這些食物是女人美貌的天敵

1. 蛋糕使人長胖。食物有密集性和非密集性之分。除水果和蔬菜不屬密集性食物之外，肉類、奶類和五谷類都屬于密集性食物。食物配搭法主張，同一餐只用一種密集性食物來配搭蔬菜進(jìn)食。大量含蛋白質(zhì)和淀粉的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然長胖。

2. 泡菜使人早衰。在腌制魚、肉、菜等食物時(shí)加入的鹽會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，它在體內(nèi)酶的催化作用下，與各類物質(zhì)反應(yīng)生成亞胺類致癌物質(zhì)，人吃多了易早衰甚至患癌癥。

3. 橘子導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。橘子酸酸甜甜，很多人以為飯后吃一個(gè)有利于消化，殊不知橘子含有大量胡蘿卜素，如過量或連續(xù)攝入，血液中胡蘿卜素濃度過高將導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

4. 巧克力讓人生病。無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱、高糖、高脂肪食品，不能搭配含糖分高的汽水或果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食。

5. 海帶讓皮膚黑色素沉積。海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡猓珨z入碘過量會(huì)造成皮膚黑色素沉積，出現(xiàn)斑點(diǎn)。

6. 炸海鮮促進(jìn)衰老。過氧脂質(zhì)是不飽和脂肪酸的過氧化物。如炸過的魚、蝦、肉等放置后即會(huì)生成過氧脂質(zhì)。長期曬在陽光下的魚干、腌肉等，長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，也會(huì)生成過氧脂質(zhì)。過氧脂質(zhì)對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等會(huì)產(chǎn)生極大的破壞作用，加速人體衰老。（安康）

完美女人的六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

長相平常，活得理智。男人認(rèn)為，女人不需要長得像好萊塢明星那樣完美，相貌平平的女人會(huì)讓男人覺得更踏實(shí)。女人應(yīng)活得理智，不要用全部心思去愛任何一個(gè)人，而是要留出一份心思愛自己。

少些抱怨，少些是非。滿臉皺紋的女人并不可怕，但愛抱怨的女人會(huì)讓男人想馬上離開。男人對女人嘴邊的“張家長、李家短”也極度不感興趣，更希望女人豁a達(dá)，做到“靜坐常思己過，閑談莫論人非”。

面帶微笑，寬容別人。一個(gè)面帶微笑的女人，能迅速化解男人工作中的疲勞。真誠的微笑會(huì)減輕男人的疲勞感，讓男人情緒更加平穩(wěn)。

心態(tài)平和，不求完美。有些女人看上去總是悶悶不樂，在外人眼里她們已經(jīng)有著不錯(cuò)的工作、幸福的家庭。這樣的女人往往強(qiáng)迫自己去完成那“偏激的完美”，而不顧內(nèi)心的情感與需要。在男人看來，把目標(biāo)定在自己能力范圍之內(nèi)，懂得欣賞自己的女性才更加完美。

晾衣做飯，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。在男人眼中，從事家務(wù)勞動(dòng)的女人最健康也最性感，比如正在院子里晾曬衣服，或正在為家人的晚餐忙碌的女人。同時(shí)，男人覺得那些經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的女人，比同齡人看起來要年輕10歲。

注重健康，對家人負(fù)責(zé)。這一點(diǎn)非常重要，作為女主人，首先要對全體家庭成員的健康負(fù)責(zé)。要讓家人的作息與飲食規(guī)律而節(jié)制；要積極幫家人預(yù)防各種疾?。惶嵝鸭胰硕ㄆ隗w檢并學(xué)會(huì)一些簡單項(xiàng)目的自查；對自己及家人出現(xiàn)的任何疾病信號(hào)要保持敏感，有時(shí)甚至需要“小題大做”。這樣的女人才是家庭健康的“守護(hù)神”。

（安陽）

平民食品讓女人年輕水嫩

1. 葡萄抗氧化。葡萄中富含維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老、清除體內(nèi)自由基。此外葡萄里還含有抗癌元素，可防止健康細(xì)胞癌變，能阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄的一大部分營養(yǎng)來自葡萄皮，連皮吃對女性最好。

