崔娟

摘 要：紫砂壺經過養(yǎng)壺者與用壺人的擦拭、撫摸，時間一長，壺面上就吸收了茶的汁水，加上人的指紋上的一些東西漸漸滲透到壺上面，進而就有一層微弱的光面，淡淡的、幽幽的，毫不張揚，如：同一位飽學史書的長者，在你面前，一言一行、一舉一動都會讓人有一種春風拂面的感覺。

關鍵詞：紫砂壺；包漿；水色

1 前言

所有的實用器具都會有包漿，如：玉器、瓷器、木器、銅器、牙雕、硯臺、鼻煙壺、印章等等都會有光澤，這光澤若是經過人們長期把玩、擦拭，使器物表面摩擦得十分平滑，而這平滑的表面之內仿佛積淀了厚厚的一層東西，幽深、睿智、讓人看著、摩著會產生一種舒適感，這是一種時間與歷史的凝重的結晶。而紫砂壺經過養(yǎng)壺者與用壺人的擦拭、撫摸，時間一長，壺面上就吸收了茶的汁水，加上人的指紋上的一些東西漸漸滲透到壺上面，進而就有一層微弱的光面，淡淡的、幽幽的，毫不張揚，如：同一位飽學史書的長者，在你面前，一言一行、一舉一動都會讓人有一種春風拂面的感覺。

2 紫砂壺“包漿”與“水色”之謎

水色和包漿，指的都是紫砂壺的光亮狀態(tài)。紫砂本身是沒有發(fā)光物質的，紫砂壺的光感，完全來自于對光線的折射。水色，是坯體表面本體物質對光的折射程度；包漿，是吸附在壺體表面的茶汁對光的折射程度。“包漿美”、“水色好”，主要是由于紫砂壺具有良好的透氣性，部分氧化物的作用?！八笨梢詮膬蓚€層面來理解：一是指用優(yōu)質紫砂泥制作的紫砂壺，經相應的溫度燒成后，蘊含于壺體內，若隱若現(xiàn)的一種自然光澤；二是透氣性好的紫砂壺，在使用過程中，經熱水淋泡，吸收水分而產生的和潤色澤。

紫砂石英顆粒豐富，即使粉碎到一定的細度，但大于0.1mm的粗顆粒仍然占60%以上。用紫砂泥制作的紫砂壺具有雙重的氣孔結構，透氣性好，吸附能力強。紫砂壺在使用過程中，吸收水分，產生滋潤感。同時，受熱，產生色澤的變化，形成所謂的“水色”?！八焙茫馕吨鴼饪咨?；“包漿”快，意味著氣孔小而密。黏土，燒結后氣孔很少，所以黏土壺的“水色”最好。但黏土畢竟也屬于陶土，表面還具有吸附性（這也和燒結程度有關），所以黏土壺也會有包漿效果，只不過與紫砂比起來，包漿效果較差且很容易飽和不再變化罷了。沒有使用過的紫砂壺，整體色澤較枯燥，所謂的“包漿”與“水色”，都是在逐漸的使用過程中，才能產生，讓人感受到它的魅力。

紫砂陶土中含有一定量的K2O和Na2O，以前煉泥，土法是通過淘洗沉淀，沉淀過程中，水面會懸浮著如冰花一樣的物質，這種物質是K2O和Na2O遇水溶解后的懸浮物，它能使紫砂陶器蘊含光澤，產生“水色”。紫砂陶土需加水拌和制成泥塊，泥塊在堆放或陳腐過程，水汽會逐漸蒸發(fā)。因為紫砂陶土透氣性好，K2O和Na2O質量輕，部分隨著水汽的蒸發(fā)，游離到壺表，使紫砂壺蘊含光澤，產生“水色”。制壺人都知道，部分泥料堆放時間較長后，表面會生成新的氧化物，使用前需清洗一下，紫砂壺身筒內沒有水色。K2O和Na2O在燒成過程中，會燒失一部分，殘留一部分。

“包漿美”與“水色好”，常被詡為紫砂壺的一大優(yōu)點。紫砂壺所謂的“包漿”，是指茶湯浸潤紫砂壺，再經氣孔慢慢溢出，由于滌拭作用，在紫砂壺表面經久而形成光膜。這層光膜會隨著時間的推移，層層積淀，逐漸增厚，最終形成溫潤如玉，透明發(fā)亮的“皮殼”。透過這層“皮殼”，可以清晰地看到遍布于壺體的砂粒。包漿是茶油從壺體中慢慢滲透而形成的光澤，可視作紫砂壺的再生藝術。光澤則是在壺表經久滌拭而形成的光亮。包漿有光澤，有光澤不一定有包漿。包漿的好壞，取決于泥質的優(yōu)劣，劣質泥料只有光澤，永遠不會產生包漿。泥料、滌拭、時間是形成包漿之美的三個要素。新壺是沒有包漿的，新壺呈現(xiàn)包漿，均屬人工行為。

3 結語

古人說“壺入用久，滌拭有加，自發(fā)黯然之光，光可鑒人”。茶壺在使用過程中，經熱水淋泡，隨著水汽的蒸發(fā)，游離到壺表。經久摩挲、擦拭，發(fā)出黯然之光。