多語言環(huán)境讓嬰兒更聰明

庫爾教授長期以來一直致力于研究嬰兒學習語言的驚人過程，她的一個重要項目是研究像諾亞這樣同時學習好幾種語言的嬰兒。在諾亞媽媽的積極配合下，研究人員對諾亞的大腦活動進行了記錄。

庫爾教授表示，在最開始時，嬰兒的大腦就像是一張白紙。當他們長到6個月大時，大多數(shù)嬰兒就能對自己從父母和其他人那里重復聽到的聲音作出反應，而通常情況下他們聽到的只有一種語言。那么，如果嬰兒同時聽到兩種語言，又會出現(xiàn)什么情況呢？研究結果顯示，在這種情況下生活的嬰兒，對這兩種語言所作出的反應分別來自大腦的不同區(qū)域。庫爾解釋說：“在嬰兒的大腦中會產(chǎn)生兩個不同的電路。其中一個對他們的母語產(chǎn)生反應，另一個則對第二種語言產(chǎn)生反應?！?/p>

許多研究都表明，從大腦一個區(qū)域向另一個區(qū)域轉換的能力，能使嬰兒在諸多方面有更好的表現(xiàn)，也就是說，多語言的環(huán)境能讓他們變得更聰明。

糖是甜蜜的“毒藥”？

據(jù)英國《每日郵報》報道，德國柏林夏里特大學醫(yī)學中心的神經(jīng)科學家發(fā)現(xiàn)：吃糖不僅會損傷大腦的物理結構，也會損傷它的功能。高血糖水平與身體健康的成年人記憶力較差之間存在著相關性，它會導致更多的人患上認知障礙癥。

為了檢測糖對身體健康的參與者記憶力所造成的負面影響，研究人員選取了141名身體健康的成年人，短期和長期注射葡萄糖，并讓他們參加了記憶力測試。參與者還接受了核磁共振成像掃描，以檢測他們海馬體的結構。試驗結果表明了葡萄糖會對海馬體萎縮產(chǎn)生直接的不良影響，而海馬體是大腦中負責記憶的區(qū)域。

為避免患上糖尿病，進而帶來記憶力損傷，人們在日常生活中還是少吃含糖量較高的食物為妙。endprint