2. 番茄延緩衰老。每人每天食用50～100克鮮番茄，就可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。生吃番茄能補(bǔ)充維生素C，熟吃能起到降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。

3. 茶葉防輻射。茶中含有茶多酚，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成，還有防輻射的效果，能保護(hù)女性皮膚。用茶葉水洗臉，能清除面部油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。

4. 姜減少色素沉著。姜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入人體后，有很強(qiáng)的抗氧化作用，可防止或減少脂褐素沉積，預(yù)防老年斑。

5. 醋增強(qiáng)皮膚活力。醋的pH值為1.5～2.0，接近人體胃酸的pH值1.3～1.8，有調(diào)節(jié)腸胃功能，加速唾液分泌和促進(jìn)消化的作用。醋含有較高的氨基酸，有助于抑制人體老化，能預(yù)防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。

6. 黃豆調(diào)理雌激素。黃豆的主要成分是蛋白質(zhì)，是人們尤其是素食者的重要蛋白質(zhì)來源。黃豆富含人體所必需的氨基酸，對肌肉的修復(fù)和再生以及皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。黃豆中含有的雌性激素，在治療和預(yù)防乳癌方面也扮演著重要角色。

7. 牛奶和魚。每天喝1杯牛奶，吃500克魚，長期堅(jiān)持能起到調(diào)解激素平衡的作用。

8. 菌類調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。高蛋白、無膽固醇、無淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維，食用菌集中了食品的一切優(yōu)良特性，具有增強(qiáng)免疫力、抗輻射、抗衰老等功效。蘑菇里含的硒，是女人的“美容圣品”，可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老，預(yù)防皺紋產(chǎn)生。

（小李）

女人養(yǎng)生的黃金時(shí)間

1. 餐后1小時(shí)為飲茶最佳時(shí)間。有人喜歡飯后馬上飲茶，這可能會(huì)越喝身體越差。因?yàn)椴柚械镊匪峥膳c食物中的鐵結(jié)合形成不溶性鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收，久而久之易誘發(fā)缺鐵性貧血。餐后1小時(shí)為飲茶最佳時(shí)間，還要注意不能空腹飲茶，否則茶會(huì)稀釋胃液，影響消化，甚至引發(fā)胃炎。

2.吃甜點(diǎn)不發(fā)胖的時(shí)間。午飯后30分鐘至1小時(shí)，喝一杯不加糖和伴侶的咖啡，不僅有助于消化，還能促進(jìn)脂肪燃燒。如喜歡甜點(diǎn)，可選擇11點(diǎn)前進(jìn)食，此時(shí)攝入的糖大部分會(huì)轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉，基本不會(huì)在體內(nèi)囤積。

3.吃補(bǔ)藥也要看時(shí)間。上午8點(diǎn)左右，人的消化系統(tǒng)吸收功能最低，最適合服用維生素類補(bǔ)品；晚上7點(diǎn)服用鐵劑比早上服用療效更好；人體血鈣水平在午夜至清晨最低，臨睡前補(bǔ)鈣可使鈣得到充分吸收和利用。

4. 下午6點(diǎn)是懷孕的最佳時(shí)間。此時(shí)男人精子無論數(shù)量還是質(zhì)量都達(dá)到了高峰，而且活力超強(qiáng)，有助于女性受孕。

5. 飯后2小時(shí)健康享受酸奶?？崭箷r(shí)人的胃液呈酸性，酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)減弱。飯后2小時(shí)左右，胃液被稀釋，胃內(nèi)酸堿度最適合乳酸菌生長，此時(shí)喝酸奶效果最好。

6. 豐胸要等“那幾天”最好。從月經(jīng)來潮的第11﹑12﹑13天，為豐胸的最佳時(shí)機(jī)，第18﹑19﹑20﹑21﹑22﹑23﹑24天為次佳時(shí)機(jī)，這10天中影響胸部豐滿的卵巢動(dòng)情激素24小時(shí)等量分泌，正是激發(fā)乳房脂肪囤積增厚的機(jī)會(huì)，此時(shí)，運(yùn)動(dòng)﹑食補(bǔ)﹑按摩等都很有效。

