賴飛
從什邡市城區(qū)經(jīng)廣青公路往北,約40分鐘車程,便可來到一座深山小鎮(zhèn)。
這里美景如畫,吸引八方游客,這里豆腐成席,讓“好吃嘴”慕名而來,這里的生態(tài)養(yǎng)殖同樣遠(yuǎn)近聞名。
這里就是紅白鎮(zhèn),曾經(jīng)的“5·12”大地震極重災(zāi)區(qū)。
斷壁殘?jiān)缫巡灰?,取而代之的是村民們蒸蒸日上的新生活?/p>
如今的紅白鎮(zhèn)已創(chuàng)造出兩個令人贊嘆的速度:一是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展速度,一是環(huán)境質(zhì)量不斷提升的速度。兩條速度曲線的走勢和交匯,呈現(xiàn)出了一條當(dāng)?shù)攸h委政府致力打造生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)、引導(dǎo)群眾增產(chǎn)致富的道路。
干部搭線 山豬賣成“金餑餑”
一個周六的上午,紅白鎮(zhèn)木瓜坪村二組鼎豐源跑山豬養(yǎng)殖場里,老板謝本奇和往常一樣正在給豬兒們備食時,鎮(zhèn)黨政辦副主任徐正濤和幾個陌生人出現(xiàn)在門口。
謝本奇知道,這個“老熟人”又帶采購豬肉的客戶來了。
一進(jìn)養(yǎng)殖場,客戶們就被山坡上三五成群的跑山豬吸引了。“小豬成年后就一直敞養(yǎng),吃的是天然飼料,絕對生態(tài)!”謝本奇熟練地打起“廣告”。
這樣的畫面,從去年開始就不斷在此上演。謝本奇的跑山豬正是借此才逐漸走出了無人問津的尷尬局面。
時間回溯到2012年。在政府扶持和村組幫助下,謝本奇夫婦從外地引進(jìn)種豬,辦起了養(yǎng)豬場。但在村“兩委”組織召開的有鎮(zhèn)村組干部、黨員和群眾代表參加的工作會上,謝本奇卻大倒苦水,說山豬肉賣不出去。
徐正濤也參加了這次工作會。他明白,“酒香也怕巷子深”,不是豬不好,而是宣傳不到位。
“不能讓災(zāi)區(qū)村民自身創(chuàng)業(yè)的努力付諸東流。”回去后,徐正濤立即著手聯(lián)系媒體采訪,同時在網(wǎng)上發(fā)帖。這樣的“戰(zhàn)術(shù)”他曾用過,成功幫助殘疾村民雷興成成為了當(dāng)?shù)嘏苌诫u養(yǎng)殖帶頭人。然而,這次他一連找了幾家媒體,對方都予以婉拒。徐正濤并不氣餒,繼續(xù)聯(lián)系。
最終,跑山豬的故事出現(xiàn)在了什邡《視聽報》上,引起了許多什邡市民的關(guān)注。漸漸地,有人來買山豬肉嘗鮮,有人來考察談生意,連四川電視臺等省級媒體也聞風(fēng)而來。徐正濤就成了連接他們與養(yǎng)殖場的橋梁。
如今的謝本奇早已沒了當(dāng)初的頹喪,兩年來的變化讓他越來越有信心——山豬肉從最初20元一斤沒人要,到如今75元一斤暢銷德陽、成都,高峰時賣到100元還供不應(yīng)求。去年,養(yǎng)殖場總收入120余萬元,“今年翻一番沒問題”。
養(yǎng)殖場一角,新的豬舍正在修建,幾名工人干得熱火朝天。“現(xiàn)在總共有300多頭豬,豬舍不夠用了?!毖牧?,謝本奇也有了新的想法,他打算找公司合作,打造品牌。
對這一切的變化,謝本奇最想感謝的就是徐正濤。私下里,他無數(shù)次打算“表示表示”,但都被徐正濤婉拒?!澳惆汛迕穸紟现赂宦罚褪菍ξ易詈玫母兄x?!毙煺凉f。
抱團(tuán)發(fā)展 眾手共烹“豆腐宴”
半山腰里山豬撒歡,山腳下卻是豆腐飄香。
中午時分,一輛“川A”牌照的汽車在鎮(zhèn)上005豆花飯莊門口停住,三名客人下車進(jìn)店。此時店內(nèi)已打起了擁堂。
“老板,今天有‘豆腐宴噻,我們專門從成都趕過來的哦!”
