shí)為打頂適合時(shí)期(一般為5月中下旬),應(yīng)及時(shí)摘除頂心,有利于鱗莖的膨大。百合的病害主要有灰霉病、炭疽病、根腐病等,可用木霉菌、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈等藥劑加葉面肥海生素噴灑或澆灌。蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)等,發(fā)生后可用阿維菌素、四螨螓等藥劑噴灑防治。

        4.采收儲(chǔ)藏

        7月上旬當(dāng)植株葉片明顯老化、鱗莖充分膨大時(shí),選晴天開(kāi)始采收,采收后及時(shí)進(jìn)行室內(nèi)分級(jí)處理和包裝。

        三、鮮食甜玉米栽培要點(diǎn)

        1.品種選擇

        選用適銷(xiāo)對(duì)路、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強(qiáng)的品種,如先甜5號(hào)、力禾308、華珍、香珍等。

        2.適時(shí)播種,合理密植

        6月下旬至7月下旬苗床或營(yíng)養(yǎng)杯集中播種育苗,7月上旬至8月上旬移栽;或7月上旬至8月上旬直播。前茬種植的百合采收后,溝畦位置可維持原狀不變,土地也較疏松,每667平方米施入進(jìn)口三元素復(fù)合肥30公斤,稍作平整,即可播種或移栽。每畦種植2行,株距30厘米,每667平方米種植2800~3300株。

        3.田間管理

        苗期保證全苗,力促壯苗齊苗,4~5片葉定苗,去弱留壯,每穴留1株,定苗后每667平方米施尿素5公斤,以促根壯苗;拔節(jié)、成穗期促扎根和平衡壯稈,爭(zhēng)大穗,防空稈和倒伏,8~9片葉時(shí)施拔節(jié)肥尿素10公斤、復(fù)合肥10公斤,并進(jìn)行中耕培土;在大喇叭口期(約12葉)施攻苞肥尿素10公斤、復(fù)合肥15公斤、氯化鉀10公斤,并及時(shí)剔除萌蘗;果穗成熟期確保安全授粉,養(yǎng)根攻粒,防止植株早衰,遇連續(xù)陰雨、高溫、干旱等不利天氣要輔以人工授粉;散粉期根據(jù)苗情增施尿素3~5公斤。及時(shí)防治病蟲(chóng)害。主要的病蟲(chóng)害有玉米螟、紋枯病、大斑病和小斑病等,可選用阿維菌素、井岡霉素、苯醚甲環(huán)唑等藥劑進(jìn)行防治。

        4.及時(shí)采收

        鮮食甜玉米在授粉后20天左右,當(dāng)花絲變褐色、玉米籽粒表面有光澤時(shí)即可收獲,采收過(guò)晚皮厚渣多,甜度下降。用干凈的網(wǎng)袋包裝后即可上市。甜玉米采收后可溶性糖含量迅速下降,籽粒皺縮,味淡渣多,風(fēng)味變差,因此應(yīng)及時(shí)銷(xiāo)售或深加工。

        (浙江省慶元縣農(nóng)業(yè)局 王聲淼 郵編:323800)

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