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        從語音方面淺談威海話的文化氣質(zhì)

        2014-09-26 08:17:31叢玉青
        現(xiàn)代語文(學(xué)術(shù)綜合) 2014年9期

        摘 要:語言的文化氣質(zhì)受多方面因素的影響,而語音就是其中之一。我們接觸到某種語言或方言,最先感受到的就是它的語音。而語音正能給我們帶來關(guān)于文化氣質(zhì)最直接的感受。本文以威海語音為切入點(diǎn),結(jié)合姜嵐的《威海方言調(diào)查研究》以及筆者自己的觀察,從聲母、韻母、聲調(diào)等方面對威海話與普通話進(jìn)行比較,分析威海話的發(fā)音特點(diǎn)及其能體現(xiàn)出的文化氣質(zhì)。

        關(guān)鍵詞:語音 威海話 文化氣質(zhì)

        語言是文化的載體,是文化存在的物質(zhì)表現(xiàn)形式。語言作為“一種文化現(xiàn)象,是文化總體的組成部分,是自成體系的特殊文化”[1](P3)。部分包含整體的信息,我們通過研究語言,可以獲得關(guān)于這個(gè)民族或地區(qū)的文化信息,感受語言所體現(xiàn)的文化氣質(zhì),這也是語言與文化之間自相似性的體現(xiàn)。而方言作為一個(gè)地區(qū)的語言,反映和記錄了這個(gè)地區(qū)特定的文化風(fēng)貌,忠實(shí)地折射出這個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化氣質(zhì)。

        威海市位于山東半島的東端。地處N36°41′~N37°35′、E121°11′~ E122°42′。北東南三面瀕臨黃海,北與遼東半島相對,東及東南與朝鮮半島和日本列島隔海相望,西與煙臺(tái)市接壤。境內(nèi)為低山丘陵區(qū),地勢起伏緩和,除少數(shù)山峰海拔高于500米以外,大部分地區(qū)是200~300米的波狀丘陵。威海市下轄三市一區(qū)。三市是榮成市、文登市、乳山市,一區(qū)是指環(huán)翠區(qū)。威海方言屬于漢語官話方言中的膠東方言,其方言內(nèi)部存在著一定的差異,主要表現(xiàn)在地域上,根據(jù)方言歷史演變,威海方言可分為環(huán)翠片兒、文榮片兒、乳山片兒。而本文主要以威海環(huán)翠區(qū)的方言,也就是當(dāng)?shù)厝怂Q的“威海話”為研究對象,探討威海話的文化氣質(zhì)。

        語言的文化氣質(zhì)受多方面因素的影響,而語音就是其中之一。我們接觸到某種語言或方言,最先感受到的就是它的語音。而語音正能給我們帶來關(guān)于文化氣質(zhì)最直接的感受。本文以威海語音為切入點(diǎn),結(jié)合姜嵐的《威海方言調(diào)查研究》以及筆者自己的觀察,從聲母、韻母、聲調(diào)等方面對威海話與普通話進(jìn)行比較,分析威海話的發(fā)音特點(diǎn),以及其能體現(xiàn)出的文化氣質(zhì)。

        一、聲母

        包括零聲母在內(nèi)共有21個(gè)[2]。

        [?]于兒眼完日遠(yuǎn)潤

        威海話的聲母與普通話的區(qū)別:

        (1)威海話中清輔音聲母數(shù)量為17個(gè),與普通話一樣多,濁輔音聲母有3個(gè),比普通話中少一個(gè)濁音聲母r。普通話里讀r聲母的字,威海話里大部分改讀為以y作聲母,如日、熱、饒、柔、然、人、讓、如、若、軟、潤、容等,將濁聲母變成了零聲母。還有將舌尖后音r讀成舌尖中音l作聲母,如仍、扔、瑞、蕊、銳等,同樣是濁聲母,舌頭卷起的幅度變小,舌尖位置前移,口腔內(nèi)成阻部位肌肉緊張程度變小,發(fā)音更舒緩。

        (2)威海話里聲母分尖團(tuán)音,尖音指z、c、s聲母拼i、u或i、?起頭的韻母,團(tuán)音指j、q、x聲母拼i、u或i、ü起頭的韻母。威海話中,有少數(shù)團(tuán)字讀作尖音,如郊?iau(南郊)、絞?iau(絞巴嘴)、膠?iau(膠水)、港?ia?(港西)等。

