H:海杰

D：怎么想起弄“自助餐”這個(gè)項(xiàng)目？包含了多少位藝術(shù)家？我覺(jué)得從傳播上來(lái)講，現(xiàn)在不是內(nèi)容的時(shí)代，是體驗(yàn)的時(shí)代，所以這個(gè)方式很好。

H：一共31位，最開始是源于一個(gè)概念，想把工作室這個(gè)地方作為一個(gè)入口，探討一下移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，自媒體時(shí)代，藝術(shù)的傳播方式和美術(shù)館有哪些不同的地方，如果我把工作室打開的話，會(huì)面臨一些什么樣的問(wèn)題，怎樣形成有別于美術(shù)館和畫廊的這種內(nèi)容的認(rèn)識(shí)方式和生產(chǎn)模式。認(rèn)識(shí)一個(gè)藝術(shù)家的作品，我是不是可以不通過(guò)美術(shù)館。讓大眾和創(chuàng)作者直接相遇，會(huì)出現(xiàn)什么樣的情況，他們對(duì)作品的認(rèn)識(shí)會(huì)有哪些變化？我想工作室是生產(chǎn)作品的第一線，美術(shù)館經(jīng)過(guò)策展人重塑過(guò)的，甚至把創(chuàng)作者很多的東西過(guò)濾掉了，更多是為受眾訂制的一些東西，所以我把它打回去，回到工作室。首先，如果沒(méi)有微信我不可能做這個(gè)項(xiàng)目，微信太靈活太自由了，以前做活動(dòng)都需要合作媒體，很多東西我不可控，微信的話，我想發(fā)什么東西都可以，而且審核很簡(jiǎn)單，通過(guò)朋友圈這種社區(qū)的方式，大家一傳十十傳百，大家有相同的趣味和審美，傳播會(huì)形成聚合。

D：傳統(tǒng)媒體去掉信息中一些貌似邊三角四的東西之后，作者的東西往往就不好看了，味道沒(méi)了。

H：對(duì)，所以你看現(xiàn)在藝術(shù)家也都有自己的微信，他們的創(chuàng)作過(guò)程大家都能看到，自由開放的狀態(tài)，我把受眾和藝術(shù)家撮合一下，讓他們互動(dòng)。藝術(shù)家對(duì)觀眾的審美或思考可以有一些提升，觀眾對(duì)藝術(shù)家的作品提出一些自己的意見。藝術(shù)家可能覺(jué)得，我還面臨哪些問(wèn)題，受眾方面會(huì)發(fā)現(xiàn)，作品還有這樣多的意味，不僅僅是美術(shù)館展示的那些。

D：像是把琥珀中的蟲子放出來(lái)，在工作室見面，能干的事兒就很多了：看成品、看半成品、看材料、看過(guò)程、提問(wèn)回答、提問(wèn)不回答、就著材料講座……整個(gè)項(xiàng)目過(guò)程中，有什么是意料之中，有哪些意料之外？

H：付羽開放的過(guò)程，在暗房里詳細(xì)講解了他對(duì)傳統(tǒng)黑白銀鹽影像的認(rèn)識(shí)，包括技術(shù)性的和美學(xué)上的。張立潔出國(guó)學(xué)習(xí)回來(lái)之后，東西變化很大，更具實(shí)驗(yàn)性，混雜了個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，一些檔案和她更開放的對(duì)圖像的觀念，這樣做了手工書和影像裝置。趙鋼和丁丁夫婦，丁丁做一些和女性身體話題相關(guān)的，趙鋼的東西有很大變化，以往他拍很好的深度報(bào)道攝影，這次他弄了個(gè)“全民暴力史”，把網(wǎng)上八年來(lái)涉及暴力事件現(xiàn)場(chǎng)圖片變成負(fù)像放在紙上，需要觀眾用手機(jī)的一個(gè)應(yīng)用觀看，才能看到正像。邸晉軍的濕版影像，拍起來(lái)很慢，他花了大概三個(gè)小時(shí)，展示了作品拍攝制作的流程，現(xiàn)場(chǎng)看起來(lái)像是實(shí)驗(yàn)室，過(guò)程樂(lè)趣很強(qiáng)。

