文泉

這里被譽(yù)為“中國(guó)金桔之鄉(xiāng)”，滑皮金桔享譽(yù)四方。這里的龍舟大賽號(hào)稱(chēng)“百舸爭(zhēng)流”！這里的長(zhǎng)安鎮(zhèn)有保存完好的民國(guó)建筑群。這里還有國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，珍惜保護(hù)的動(dòng)物不勝枚舉。這里便是廣西壯族自治區(qū)融安縣！

資源豐富 硬件設(shè)施齊全

融安縣，隸屬于柳州市。位于廣西北部，與柳州、桂林分別相距110公里和140公里。東面與臨桂等縣接壤，南面與柳城、鹿寨等縣毗鄰，西面與融水縣相鄰，背面與三江、龍勝縣交界。融安旅游資源豐富，主要旅游景區(qū)有紅茶溝國(guó)家森林公園、大洲風(fēng)景區(qū)等。農(nóng)副名產(chǎn)有金桔、沙田柚、羅漢果、香菌、頭菜等，金桔是全國(guó)著名特產(chǎn)?？h城長(zhǎng)安鎮(zhèn)市場(chǎng)繁榮，商貿(mào)興旺，通訊便捷，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，是柳北著名的物資集散基地，有目前廣西保存最完好的騎樓街，素有“小柳州”之美稱(chēng)，2010年11月17日，融安縣被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為柳州次中心城市。

融安縣地勢(shì)東北高西南低。東北部的廣福頂山脈與臨桂、永福、龍勝、三江等縣的自然分界線。融安縣地形似腿狀。南北走向89公里，東西寬44.5公里，融安縣總面積2905平方公里，其中陸地2863平方公里，占地面積98.55%，水域42平方公里。融安縣地貌大致可分為中低山陡坡地貌、低山緩坡地貌、巖溶峰叢地貌、沉積平原地貌等幾種類(lèi)型。融安縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。太陽(yáng)輻射強(qiáng)，氣候溫暖，雨水充沛，東短夏長(zhǎng)，雨熱同期，氣候資源豐富。

融安縣動(dòng)植物資源豐富。牧草類(lèi)植物：龍須草、絲茅草、黃茅草等9種牧草類(lèi)植物，除龍須草分布于潭頭鄉(xiāng)外，其余遍于各地。淀粉植物：土茯苓、金剛蔸等淀粉植物。主要分布于板欖、雅瑤、大將、大坡、浮石等地。果類(lèi)植物：山葡萄、山楂果、大楊梅、小楊梅、牛奶子、洗手果等多果累植物。主要分布于板欖、雅瑤、大將、大坡等地。竹類(lèi)植物，金竹、紫竹、斑竹、羅漢竹、四方竹、涼竹席等多種植物。獸類(lèi)：山豬、山牛、山羊、香貓、竹鼠、黃鼠狼、野狗、獐子、香貍、狗熊、豺狼、豹子、四不象等40多種。1970年浮石公社木瓜大隊(duì)三岔生產(chǎn)隊(duì)曾獵得黃斑虎（華南虎）一只，此后縣境內(nèi)很少發(fā)現(xiàn)虎的蹤跡。上述野生動(dòng)物，主要分布于偏僻山區(qū)的深山老林。鳥(niǎo)類(lèi)，有八哥、喜鵲、百靈鳥(niǎo)、麻雀、畫(huà)眉等40多種等，還有芋苗蛇、楠蛇、水律蛇、草花蛇、蝮蛇等20多種。

融安縣糧食作物主要有水稻、玉米、大豆、紅薯等，經(jīng)濟(jì)作物有甘蔗、羅漢果、八角、桑蠶；果樹(shù)以金桔、沙田柚、柑、板栗、柿子、桃等為主。蔬菜大宗產(chǎn)品主要有大白菜、蘿卜、頭菜、番茄、辣椒、茄子、瓜類(lèi)、豆角等。

融安縣認(rèn)真貫徹落實(shí)融安區(qū)經(jīng)濟(jì)工作及全市加快推進(jìn)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化工作會(huì)議精神，大力實(shí)施“工業(yè)立縣”戰(zhàn)略，一是鼓勵(lì)幫助工業(yè)企業(yè)加強(qiáng)橫向聯(lián)合，盡快發(fā)展壯大。如斯柳工業(yè)園引資嫁接成立有實(shí)力、有原料、有技術(shù)的相融公司，泰嘉公司租賃承包了長(zhǎng)安新品鋅品有限公司。二是積極主動(dòng)地為企業(yè)搞好服務(wù)，重點(diǎn)是積極為他們聯(lián)系中小企業(yè)擔(dān)保貸款，幫助企業(yè)進(jìn)行技改，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。近年融安縣啟動(dòng)紅衛(wèi)園區(qū)二期“三通一平”工作，完成園區(qū)一、二期排污、浮石園區(qū)道路橋延伸、高澤園區(qū)路燈建設(shè)等工程。園區(qū)新引進(jìn)企業(yè)兩家，即東城竹木制品廠和恒裕香油有限公司，新培育億元企業(yè)，如萬(wàn)德七星水泥廠等。

特色飲食 馳名全國(guó)

濾粉，米制而成，用米在機(jī)器中磨制加以水，制成糊狀，再將米漿倒入制作好的漏斗中，在加入水稠制合適，將漏斗中的米漿置于一鍋開(kāi)水，讓米漿經(jīng)過(guò)漏孔濾入水中，直至煮熟。在加以調(diào)料。濾粉馳名區(qū)內(nèi)外。相傳為清朝時(shí)融安農(nóng)民所創(chuàng)。因?yàn)橥ㄟ^(guò)濾飄濾入沸水鍋內(nèi)，煮成圓形粉條，配以燒炙、芝麻、花生、頭菜等多種配料，故名濾粉。其特點(diǎn)：嫩滑、爽脆、香甜，味鮮。

芙蓉酥是融安的名菜，每至節(jié)日融城百姓們都會(huì)做上一碗芙蓉酥，置辦酒席時(shí)也少不了芙蓉酥這道菜。這道菜肴以肉精、香菇等10多種葷素蔬菜為原料，加以面粉、蛋清等佐料攪拌均勻后放入油鍋烹炸而成。燒炙也是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子，呈褐色，油亮。有一層當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“豬網(wǎng)油”的東西包住。用碎豬肉、碎豬肝、蔥白、冬筍等制成肉餡。經(jīng)油爆和炭火炙烤過(guò)后香脆誘人，每逢春節(jié)當(dāng)?shù)匕傩找沧约簞?dòng)手包燒炙。