秦湖

著名影視明星任泉，與劉曉虎、陸毅并稱為“上線三劍客”，因出演《少年包青天》中的公孫策和《都是天使惹的禍》中的邵劍波而廣為人知。除了演戲之外，任泉還經(jīng)營著餐館“蜀地傳說”，目前已經(jīng)在北京、上海等地開了10多家連鎖店，每家店的規(guī)模都在一千平米左右，顧客需要排隊等號才能入席是常事兒。其招牌菜“大盤鯰魚”、“蜀地排骨”等，讓人一想起就口水直流。

“蜀地傳說”的誕生，還得從任泉早年在上海戲劇學院讀書時說起。

當年，任泉考上了上海戲劇學院后非常驕傲。因為他認為：既然很多明星演員都是從戲劇學院畢業(yè)的，那么我考到這個學校，已經(jīng)就是一個明星了。在大學期間，任泉接拍了幾部戲。大二的時候，任泉第一次拍戲，而且是主演。當時，任泉興奮得一夜都沒有睡著覺。因為，他覺得自己的機會終于來了，自己馬上就是明星了。

然而，現(xiàn)實往往是殘酷的。這部戲在電視上播出后，任泉走在大街上，根本就沒有人認識他。隨后，任泉在大三的時候又接拍了第二、第三部戲，播出后依然還是沒人認識他。大四的時候，當初的那種理想夢想，突然間一夜之間都沒有了，剩下的全是迷茫和失落。任泉開始考虎自己的前途和命運：畢業(yè)以后，自己究竟要干什么？

有一天晚上，都已經(jīng)快凌晨一點了，任泉還沒睡著覺。于是，他就爬起來下樓，在兩邊都是梧桐樹的小路上，孤獨而惆悵地散著步。凌晨三點多的時候，任泉終于想通了：自己應該先生存下來，腳踏實地地能做一件事兒，而不是天天去想。自己是學表演的，沒有任何技術，但是自己很會吃，而且當時班上東北來的同學特別不習慣學校里口味偏甜的上海菜。開一家小餐廳，應該是個不錯的選擇。

開餐廳，首先得租店面，而且還必須是便宜的。隨后，任泉帶著鴨舌帽，背了個雙肩包，騎著自行車挨個胡同找?？茨募曳孔涌?，他就敲門。連續(xù)找了幾天后，任泉終于在學校附近一個比較偏僻的地方找到一個店面，因為它比較便宜。

當任泉把自己開餐廳的想法跟房東說了后，房東連連搖頭對他說：“不行，你從來沒有干過這一行，沒有任何資歷，也沒有任何能力，你肯定不行的。之前我這具店面做過什么的都有，音像廳、煙酒店什么的，后面全都關門了。這個地段比較偏僻，不適合做生意?！?/p>

任泉認準了這個店面，他對房東說：“我覺得好就行了，你給我一次機會吧?！狈繓|擺擺手，沒有答應他。任泉不甘心，接連找了房東四次，都被拒絕了，但他依舊沒有放棄的打算。等任泉第五次找到 房東時，房東終于被他的堅持和誠意打動了：“就因為你這五次的堅持打動了我，我降二十萬租給你?！?/p>

店面找到了，還必須得有錢。任泉算了一下，按照自己的規(guī)劃和設計，至少要十萬元的資金。而當時他手頭上不過四萬元，剩下的那些錢怎么解決呢？任泉想到了身邊的好朋友。他向李冰冰和徐璐各借了三萬元，加上自己的四萬元，十萬元的原始投資就夠了。

很快，一家只能放下八張桌子的小餐館，就在學校附近開張了。為此，任泉還特意去考了一個三級的廚師證。在學習考證的那十幾天里，他比任何人都認真，天天在那兒仔細琢磨研究。餐廳開業(yè)后，任泉請他的同學和朋友們在餐廳里吃飯，把漂亮的、好吃的菜全放在窗口、門口。餐廳也因此積累了不少的人氣。一個月過去了，任泉盤點算帳，餐廳沒賠錢；第二個月就賺了兩千，第三個月賺了五千。

對此，任泉顯得既激動又興奮，因為，他終于敲開了自己人生第一個創(chuàng)業(yè)的門。

有了開第一家店的經(jīng)驗，任泉的經(jīng)商信心倍增。之后，在演戲的同時，他又陸續(xù)在北京等地開了近10家連鎖店。和當年自己騎著自行車跑租房、裝修所不同的是，現(xiàn)在他只要確定地址和設計方案，其它事情都由朋友去做。娛樂圈的明星來店里，第一頓飯任泉都會給他們免單，久而久之，這些相識或不相識的同行也為他做起了活廣告。得益于此，任泉的“蜀地傳說”餐廳的生意也是越做越紅火。

任泉應邀在央視《開講啦》節(jié)目中發(fā)表演講，向大家講訴了自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。在演講的最后，任泉總結說道：“一個成功人是什么樣的人？我覺得是排除困難的人，他就成功了；不成功的人，遇到困難他就后退了，這就是成功和不成功最重要的一個區(qū)別。”

（編輯 欣然）