        (3)普通話里讀n聲母的一些字,在威海話里讀成m聲母,如泥、匿、倪等。同樣是鼻音濁輔音,由舌尖中音n到雙唇音m,發(fā)音部位前移,發(fā)音輕松簡易。

        (4)威海話中零聲母豐富。除了上面提到的r聲母大部分變成零聲母外,普通話里的零聲母字ai,在威海話里有一部分被加上了聲母y,仍讀零聲母,如矮、挨、崖等。零聲母豐富,多以[y][u][i]起頭,發(fā)音舌位高、開口度小,音量的響度變小。

        二、韻母

        注:加下劃線的韻母是威海話與普通話共有的韻母。

        威海方言的韻母與普通話的區(qū)別:

        (1)普通話里有39個(gè)韻母,而威海方言中有45個(gè)韻母[2],威海方言中缺少普通話中的e[?]和i[?]兩個(gè)單元音韻母,比普通話中多出[yA][yo][uε][iai][yai][iei][yei]等7個(gè)復(fù)元音韻母和1個(gè)[yɑ?]帶鼻音韻母。威海方言單元音韻母少,復(fù)合韻母多,且這多的8個(gè)復(fù)合韻母中有5個(gè)撮口呼韻母、2個(gè)齊齒呼韻母和1個(gè)合口呼韻母。

        元音具有響亮、爽朗等樂感,威海話中單元音只有8個(gè),相較普通話的10個(gè),其元音的樂音性必然會(huì)減弱。復(fù)元音韻母在發(fā)音上有兩個(gè)特點(diǎn),一是“從一個(gè)元音的發(fā)音狀況快速向另一個(gè)元音的發(fā)音狀態(tài)過渡”[3](P49),舌位是在逐漸變動(dòng)的,并非是突變的,而是連續(xù)的音質(zhì)變化,另一個(gè)特點(diǎn)是,發(fā)音時(shí)中間的氣流是不間斷的,每個(gè)元音的音長和音強(qiáng)是不等的,“發(fā)的音都是圍繞一個(gè)中心形成整體的”[3](P49),也就是說有一個(gè)音聽起來最為響亮清晰的。這使得威海話音節(jié)較長,拼合相對復(fù)雜,聽起來節(jié)律感強(qiáng),語速也因發(fā)音過程而顯得較慢,給人一種從容大方的感覺。

        再從韻母用字?jǐn)?shù)量來看,單就威海話中的2個(gè)齊齒呼韻母[iai][iei]來說,二者都保留了中古音痕跡,但其在威海話中用字?jǐn)?shù)也不同,[iai]的開口度大,發(fā)音相對響亮,而字?jǐn)?shù)較少,[iei]的開口度小,發(fā)音響度相對較小,字?jǐn)?shù)較多[2](P7)。例如:

        [iai] 矮、挨、崖、埃

        [iei] 街、皆、解、戒、界、介、鞋、械

        從韻母的口形來看,開口呼韻母發(fā)音時(shí),口腔開合大,共鳴腔大,音色響亮清脆,合口呼、齊齒呼、撮口呼韻母發(fā)音時(shí),口腔開合小,共鳴腔不大,發(fā)音并不響亮。而威海話中的開口呼韻母數(shù)量少,相較普通話多出的8個(gè)復(fù)韻母是撮口呼、齊齒呼、合口呼韻母。這也反映了威海方言并沒有普通話那樣響亮清脆,而是略有些舒緩低沉,給人一種厚重感。

        (2)威海話中的韻母[ε]不同于普通話。在普通話中沒有[uε]韻母,且[ε]也只有“欸”字,而威海話中[ε]韻字很多,普通話中的[?]韻字,如“得、德、勒、格、則、色、客”等字,普通話中[ai]韻母的字,如“百、白、柏、掰、拍、迫、摘、窄、翟、擇、宅”等,普通話中的[ei]韻母字,如“北、黑、賊”等,普通話中的[o]韻母的字,如“迫、墨、脈”等字,在威海方言里讀成[ε]韻母的字。[ε]屬于舌面前、半低、不圓唇元音,且這些字威海話中多讀作去聲,使威海話有一種厚重感。endprint

