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        狗鼻子知道什么?

        2014-08-27 03:51:28金小同
        科學(xué)大眾·小諾貝爾 2014年8期
        關(guān)鍵詞:人類

        金小同

        養(yǎng)狗的人都知道,判斷小狗健不健康最簡(jiǎn)單的方法就是摸摸狗鼻子,正常情況下小狗的鼻子是濕的。如果你發(fā)現(xiàn)你家小狗的鼻子干燥發(fā)白,那你可要注意了,這時(shí)候你家的小狗很有可能已經(jīng)生病了。那么除了判斷小狗是否健康,狗鼻子還有什么用處呢?狗鼻子還有什么讓你意想不到的功能呢?一起來看看吧。

        健康晴雨表

        生活中時(shí)常有人炫耀自己的“特異功能”——“我的舌頭可以舔到我的鼻尖!”殊不知這項(xiàng)“特異功能”對(duì)我們?nèi)祟惖暮门笥压饭穪碚f是再簡(jiǎn)單不過的了。我們看到小狗的時(shí)候,它們十有八九都在舔鼻子。那么為什么狗狗們?nèi)绱藷嶂杂凇疤虮亲印蹦兀?/p>

        原來舔鼻頭可以讓狗狗保持高度的靈敏度。狗狗濕濕的鼻頭可以沾染空氣中更多的氣味分子,而鼻頭內(nèi)部不長(zhǎng)毛的部分有許多突起,氣味分子進(jìn)入狗狗的鼻子,在狗狗的大腦里就會(huì)完成一系列的分析。狗狗們?nèi)粘I畹囊慌e一動(dòng)都離不開它敏銳的嗅覺,如果有一天你的狗狗不舔鼻子了,那你可要注意了,這時(shí)候它很有可能就是生病了。

        偵查探路都知道

        除了預(yù)示著自身的健康狀態(tài),狗鼻子的用處大大超乎人們的想象。最直觀的就是在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域。癌癥一直都是人類健康的大敵。其實(shí),很多癌癥在早期發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行醫(yī)療干預(yù)是可以獲得更好的治療效果的。除了醫(yī)院里各式各樣冷冰冰的探測(cè)儀器,小狗們也開始貢獻(xiàn)出自己的力量。簡(jiǎn)單來說:狗狗的嗅覺比人類要靈敏得多,當(dāng)細(xì)胞癌變時(shí),基因和蛋白質(zhì)的變化讓形成細(xì)胞膜的脂類發(fā)生過氧化反應(yīng),從而形成特殊氣味,狗狗就是靠檢測(cè)這些有別于健康人的氣味來分辨健康人和癌癥患者的。目前,日本的一只拉布拉多救生犬經(jīng)過專門的培訓(xùn)已經(jīng)可以辨識(shí)出食管癌、肺癌、胃癌、胰腺癌、肝細(xì)胞癌等多種癌癥的氣味。

        因?yàn)閾碛刑貏e的嗅覺能力,狗狗們還被訓(xùn)練成為專業(yè)的警犬、搜救犬和緝毒犬。警犬可以從案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的遺留物、血跡和足跡當(dāng)中找到特別單一的氣味;受過訓(xùn)練的緝毒犬,能在成千上萬的包裹中嗅出哪一個(gè)藏有毒品;搜救犬可循

        著脫落的細(xì)胞連成的路徑,找到一周前經(jīng)過此地的氣味,借此找到遇難者并且警示人們大雪中存在的裂縫處。

        海關(guān)常用嗅探犬來檢測(cè)是否有外來物種入侵。在美國加州的公共碼頭,嗅探犬就曾被訓(xùn)練用于檢出斑馬貽貝,這種外來物種可在水中大量繁殖,影響整個(gè)水體的生態(tài)平衡,并且可干擾輪船、發(fā)電場(chǎng)和水廠的正常運(yùn)作,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。不僅如此,狗狗對(duì)盜版光碟的勘測(cè)也幫了海關(guān)的大忙。光碟由于體積小很難檢驗(yàn),探嗅犬們卻可以根據(jù)制作光碟的材料“聚碳酸酯”準(zhǔn)確找到光碟的位置。

        除了探爆炸物、毒品、尸體,嗅探犬在野生生物保護(hù)這個(gè)全新領(lǐng)域的應(yīng)用潛力也無可限量。

        嗅覺里面有門道

        有人說狗狗的生活完全依賴鼻子,這話并不過分。在狗狗的生活中,可以說世界是各種氣味的組合體。它們用鼻子了解世界,它以線條、氣流、螺旋方式將世界理解成氣味組合體,這與人類用眼睛將世界看成是色彩、形狀和透視系列復(fù)合體一樣,狗狗用嗅覺嗅出過去、現(xiàn)在和未來。

        狗狗們?nèi)绱松裢◤V大,這不禁讓我們對(duì)狗鼻子更加地好奇,它們的鼻子到底是怎么工作的呢?是怎樣的結(jié)構(gòu)組織讓狗狗們變成了“福爾摩斯”呢?真相不看不知道,一看還真是嚇一跳!

        狗狗的嗅覺主要表現(xiàn)在對(duì)氣味的敏感程度和辨別氣味的能力上,它的嗅覺靈敏度高出人類幾萬倍,為動(dòng)物之首。狗狗的嗅覺感受器官叫作嗅粘膜,位于鼻腔上部。它這里的皮膚比起人類可以容納更多的嗅覺細(xì)胞。把狗狗鼻子的褶皺攤開,面積是人類鼻子的4倍大。人類的嗅覺細(xì)胞是2500萬個(gè),狗狗的嗅覺細(xì)胞有1.25億~2.2億個(gè),靈敏程度最高能比人類高出100萬倍。一只受過訓(xùn)練的狗狗可分辨出200萬種不同濃度的氣味。

        雖然狗狗鼻子的組織構(gòu)造是天然的,但如果不加以訓(xùn)練,以上所說的一切仍然難以實(shí)現(xiàn)。從某種程度上來說,嗅探犬的耐力訓(xùn)練基本和人類的運(yùn)動(dòng)員一樣,在自然保護(hù)任務(wù)中,它們每天必須要跑上15千米。endprint

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