蘇姍

青霉素的發(fā)現(xiàn)

許多藥物的開發(fā)過程中一直都充斥著偶然的發(fā)現(xiàn)和疏忽，其中最著名的例子要屬青霉素了。一天早上，蘇格蘭生物學(xué)家亞歷山大·弗萊明回到實驗室，發(fā)現(xiàn)一些從窗戶吹進來的塵埃殺滅了他正在培養(yǎng)的細菌。那種入侵的物質(zhì)是一種叫特異青霉的霉菌。更罕為人知的是，這件事發(fā)生在1928年——離青霉素第一次成功用于治療人類疾病隔了足足13年之久。

這個發(fā)現(xiàn)之所以長期休眠是因為弗萊明覺得這沒什么實際用途。后來，英國和美國的科學(xué)家們歷經(jīng)艱難、絞盡腦汁，進行了無數(shù)次試驗后，才把青霉素成功地運用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。

“福神漬”醬菜的前生今世

日本人山崎理左衛(wèi)門年輕的時候因經(jīng)商失敗不堪打擊，失魂落魄地站在河邊，想跳河自殺。那一天恰好是日本民眾舉行“豐年祭祀”的日子。在這一天，人們喜歡將生姜、絲瓜、蓮藕、蘿卜之類的新鮮蔬菜投放到河流之中，以祈禱和慶賀豐收。他頹唐地站在河邊，望著河面上這些漂浮的蔬菜，腦袋里突然閃現(xiàn)一個念頭：讓這些蔬菜白白流走，實在是太可惜了，該想個什么辦法將它們利用起來。原本一心尋死的他，此刻卻猛然想到了一個可以讓自己東山再起的辦法。他立即脫下衣服跳入河中，將所有的蔬菜都撈上來帶了回去，然后切碎做成醬菜來賣。由于他的醬菜風(fēng)味獨特，吃過的人都贊不絕口，因此生意越做越好。因為這種醬菜將他從死亡的邊緣拉了回來，又帶給他幸福和財富，因此被命名為“福神漬”。后來他又成立了酒悅公司來制造這種醬菜，向日本全國推銷。在他去世之后，他的子孫又把這種醬菜改為罐頭裝后推向國際市場。如今，“福神漬”罐頭已享譽世界。

“可口可樂”穿上緊腿裙

最初的“可口可樂”是裝在杯子里面出售的。雖然后來改成瓶裝，但銷售狀況卻并不理想。直到1923年的一天上午，美國一家玻璃瓶廠的工人路透的女友過來看望路透。當(dāng)時女友穿的是非常流行的緊腿裙，這種裙子在膝部附近變窄，突出了人體的線條美，深受女性的喜愛。

路透在同女友約會之后，突然產(chǎn)生了一個奇怪的想法：既然緊腿裙如此漂亮，那為什么不把現(xiàn)在這種又沉又重的可口可樂瓶設(shè)計成緊腿裙的樣式呢？于是，他迅速按照裙子的樣式制作了一個瓶子，然后作為圖案設(shè)計進行了專利登記。完成這些工作后，他將瓶子帶到可口可樂公司。當(dāng)時可口可樂公司的史密斯經(jīng)理看到瓶子之后大為贊賞，馬上與路透簽訂了一份合同，約定每生產(chǎn)12打瓶子便付給路透5美分。截至目前，這種瓶子的生產(chǎn)數(shù)量已經(jīng)突破了760億只，而路透所得到的金額也高達18億美元。

小販發(fā)明蛋卷冰激凌

1904年，一個叫歐內(nèi)斯特·漢威的紐約小販在圣路易斯世界博覽會開幕的數(shù)月前，獲得了蛋筒制作模具的美國專利權(quán)。博覽會開幕之后，他又獲得了在博覽會上設(shè)攤出售蛋卷的資格。當(dāng)時他做的是由一種很薄的雞蛋餅卷成的蛋筒，可以同其他甜食一起食用。在他的小攤旁邊，則是另一個用小盤子賣冰激凌的攤位。有一天，他們倆的生意都特別好，賣冰激凌的小販把盤子用完了，而小攤前面還站著很多急需購買冰激凌的顧客。小販看著自己就要失去這么好的賺錢機會了，非常著急，而漢威也在一旁替他著急。一急之下，漢威靈機一動，想出了一個辦法：他把制作出來的雞蛋餅趁熱卷成了一個圓錐形，將其放涼之后代替盤子盛裝冰激凌。讓他沒想到的是，這個應(yīng)急措施很受顧客的歡迎，甚至被眾人稱贊為“世界博覽會上最無與倫比的食品”。就這樣，這種老少皆宜的可口蛋卷冰激凌在不經(jīng)意間誕生了。