        (3)普通話里的零聲母字e,在威海方言里有的讀成[uo],如“餓、鵝、蛾、俄、娥、惡、噩”等。普通話里有些韻母e與聲母g、k、h相拼的字,如“歌、科、河”等,威海方言里讀成韻母[uo]。增加了介音[u],這體現(xiàn)了山東膠遼官話果攝見系與開口一等字拼合讀合口呼的特點(diǎn)。但是,隨著時(shí)間的推移,介音[u]開始消失,就筆者調(diào)查,“歌、科、河”等字中,“歌”由[kuo]音變?yōu)閇ko],“科”由[k′uo]音變?yōu)閇k′o] ,而“河”還保留了介音[u],介音[u]開始消失是一個(gè)動(dòng)態(tài)的發(fā)展過程。在威海話里,當(dāng)韻母ui、uan、un與聲母d、t、n、l、z、c、s相拼時(shí),介音[u]消失,就變成了ei、an、en,如對、腿、最、催、歲、段、團(tuán)、暖、亂、鉆、篡、酸、蹲、吞、論、尊、村、孫等。威海話保留了中古時(shí)期介音[u]消失的特點(diǎn),同時(shí)[u]的消失,使得舌位不需要太高,口腔肌肉更為放松,發(fā)音相對更簡單舒緩。

        三、聲調(diào)

        與普通話中的聲調(diào)相比較,威海方言有三個(gè)聲調(diào),即陰平、上聲、去聲,比普通話中少一個(gè)陽平。威海方言聲調(diào)調(diào)值偏低,如下表所示,同樣是發(fā)陰平,普通話中的調(diào)值為55,威海方言中的調(diào)值為33。威海方言聲調(diào)起伏不大,上聲在普通話中的調(diào)值為214,在威海方言中的調(diào)值為213;去聲在普通話中的調(diào)值為51,威海方言中多發(fā)成53。而且,普通話中的陰平(55)在威海方言中多讀成去聲(53),如“高”“?!薄伴_”“初”“婚”“鵝”“難”“人”等,給人一種厚重感;而普通話中的去聲(51)在威海方言中多讀成(33),如“近”“厚”“蓋”“抗”“漢”“共”等,又給人一種舒緩的感覺。威海方言這種沒有陽平,聲調(diào)調(diào)值偏低、起伏不大等特點(diǎn),聲調(diào)柔和,再加上方言中多兒化音現(xiàn)象,使音節(jié)發(fā)音時(shí)間較長,總給人一種厚重舒緩的感覺。

        四、總結(jié)

        通過上面的分析,我們感知到語音是一個(gè)混沌狀態(tài)的系統(tǒng),其中充滿了確定性與隨機(jī)性。從古到今,語音是不斷演變的,中間有著許多隨機(jī)性因素在起作用,這就使語音系統(tǒng)呈現(xiàn)一種混沌的無序的狀態(tài)?!鞍凑栈煦鐚W(xué)理解,無序只是相對于簡單的有序來說的”,“無序其實(shí)也是有序的,只不過它是一種復(fù)雜的、高級的有序”[4]。威海話的語音是一個(gè)混沌的無序系統(tǒng),語音的演變充滿著不確定因素,但是語音作為語言的物質(zhì)外殼,作為語言的載體,體現(xiàn)著文化氣質(zhì)。語音的這種無序也顯示著一種有序。

        威海話的語音特點(diǎn)有:(1)聲母分尖團(tuán),零聲母豐富,存在舌尖位置前移、口腔肌肉緊張程度小、發(fā)音舒緩等特點(diǎn);(2)復(fù)合韻母豐富,音節(jié)較長,富有韻律感,給人一種從容大方的感覺;(3)聲調(diào)調(diào)值偏低、起伏不大等特點(diǎn),給人一種厚重舒緩的感覺。張公瑾先生對文化氣質(zhì)有如下分類:強(qiáng)悍型、莊重型、敦實(shí)型、活潑型、嬌柔型。筆者認(rèn)為,威海話應(yīng)該屬于敦實(shí)型。

        注釋:

        [1]張公瑾,丁石慶主編著:《混沌學(xué)與語言文化研究新進(jìn)展》,中央民族大學(xué)出版社,2009年版。

        [2]姜嵐:《威海方言調(diào)查》,中國文史出版社, 2006版。

        [3]黃伯榮,廖序東主編:《現(xiàn)代漢語》,高等教育出版社,2009年7月版。

        [4]張公瑾:《混沌學(xué)與語言研究》,語言教學(xué)與研究,1997年,第3期。

        (叢玉青 山東曲阜 曲阜師范大學(xué)文學(xué)院 273165)endprint

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