“有,有。請進(jìn)!”老板王世蓉笑臉相迎。
客人入席,菜單遞上,一系列豆腐菜品映入眼簾:皮蛋豆干、箱香豆腐、玫瑰嫩豆花……涼菜、熱菜、湯菜、甜品一應(yīng)俱全。
“來一個箱香豆腐,然后豆腐回鍋肉、過水豆腐……”
“要得!”王世蓉一一記下。
就在這時,又有幾個客人進(jìn)店了,王世蓉趕緊上前招呼。
對她來說,忙碌已漸漸成為習(xí)慣。一到周末,從德陽、彭州、成都等地趕來的“好吃嘴”絡(luò)繹不絕。
“清明節(jié)好多人排隊(duì)來吃,累得遭不住,但也很開心,賺到錢了嘛!”王世蓉的這家餐館已在紅白鎮(zhèn)開了20年,但從未像如今這般火爆。
這一切都源于當(dāng)?shù)攸h委政府整體打造的“豆腐宴”。
紅白鎮(zhèn)以豆腐聞名,但場鎮(zhèn)內(nèi)各個餐館卻沒有特色豆腐菜品,各自為陣,生意都不景氣。
黨的群眾路線教育實(shí)踐活動開展以來,紅白鎮(zhèn)黨政班子一直在思索如何深挖豆腐特色,完善產(chǎn)業(yè)鏈,將之拓展成群眾增收的渠道。
2013年9月,在德陽市第三屆文化旅游發(fā)展大會上,紅白鎮(zhèn)推出的“世界最大水豆腐”轟動一時。以此為契機(jī),“豆腐宴”被確立為以政府引導(dǎo)、協(xié)會引領(lǐng)、示范店垂范、餐飲業(yè)主參與的“四位一體”模式抱團(tuán)發(fā)展。
起初,部分餐飲業(yè)主擔(dān)心搞不好倒賠錢,不愿參加。負(fù)責(zé)相關(guān)工作的黨員干部先后組織了3次懇談會并上門耐心講解,打消了疑慮。隨后,負(fù)責(zé)干部又組織餐飲業(yè)主赴廣元劍閣學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù),為“豆腐宴”的推出打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
如今,鎮(zhèn)上已有005豆花飯莊、紅鎣豆腐飯莊等8家示范店,推出了達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“豆腐宴”。
對官方的“認(rèn)證”, 紅鎣豆腐飯莊的老板兼大廚李剛很看重。他指著店門口的示范店牌說:“你看,上面有負(fù)責(zé)聯(lián)系飯莊的黨員干部的真實(shí)姓名、監(jiān)督電話。亮了‘牌,游客吃得放心,我們干得也有信心!”
“力爭在4月底讓集鎮(zhèn)轄區(qū)所有餐館的‘豆腐宴都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)?!奔t白鎮(zhèn)黨委書記李得立表示,接下來還將舉辦首屆豆腐美食文化節(jié),進(jìn)一步打造“豆腐宴”品牌,讓更多村民獲益。
對口幫扶 生態(tài)旅游助增收
無論是跑山豬還是“豆腐宴”,都是紅白鎮(zhèn)依托生態(tài)旅游,為群眾量身定制服務(wù)工作模式取得的成效。今年以來,當(dāng)?shù)攸h委政府以群眾需求為主導(dǎo),結(jié)合黨員干部的特長和能力,制定了對口幫助群眾發(fā)展種養(yǎng)殖、餐館經(jīng)營等內(nèi)容。
4月是踏青的好時節(jié),紅白鎮(zhèn)山中的紅峽谷景區(qū)樹木參天,農(nóng)戶屋前屋后茶花嬌艷欲滴。游人駕車在景區(qū)內(nèi)的峽馬口村穿行,道旁農(nóng)家樂“吃飯”、“住宿”等招牌不斷閃現(xiàn)。
峽馬口村村支書記李興全說,鎮(zhèn)黨委政府潛心四年打造,在景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面投入3500余萬元,以7公里觀光長廊為核心向周邊拓展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),助農(nóng)增收?!吧鷳B(tài)旅游就是聚寶盆。為了改善旅游環(huán)境,我們愿意投入資金。”李興全說,每年都有一筆資金用在綠化上,如今村子綠化達(dá)90%,堪稱天然氧吧。
景區(qū)自去年9月正式迎客以來,隨著游客不斷增多,助農(nóng)增收成效初顯。
在峽馬村口四組,48歲的村民劉全章正在粉刷自家農(nóng)家樂的院墻,迎接即將到來的旅游旺季。“夏天上山避暑的外地人一來,生意好得很?!睅啄昵埃瑑鹤油獬龃蚬?,劉全章和老伴務(wù)農(nóng)為生,年收入僅五千多元。村“兩委”了解情況后,幫助他利用自家房屋和野菜等土特產(chǎn)搞起農(nóng)家樂,逐步走出了困境。“現(xiàn)在當(dāng)‘官的把旅游搞好了,來耍的人越來越多。我的農(nóng)莊現(xiàn)在可以接待60多個人,收入早就翻倍了?!眲⑷乱荒槧N爛。
經(jīng)營小超市的村民劉英感同身受:“政府幫我開了超市,旅游旺季還可以去路邊賣玉米和茶葉蛋,一天能掙兩三百元?!?/p>
興了旅游,富了農(nóng)家。當(dāng)?shù)卦S多村民如今也同他們一樣,收獲著財富,收獲著希望。
山上天氣多變,不覺天空飄起了零星小雨。
劉全章正要收工回屋,卻看到了行色匆匆的徐正濤?!靶熘魅危謾z查哇?”徐正濤點(diǎn)點(diǎn)頭。作為黨員聯(lián)系餐飲業(yè)主的一員,他還要去自己“亮牌”的“豆腐宴”示范店了解情況。
坐上車,望著窗外的細(xì)雨和揮手道別的劉全章,徐正濤腦中忽然浮現(xiàn)杜甫的名句:“好雨知時節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲?!彼统鍪謾C(jī),一條微博一氣呵成:“踐行群眾路線,就是要讓群眾增收致富?;鶎痈刹繎?yīng)該像春雨一樣,在村民需要的時候出現(xiàn),起到‘滋潤作用后,無聲地退去。”(責(zé)編:裴佩)