7. 婦科檢查也有“時(shí)效”。月經(jīng)結(jié)束后的3～7天做檢查，此時(shí)是宮頸月經(jīng)周期中張得最開的時(shí)候，檢查時(shí)不會(huì)感到不舒服，而且陰道環(huán)境很清潔，不會(huì)干擾檢查效果。

8. 下班時(shí)間最適合健身。每天下午4點(diǎn)至6點(diǎn)，人的體溫上升，肌肉的力量和彈性達(dá)到頂點(diǎn)，且肺活量和心臟功能更強(qiáng)。同時(shí)，人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感，全身協(xié)調(diào)性最好，尤其適宜網(wǎng)球、排球、舉重和消耗脂肪的有氧運(yùn)動(dòng)。（衛(wèi)華）

餐桌上的壞『蛋』

油炸雞蛋 經(jīng)高溫油炸會(huì)改變油脂結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細(xì)胞，增加細(xì)胞癌變概率；后者會(huì)增加體內(nèi)壞膽固醇，加大患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

咸蛋 制作過程中加入了大量的鹽，鈉含量高。鈉攝入量超標(biāo)，會(huì)導(dǎo)致血壓上升，增加患心腦血管患病的風(fēng)險(xiǎn)。

皮蛋 制作過程中加入了強(qiáng)堿溶液，令蛋白質(zhì)變性，變性后的蛋白質(zhì)不容易被人體消化吸收，會(huì)導(dǎo)致腹脹不適；又因含重金屬鉛，攝入過量會(huì)導(dǎo)致鉛中毒，破壞神經(jīng)系統(tǒng)及消化系統(tǒng)。

鐵蛋、鹵蛋、茶葉蛋 經(jīng)長時(shí)間烹煮、腌制，蛋的營養(yǎng)流失，蛋白質(zhì)變性，尤其是鐵蛋，烹煮時(shí)間很長，變得堅(jiān)硬，極難消化，腸胃較差的人進(jìn)食后容易消化不良。

雞蛋仔 制作時(shí)使用大量牛油、糖，因此高能高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當(dāng)于一碗半米飯，脂肪達(dá)8克，相當(dāng)于2茶匙油，常吃會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加患心臟病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

鮮奶燉蛋 制作時(shí)使用了高脂全脂奶，并加入大量糖，容易導(dǎo)致體重增加，增加多重健康隱患。

（王珂）

夜班損害女性生育能力

英國南安普敦大學(xué)的研究人員調(diào)查了10萬多名成年女性后得出結(jié)論：夜班可能損害女性生育能力，使女性不孕概率大大增加。主持這項(xiàng)調(diào)查的兒科專家林登·斯托克在歐洲人類生殖及胚胎學(xué)會(huì)會(huì)議上說，調(diào)查結(jié)果顯示，與朝九晚五一族相比，只上夜班的女性懷孕難度增加80%，日夜倒班的女性一年內(nèi)未能懷孕的人數(shù)翻了一番。

研究人員發(fā)現(xiàn)，除上白班外的所有工作模式，令女性月經(jīng)周期紊亂的概率增加20%，懷孕后流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增加大約1/3。這項(xiàng)調(diào)查中的生育能力是指自然受孕。

英國《每日郵報(bào)》援引斯托克的話報(bào)道稱，夜班與女性生育能力存在關(guān)聯(lián)的原因可能在于工作、睡眠時(shí)間不規(guī)律引起的生物鐘紊亂。而生物鐘在控制人體激素分泌、體溫、血壓和心率等方面起著重要作用。但也不排除其他因素起作用的可能性，譬如日夜倒班的上班族容易出現(xiàn)飲食不規(guī)律、缺乏鍛煉等問題。

“我們尚不完全清楚，為何倒班的上班族罹患某些疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加，”斯托克說，“但顯而易見的是，倒班影響人的生物機(jī)能、心理機(jī)能和社會(huì)功能?！?/p>

先前一些研究結(jié)果也顯示，夜班或日夜倒班不利于身體健康，比如倒班可能增加女性罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。英國皇家內(nèi)科醫(yī)學(xué)會(huì)也發(fā)現(xiàn)，倒班與早產(chǎn)以及新生兒出生體重過輕存在關(guān)聯(lián)。（小云）