意料之外，比如司馬媛，她沒(méi)有工作室，于是她說(shuō)我搞個(gè)移動(dòng)工作室吧，就拉著一個(gè)行李箱，把她所有手工書放在里面，拉到哪兒算哪兒，比如咖啡館或酒店大堂。她的手工書包含一些比較私密的女性的人體攝影，放在那兒大家看，有一個(gè)氛圍，正兒八經(jīng)的還是在后面，每個(gè)人抽三個(gè)題，她會(huì)向觀眾提問(wèn)，因?yàn)檫@些話題很多人想都沒(méi)想過(guò)，所以可能會(huì)措手不及，比如會(huì)問(wèn)到一些私密的身體性話題，有人會(huì)閉口不談忙，有的人則滔滔不絕。張巍在工作室展出了一些作品，沒(méi)有前言沒(méi)有標(biāo)簽，也包括一些半成品或創(chuàng)作過(guò)程中的廢品，觀眾覺(jué)得沒(méi)有任何闡釋沒(méi)法看，那就只能和張巍本人聊，不斷的聊，就這樣把關(guān)系打通。

D：31位中有多少是用影像來(lái)創(chuàng)作的？

H：和影像相關(guān)的占一大半，這個(gè)名單，本來(lái)我還覺(jué)得挺有難度的，可大家都很樂(lè)意以這種方式進(jìn)行交流，他們?cè)敢庾约旱淖髌吩诠ぷ魇业玫饺娴恼故?，這相當(dāng)于31個(gè)展覽，每個(gè)人相當(dāng)于自主的策劃展覽。最終很多人都會(huì)進(jìn)入美術(shù)館，這也不是對(duì)立的，通過(guò)這種形式，首先發(fā)揮了新媒體的便利，二是可以和美術(shù)館成為一種并列的可能性。

D：這個(gè)計(jì)劃在別處還會(huì)持續(xù)嗎？

H：會(huì)出書，有些地方邀請(qǐng)我去做文獻(xiàn)展，做資料的展示，也會(huì)有一些研討會(huì)性質(zhì)的傳播，下一次我想最好是在別的城市。其實(shí)我希望通過(guò)這樣的活動(dòng)引起各地的藝術(shù)家自主的開放自己的工作室，而不需要組織，目前很多人還沒(méi)有這方面的意識(shí)?，F(xiàn)在的傳播方式超出了以往內(nèi)容傳播的形式，需要制造新的交流方式。

D：活動(dòng)結(jié)束，和你最初的設(shè)想有什么不同？

H：最初我能確定這個(gè)想法是有意思的，是受歡迎的，順應(yīng)新媒體的潮流，應(yīng)該是能比較做的起來(lái)，因?yàn)閿z影正越來(lái)越多的和當(dāng)代藝術(shù)發(fā)生關(guān)系，中間我還加入了一些人，包括詩(shī)歌，音樂(lè)演出的部分。

這次開放項(xiàng)目，大部分來(lái)看的觀眾是有預(yù)約的，也不是隨意開放，也要看藝術(shù)家和觀眾各自的心態(tài)有多開放。有些觀眾來(lái)習(xí)慣了美術(shù)館的習(xí)慣，提問(wèn)題也是禮節(jié)性的，是交際的態(tài)度而不是交流的態(tài)度，有些藝術(shù)家期待大眾對(duì)它們的刺激，但卻沒(méi)有得到，這也可能是個(gè)問(wèn)題。這種方式可能提供給藝術(shù)家一些思考的機(jī)會(huì)，以前的觀眾進(jìn)了美術(shù)館會(huì)覺(jué)得很輕松就看了展覽，到這兒來(lái)之后藝術(shù)家會(huì)問(wèn)觀眾，你覺(jué)得這個(gè)怎么樣，那觀眾就不得不開動(dòng)大腦調(diào)動(dòng)思維了。

