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        袁志:打響黃梅禪茶品牌

        2014-08-26 14:18:06
        黨員生活 2014年8期
        關(guān)鍵詞:黃梅縣碧玉黃梅

        袁志是一名“80末”,2011年畢業(yè)于三峽大學(xué),現(xiàn)在是黃梅縣碧玉流禪茶社總經(jīng)理,其生產(chǎn)和銷售的禪茶產(chǎn)品一經(jīng)推廣,贏得了廣泛關(guān)注。一時(shí)間,袁志這個(gè)剛畢業(yè)小伙子的名字立即傳遍蘄黃廣地區(qū)。

        立志難,創(chuàng)業(yè)更難。創(chuàng)業(yè)的資金哪里來?這是袁志創(chuàng)業(yè)當(dāng)初最頭疼的問題。不過他沒有就此放棄,反而更加堅(jiān)定了創(chuàng)業(yè)的信念。他只身上山向師傅凈慧長老請教,冒著嚴(yán)寒酷暑在黃梅、宜昌、武漢、北京、廣州等地尋求風(fēng)險(xiǎn)投資者。由于還未畢業(yè),學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)相當(dāng)重,空閑時(shí)間很少,資金有限,所以他每次去外地和合作對象協(xié)商都是能省就省。

        經(jīng)過近1年多的努力,先后有3名投資者與他簽訂了投資協(xié)議。同時(shí)縣內(nèi)幾家銀行相繼給予了一定貸款支持。在尋求資金的同時(shí),袁志也一直在尋找著技術(shù)和茶園。黃梅禪茶由于歷史久遠(yuǎn),很多具體技法都已經(jīng)失傳,要恢復(fù)它相當(dāng)困難。目前禪茶發(fā)展整體還處于初級階段,市場上的所謂“黃梅禪茶”大部分都名不副實(shí)。為了破解這一難題,他虛心向?qū)<覍W(xué)者請教,積極到紫云山中各茶廠溝通聯(lián)絡(luò)。從茶葉專家學(xué)者那里,他開始了黃梅禪茶制作工藝的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)習(xí),一點(diǎn)點(diǎn)地鉆研,以高山綠茶為載體,融合現(xiàn)代化加工工藝及禪文化理念,打造新時(shí)期黃梅禪茶品牌。

        功夫不負(fù)有心人,袁志和他的團(tuán)隊(duì)研制的禪茶得到了業(yè)內(nèi)的認(rèn)可。四祖寺凈慧長老題名為“碧玉流禪茶”。在長老的幫助下,他承包了黃梅北部山區(qū)的紫云山茶廠,引進(jìn)了先進(jìn)的加工設(shè)施及加工工藝,為規(guī)模生產(chǎn)禪茶產(chǎn)品提供了重要保證。

        2010年10月,黃梅碧玉流禪茶社在歷經(jīng)曲折后終于破繭新生了。它坐落于黃梅縣城區(qū)文化公園附近,集品茶賣茶于一體,交通便利,環(huán)境優(yōu)雅,文化氣息濃厚,是品茶論道的最佳場所,在蘄黃廣地區(qū)有了較高的知名度和美譽(yù)度。責(zé)任編輯 肖華良

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