早就流傳著這樣一句話,法國(guó)女人不長(zhǎng)胖。事實(shí)上,法國(guó)女人放開(kāi)了,一樣會(huì)發(fā)福。BBC記者羅伯森走訪了身材各異的法國(guó)女人。她們都說(shuō),在法國(guó),女性要想成為人上人,必須先吃苦中苦。
苗條才能成功?
伊莎貝爾說(shuō),“很簡(jiǎn)單,時(shí)尚Chic+苗條Slim=成功!”
伊莎貝爾今年50歲,是巴黎一家新潮藝術(shù)畫(huà)廊的經(jīng)理。談起法國(guó)女人和身材,她說(shuō),“時(shí)尚加苗條等于成功,巴黎就是這樣運(yùn)作。你要是胖,就不會(huì)拿到那個(gè)職位;你要是有‘輪廓’——時(shí)尚優(yōu)雅、超級(jí)苗條,成功基本上就屬于你了?!?/p>
伊莎貝爾本人其實(shí)挺胖的,她是個(gè)罕見(jiàn)的例外。但是她說(shuō),因?yàn)樗亲怨?,胖,?wèn)題不大。
在這樣一個(gè)對(duì)苗條、從眾如此癡迷的國(guó)家,伊莎貝爾倒是很喜歡體重超標(biāo)。她說(shuō):“胖給了我自由感,盡管在巴黎商店里我從來(lái)買(mǎi)不到合身的衣服?!?/p>
她笑著說(shuō):“我清楚地記得上一次去買(mǎi)衣服的場(chǎng)面。售貨員恐怖地驚呼,女士,我們這兒肯定沒(méi)有你能穿的衣服!”
據(jù)說(shuō),無(wú)論多苗條,每個(gè)法國(guó)女人都覺(jué)得自己應(yīng)該再減兩公斤。在法國(guó),減肥市場(chǎng)規(guī)模巨大。藥店里推銷(xiāo)據(jù)說(shuō)能起到奇跡般瘦身效果的產(chǎn)品,女性雜志無(wú)休無(wú)止地推出專(zhuān)欄傳授“緊身和健美”藝術(shù)。
法國(guó)女人受到的壓力大多來(lái)自其他的法國(guó)女人。伊莎貝爾說(shuō),她有女朋友為自己的體重感到惡心、憤怒。
“緊箍咒”
這是一個(gè)對(duì)胖零容忍的社會(huì)?!芭帧笔且粋€(gè)骯臟的字眼,是對(duì)對(duì)方的冒犯、侮辱,很難直截了當(dāng)說(shuō)出口。所幸的是,法國(guó)有一長(zhǎng)串諂媚、委婉的字眼供人選用。
法國(guó)是對(duì)胖零容忍的社會(huì)。你不“胖”,而是“圓潤(rùn)”“健壯”、“強(qiáng)壯”、“結(jié)實(shí)”、“豐滿(mǎn)”、甚至“有料”(enrobee)。最后這個(gè)形容詞,原本通常用來(lái)形容甜點(diǎn)、蛋糕表面涂抹的厚厚一層、令人垂涎欲滴的巧克力,用來(lái)形容女人,大概是指她身上蓋滿(mǎn)了脂肪吧。
法國(guó)人所說(shuō)的“盎格魯撒克遜”媒體上經(jīng)常能看到這樣一種說(shuō)法——法國(guó)女人長(zhǎng)不胖。她們依照母親傳下來(lái)的一套神秘規(guī)則打點(diǎn)儀容、儀態(tài),更重要的,一定管好飲食習(xí)慣。
合理、均衡的飲食結(jié)構(gòu);多吃新鮮產(chǎn)品;每日三餐、下午可加一頓小點(diǎn)心;絕對(duì)不能吃零食;規(guī)律鍛煉;適可而止……
事實(shí)上,無(wú)論國(guó)籍如何,所有受過(guò)良好教育的西方婦女都會(huì)這樣教育孩子。
雖然大多數(shù)法國(guó)女人確實(shí)循規(guī)蹈矩地按著祖?zhèn)髅胤?、保持健康和適度苗條的身材,現(xiàn)實(shí)生活中,要實(shí)現(xiàn)真瘦、超薄,許多人需要忍受?chē)?yán)重饑餓。
不少巴黎中產(chǎn)家庭都會(huì)選擇坐下來(lái)吃“節(jié)儉”晚餐,清蒸蔬菜、清茶一杯,避免發(fā)胖;另外,爭(zhēng)議性的凈化節(jié)食“排毒”也是日常生活中得到認(rèn)可的選擇。
法國(guó)備受推崇的少女健康美容雜志《少女百科全書(shū)》(Encyclofilles)的主編西爾維亞說(shuō),“原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,絕對(duì)沒(méi)有什么神秘。法國(guó)女人當(dāng)然也會(huì)發(fā)胖,真相是,她們根本不敢發(fā)胖。有些人甚至寧愿餓死,因?yàn)樵谶@個(gè)社會(huì)中,胖女人等同失敗?!?/p>
西爾維亞說(shuō),“別人會(huì)說(shuō),胖女人愚蠢,她們的人生失控,胖女等于丑女、怪人、失敗者?!?/p>
她說(shuō),“在法國(guó),女人爭(zhēng)取平等地位取得了長(zhǎng)足進(jìn)展,我們可以參政、有出色的托兒所,可以工作,不過(guò),我們沒(méi)有更加自信,相反,卻對(duì)體重、身材執(zhí)迷不悟。80年前,香奈兒把我們從緊身褡中解放了出來(lái),但是,我們又給自己念起了心理緊箍咒,追求無(wú)法實(shí)現(xiàn)的所謂完美身形,后果是,飲食失調(diào)、身心痛苦。”
“身材暴政”
在巴黎,隨便抬眼一看,到處都有那個(gè)美麗的她——被人奉為偶像的法國(guó)女人。公交車(chē)的廣告上,地鐵的招貼畫(huà)中,她紅唇美目、風(fēng)情萬(wàn)種。嬌美柔弱,纖細(xì)苗條,想賣(mài)什么都能賣(mài)得出去——地板清潔劑、口紅、汽車(chē)保險(xiǎn),甚至食品!一款冰激凌凍糕,一片富含脂肪的法國(guó)奶酪,充滿(mǎn)誘惑力地舉在微微張開(kāi)的紅唇邊,剛好吃不著。
49歲的業(yè)務(wù)主管、身材苗條如鉛筆的瑪喬麗說(shuō):“這是絕對(duì)的暴政!我們叫它身材暴政。不過(guò),這也是一個(gè)夢(mèng),代表著全面成功?!?/p>
她說(shuō):“在英國(guó),電視上有各種身材、各種尺碼的女性,而且什么都敢干、都能干。我非常喜歡這一點(diǎn)。身材豐滿(mǎn)的55歲女人在熒屏上和愛(ài)人熱吻?在法國(guó),你絕對(duì)不會(huì)看到這一幕?!?/p>
瑪喬麗的辦公室位于巴黎郊區(qū)圣丹尼斯附近,這里有很多北非人。北非女人身材豐滿(mǎn)、曲線婀娜、自信十足,給瑪喬麗很大的啟發(fā)。
她說(shuō):“她們的女人味兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)巴黎時(shí)尚女。但是,令人悲哀的是,現(xiàn)實(shí)生活中,如果想在巴黎干事業(yè),她們也必須先減肥,才能成為人上人?!?/p>
(編輯/唐馨)