孫守甲+史俏

1 教材分析

“細(xì)胞生活的環(huán)境”是人教版必修三第一章第一節(jié)的內(nèi)容，重點(diǎn)內(nèi)容是概述內(nèi)環(huán)境的概念、組成、功能和理化性質(zhì)。本節(jié)主要闡明：體液和內(nèi)環(huán)境兩個(gè)核心概念；內(nèi)環(huán)境組成成分及其理化性質(zhì)；內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。教師可用概念圖表示組織液、血漿、淋巴之間動(dòng)態(tài)聯(lián)系，嘗試構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。教材內(nèi)容豐富，安排了“資料分析”、“思考與討論”和“技能訓(xùn)練”，著力于學(xué)生的分析問題和動(dòng)手能力的培養(yǎng)。但本節(jié)課內(nèi)容比較抽象，概念容易混淆。

2 教學(xué)策略

教師采取問題驅(qū)動(dòng)和直觀教學(xué)的策略，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。通過問題分析，教師引導(dǎo)學(xué)生得出內(nèi)環(huán)境的組成成分、理化性質(zhì)、構(gòu)建模型的要素；通過引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建概念圖，得出內(nèi)環(huán)境的概念；通過構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型，讓學(xué)生直觀地理解內(nèi)環(huán)境的功能。

3 教學(xué)目標(biāo)

（1） 知識(shí)目標(biāo)：① 描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)；② 說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行交換的媒介。

（2） 能力目標(biāo)：嘗試構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。

（3） 情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：① 理解生命系統(tǒng)中相互作用和聯(lián)系；② 關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康。

4 教學(xué)重、難點(diǎn)

① 內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)；② 內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行交換的媒介。

5 教學(xué)過程

5.1 導(dǎo)入新課

教師展示圖片(冰天雪地里巡邏的邊防戰(zhàn)士、揮汗如雨的煉鋼工人)，并讓學(xué)生閱讀相關(guān)文字資料。學(xué)生通過思考，歸納出“人體在劇烈變化的環(huán)境中仍能通過自身的調(diào)節(jié)作用使體內(nèi)細(xì)胞生活在適宜的環(huán)境中”。

設(shè)計(jì)意圖：通過圖文資料的分析，一方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育的滲透，另外還可以培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、處理信息的能力。

教師展示圖片(草履蟲、人體紅細(xì)胞)，學(xué)生思考并討論以下問題：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？它們能不能直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換？

學(xué)生通過思考和討論得出：草履蟲直接生活在外界環(huán)境中，人體血細(xì)胞生活在血漿中，草履蟲可以直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，然而紅細(xì)胞不能直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。這時(shí)，他們必定會(huì)產(chǎn)生疑問：像紅細(xì)胞一樣的體內(nèi)細(xì)胞是如何與外界進(jìn)行物質(zhì)交換呢？

設(shè)計(jì)意圖：通過學(xué)生熟悉的草履蟲，進(jìn)而引起學(xué)生產(chǎn)生疑問，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣。

5.2 引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)

5.2.1 學(xué)習(xí)體液定義及組成成分

教師展示體液組成概念圖，同時(shí)講述體液的定義和基本知識(shí)點(diǎn)，提出以下問題：① 細(xì)胞內(nèi)液多還是細(xì)胞外液多？② 細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所是哪里？③ 細(xì)胞生活的直接環(huán)境是哪里？

設(shè)計(jì)意圖：?jiǎn)栴}的設(shè)計(jì)有助于學(xué)生走出日常生活中對(duì)體液組成的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，理清細(xì)胞內(nèi)、外液與細(xì)胞的聯(lián)系。

5.2.2 學(xué)習(xí)內(nèi)環(huán)境組成成分

教師展示圖片（紅細(xì)胞、組織細(xì)胞、淋巴細(xì)胞），引導(dǎo)學(xué)生思考回答問題：① 它們所處的細(xì)胞外液有哪些？② 毛細(xì)血管壁所處細(xì)胞外液是哪些？③ 三種細(xì)胞外液之間是否有聯(lián)系，使它們成為一個(gè)整體呢？④ 請(qǐng)學(xué)生畫出閱讀相關(guān)內(nèi)容，畫出三種細(xì)胞外液之間的關(guān)系。

教師結(jié)合教材中的圖片和課件使學(xué)生理解上述問題，明確三者可以構(gòu)成一個(gè)整體，這個(gè)整體就是人體細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境。