所以后來(lái)在開放的過(guò)程中，一些矛盾沖突和對(duì)話，觀眾也很過(guò)癮。比如這個(gè)工作室會(huì)探討攝影本體，比如付羽和邸晉軍，他們對(duì)語(yǔ)言非?？粗?，但再看王慶松，攝影語(yǔ)言方面他就覺(jué)得沒(méi)什么，這種不同藝術(shù)家的不同觀念，對(duì)觀眾來(lái)說(shuō)是一種開放，很多概念性的東西成了常規(guī)，經(jīng)過(guò)這個(gè)過(guò)程，觀眾可以發(fā)現(xiàn)它不是那么重要，甚至質(zhì)疑藝術(shù)的重要性，是不是藝術(shù)，如何藝術(shù)，有那么重要嗎？這里面能看到各種緯度，而不是像以往，一股腦的炒作一個(gè)概念。美術(shù)館和畫廊，它的操作方式和目的就不會(huì)呈現(xiàn)這種矛盾性和沖突性的不規(guī)整東西。

每個(gè)人可以很自由，什么話都說(shuō)，以前不知道的一些事情都會(huì)暴露出來(lái)，甚至一些個(gè)人恩怨，都可以知道，我們了解一個(gè)人這方面其實(shí)是很重要的

D：就是野史部分。

H：美術(shù)館都是正史，我們這個(gè)就像野史，某種程度上我們這個(gè)可能是真正的正史。

在家中拍小物件，是否也和專業(yè)的要求一樣復(fù)雜？

A：應(yīng)該不難，作為一個(gè)商業(yè)攝影師，平時(shí)多是完成客戶交給的任務(wù)，但一個(gè)攝影師是否優(yōu)秀，還體現(xiàn)在其對(duì)生活的關(guān)注度上，要能從身邊的日常中發(fā)現(xiàn)美。比如，除了完成客戶交給的作業(yè)，同時(shí)我也在觀察很多東西，比如我的龍井茶、金針菇等農(nóng)副產(chǎn)品系列，都是生活中最常接觸的小產(chǎn)品，盡管很常見，卻都可以拍出很漂亮的片子。此外，自己生活中的日常用品和家里的小擺件、食品、器皿、首飾，都可以成為我們的拍攝對(duì)象，都可以拍出漂亮和有意境的圖片。而在家拍攝此類題材，是普通愛(ài)好者最容易實(shí)現(xiàn)的。

怎樣做好靜物攝影的基礎(chǔ)訓(xùn)練？

A：需要多讀、多觀察和解析其他優(yōu)秀商業(yè)攝影作品，從觀讀別人片子的過(guò)程中首先應(yīng)該分析是用了什么燈位、用了幾盞燈、是硬光還是柔光、直射光還是反射光……等你能“破解”出這些的時(shí)候，你就已經(jīng)可以模仿這些用光了。任何商業(yè)攝影師都會(huì)有一個(gè)模仿的階段，但這僅僅是一個(gè)完成“作業(yè)”的過(guò)程，而不是作品。最終還是需要用學(xué)到的這些技法去詮釋、演繹自己的想法。

職業(yè)攝影師應(yīng)該具有一個(gè)綜合的實(shí)力，盡管主業(yè)是商業(yè)攝影，但也要精通風(fēng)光、紀(jì)實(shí)、人像等多種攝影類型，而不僅僅是局限在拍攝商品、產(chǎn)品上。同樣，普通愛(ài)好者也應(yīng)如此。因?yàn)椴煌念}材中蘊(yùn)涵著不同的攝影基礎(chǔ)知識(shí)，比如從拍人像中你會(huì)學(xué)到一些最經(jīng)典的布光方式如倫布朗光、蝴蝶光等五大光系和十二種布光方位，這些知識(shí)在不同題材的拍攝中是觸類旁通也可以靈活借鑒的。

商業(yè)攝影只是拍產(chǎn)品嗎？

A：商業(yè)攝影聽起來(lái)很專業(yè)，但其實(shí)和其他門類都有關(guān)聯(lián)，比如紀(jì)實(shí)類的風(fēng)光、旅游類的人文和風(fēng)光、城市建筑等等，這些用于宣傳推廣、推動(dòng)一地旅游的作品其實(shí)都可以算作商業(yè)類，而不只是拍產(chǎn)品、商品才算商業(yè)攝影。我在參加一些攝影比賽的評(píng)選時(shí)也經(jīng)常會(huì)遇到這樣的問(wèn)題，商業(yè)類參賽作品幾乎都是產(chǎn)品攝影的天下。參加商業(yè)類攝影比賽的愛(ài)好者其實(shí)可以多拓寬一下自己的思路和拍攝范圍。