孫杰
高華是一個直爽幽默的女強(qiáng)人,也是一個地地道道的老濟(jì)南人。初識高華,坐在她的辦公室里,手捧一杯清茶,與她談古論今,是一種享受。她的風(fēng)度、她的氣概、她的雄心壯志,讓人不由想起一個詞:巾幗不讓須眉!
“寧愿睡地板,也要當(dāng)老板”
高華是一個要強(qiáng)的女人,她出生于一個商業(yè)家族,她的家族在當(dāng)?shù)負(fù)碛幸患宜鄰S,生意做得很紅火。家里人希望高華以后能繼承這份家業(yè),悉心培養(yǎng)。而高華也不負(fù)眾望,順利考入山東建筑大學(xué)設(shè)計專業(yè)。大學(xué)生活開闊了高華的視野,畢業(yè)后,她萌生了另外一個想法:另起爐灶,自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板!
當(dāng)她把這個想法告訴家里人時,意料之中地遭到了大家的一致反對,連她的父母都覺得,放著好好的一份家業(yè)不繼承,反而要去鑿山開路、從零打拼,簡直就是瘋了!但高華不這么想,她覺得,就算水泥廠的生意再紅火,也是從父輩手里接過來的,不是靠自己的努力掙來的,那又有什么意思呢?為了證明自己,不甘當(dāng)“富二代”的高華打定主意,一定竭盡全力大干一場!
“有個說法叫一代更比一代強(qiáng),我要證明我不比別人差。寧愿睡地板,也要當(dāng)老板!”抱定創(chuàng)業(yè)信念的高華無比堅定。
“要做中國人自己的洋快餐”
“我從來就不服輸,就算輸了,也要想辦法贏回來?!北е爻傻男判?,2003年,高華的第一家肯德堡直營店在濟(jì)南北園大街開張了。和預(yù)料的一樣,這家店首年營業(yè)額就達(dá)到了凈增長。看著營業(yè)報表上的幾串?dāng)?shù)字,高華的心里像春風(fēng)拂過:雖然這家店的利潤不如水泥廠,但畢竟是自己辛苦掙來的啊。
那是真的辛苦,尤其是起步階段?!爱吘故且郧皼]有涉足過的行業(yè),同行一個也不認(rèn)識,是真正的從零起步?!闭f起創(chuàng)業(yè)之初,高華唏噓不已。
不過,也正因為沒有經(jīng)驗,才有初生牛犢不怕虎的氣勢,敢想,敢干!當(dāng)時,肯德基、麥當(dāng)勞等大品牌占據(jù)了西式快餐的大半壁江山,要想在夾縫中求生存,必須另辟蹊徑。
出路在哪兒呢?憑借敏銳的頭腦,高華感覺到,快餐抓的是消費者的胃,市場上的炸雞所用的雞肉相差無幾,那么差別就在配料上了——要想做出美味的炸雞,就要有獨一無二的調(diào)料和配方。想到此,她立馬投入資金研發(fā)新配料。
這是高華創(chuàng)業(yè)的第二年。新口味一面世,就受到了消費者的青睞。次年,連鎖店開業(yè),第二家、第三家……一發(fā)不可收拾。迄今為止,肯德堡在全國已經(jīng)擁有超過30家加盟(連鎖)店,遍布大江南北。
對于加盟商,高華的一貫主張是寧缺毋濫,她要求下屬店面一定要注重質(zhì)量,注重信譽(yù),真正做好一個品牌。
一個品牌,是信譽(yù)的體現(xiàn),也是一個人處事的風(fēng)范。
對肯德堡的發(fā)展定位,高華有句口號:“趕超德克士,不輸肯德基?!碑?dāng)筆者問她為什么做“洋快餐”而不是中餐時,她笑著說,她不是在做洋快餐,而是在做中國人自己的炸雞快餐,“我希望我們以后吃洋快餐的時候,想到的不只是肯德基、麥當(dāng)勞,我們也有自己的品牌,有屬于我們中國人自己的‘洋快餐!”為此,她“要把肯德堡開遍中國每個城市的角落!”
“她就像我們的大姐姐”
“她就像我們的大姐姐,我們有了困難都會想到她。”和高華共事多年的同事小李說,高華對下屬的關(guān)心是出了名的。公司員工但凡家里有困難的、急需用錢的,都可以預(yù)支工資。而下班時高華總是最后一個走,為的是萬一有同事加班,她得開車把他送回家。對員工來說,她就是“工作上的楷模,生活上的知心大姐” 。
工作雖然重要,但高華深知,工作不是生活的全部,更不是幸福生活的全部。所以無論多忙,她每個周末都會抽時間搞“家庭日”,和老公孩子一起出去玩,逛商場、進(jìn)公園、品美食。吃飯的時候還能汲取點別人的經(jīng)驗,當(dāng)真是工作生活兩不誤。
好工作好生活首先要有個好身體。說起養(yǎng)生秘訣,高華也有絕招:其一,少生氣。用她的話說,笑一笑,十年少,平時多笑,比吃什么保健品都好。其二,難得糊涂。高華說,自己在家里基本上不會生氣,有的時候老公發(fā)脾氣,她就裝糊涂,讓對方哭笑不得,最后不了了之??磥恚@裝糊涂不僅是養(yǎng)生秘訣,也是家庭幸福的秘訣啊。
事業(yè)春風(fēng)得意,家庭幸福甜蜜,我想,這才是“成功女性”的準(zhǔn)確定義吧,也是“巾幗不讓須眉”的現(xiàn)代詮釋。endprint