設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生思考不同細(xì)胞生活的細(xì)胞外液及其之間的聯(lián)系，通過學(xué)生動(dòng)手畫出三種細(xì)胞外液成分之間的動(dòng)態(tài)聯(lián)系，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命系統(tǒng)是相互聯(lián)系，進(jìn)而引出內(nèi)環(huán)境的概念。

5.2.3 學(xué)習(xí)細(xì)胞外液的成分

請(qǐng)學(xué)生閱讀教材P4的資料分析中血漿的化學(xué)組成，完成以下問題：① 血漿中都有哪些化學(xué)成分及各成分含量？② 三種細(xì)胞外液的化學(xué)成分之間有哪些異同點(diǎn)？③ 細(xì)胞外液從本質(zhì)上說明生命起源于哪里？

設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生學(xué)會(huì)分析數(shù)據(jù)、獲取信息，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

5.2.4 學(xué)習(xí)細(xì)胞外液的理化性質(zhì)

教師設(shè)疑：假如我們是一個(gè)個(gè)細(xì)胞，如果生活在鹽溶液中我們會(huì)因失水而死亡；如果生活在在清水中，我們會(huì)因?yàn)槲鴿q破。此外，在環(huán)境過酸、過堿或溫度過高、過低的條件下，也不能正常生活。疑問：在細(xì)胞外液中會(huì)不會(huì)發(fā)生這種情況呢？

學(xué)生閱讀教材，并回答上述問題。教師講述滲透壓、酸堿度和溫度的概念，并且聯(lián)系“安徽阜陽(yáng)大頭娃娃事件”，讓學(xué)生分析其產(chǎn)生的原因。

設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系細(xì)胞失水和吸水知識(shí)，學(xué)生產(chǎn)生疑問，通過自己學(xué)習(xí)教材，解決問題。

5.2.5 構(gòu)建內(nèi)外環(huán)境物質(zhì)交換模型，學(xué)習(xí)內(nèi)環(huán)境的意義

教師設(shè)疑：細(xì)胞時(shí)刻需要獲取進(jìn)行生命活動(dòng)所需的物質(zhì)，那么細(xì)胞是如何完成從外界環(huán)境中獲得物質(zhì)的？又是如何將代謝廢物排出的呢？教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)初中學(xué)習(xí)的人體八大系統(tǒng)的知識(shí)就教材中“思考與討論”中的討論題進(jìn)行討論。

設(shè)計(jì)意圖：通過討論不僅使學(xué)生鞏固了細(xì)胞生活的環(huán)境的相關(guān)知識(shí)，而且在討論過程中培養(yǎng)了學(xué)生語(yǔ)言的表達(dá)能力。

讓學(xué)生根據(jù)討論得到的“體內(nèi)細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的過程”，嘗試合作構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境物質(zhì)交換的模型。

學(xué)生代表展示構(gòu)建的模型，小組之間進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)模型進(jìn)行完善，歸納出內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞和外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

設(shè)計(jì)意圖：構(gòu)建模型將抽象的知識(shí)轉(zhuǎn)化為直觀的模型，歸納出內(nèi)環(huán)境意義。構(gòu)建過程中學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)，增加了學(xué)習(xí)自主性，提高了學(xué)生動(dòng)手能力和合作學(xué)習(xí)能力。

6 知識(shí)應(yīng)用與拓展

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握了體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境，了解了人體在劇烈環(huán)境中能夠通過自身調(diào)節(jié)仍能生活在適宜環(huán)境中。教師要求學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，課外通過各種方式搜集引起組織水腫的病例，分析組織水腫的原因。

設(shè)計(jì)意圖：將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于分析生活實(shí)踐，鞏固了本節(jié)所學(xué)的知識(shí)，體會(huì)到科學(xué)知識(shí)與人體健康的聯(lián)系，同時(shí)為“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”學(xué)習(xí)做了一定鋪墊。

7 教學(xué)反思

本節(jié)課設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)是通過問題驅(qū)動(dòng)的方式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，以精心設(shè)計(jì)的問題驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)，構(gòu)建概念圖和模型，從抽象概念轉(zhuǎn)化為直觀的知識(shí)。這個(gè)過程不僅使學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)了細(xì)胞生活的環(huán)境，還培養(yǎng)了他們獲取知識(shí)和構(gòu)建知識(shí)的能力。

參考文獻(xiàn)：

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