1. 布雷茲（火焰）披薩

總部位于：帕薩迪納 加利福尼亞州

成立時(shí)間：2011年

宣傳標(biāo)語(yǔ)：“定制服務(wù)，又快又火”

連鎖數(shù)量：2

預(yù)計(jì)至2014年年底連鎖店數(shù)量達(dá)：15

火爆好評(píng)原因：客制化的披薩配料從揉搓面餅到大明火烘烤，只需要2分鐘。布雷茲披薩品牌將在紐約州、康涅狄格州和新澤西州開(kāi)設(shè)分店。

2.沖啊，羅馬披薩

總部位于：帕克·里奇 伊利諾伊州

成立時(shí)間：2003年

宣傳標(biāo)語(yǔ)：“純手工，新鮮食材打造的披薩藝術(shù)”

連鎖數(shù)量：6

預(yù)計(jì)至2014年年底連鎖店數(shù)量達(dá)：未知

火爆好評(píng)原因：2007年該品牌曾獲得“最火熱概念”獎(jiǎng)，近期它被莫頓集團(tuán)前首席執(zhí)行官羅納德·迪內(nèi)拉收購(gòu)，未來(lái)發(fā)展一片光明。

3.MOD披薩

總部位于：西雅圖 華盛頓州

成立時(shí)間：2007年

宣傳標(biāo)語(yǔ)：“個(gè)性、藝術(shù)、精致的披薩來(lái)自食客的需要”（MOD是英文 Made On Demand首字母縮寫(xiě)，意思是按食客的要求制作，譯者注）

連鎖數(shù)量：8

預(yù)計(jì)至2014年年底連鎖店數(shù)量達(dá)：11

火爆好評(píng)原因：該品牌的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)中不乏飲食超級(jí)精英，共同創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官斯科特·史文森是星巴克咖啡前高管，他與星巴克前北美主席金·艾林和頓金甜甜圈前主席保羅·圖希格組成了“夢(mèng)幻團(tuán)隊(duì)”。MOD披薩的拓展版圖將追尋星巴克的印記，只開(kāi)設(shè)直營(yíng)店而不設(shè)加盟。

4.赤裸披薩

總部位于：新奧爾良

成立時(shí)間：2007年曾以“全球最健康披薩”品牌開(kāi)賣(mài)；2009年更名赤裸披薩

宣傳標(biāo)語(yǔ)：“無(wú)添加、自然、有機(jī)健康谷物披薩”

連鎖數(shù)量：21

預(yù)計(jì)至2014年年底連鎖店數(shù)量達(dá)：未知

火爆好評(píng)原因：赤裸披薩強(qiáng)調(diào)使用傳統(tǒng)谷物入餡，降低了披薩的熱量，越來(lái)越受到國(guó)際歡迎。2010年在億萬(wàn)富翁綽號(hào)“鯊魚(yú)坦克”的馬克·庫(kù)班（其最有名的投資包括美職籃冠軍球隊(duì)小牛隊(duì)）的投資下，赤裸披薩得到了長(zhǎng)足發(fā)展，它的分店開(kāi)在了迪拜和肯尼亞。

5.派特西斯披薩

總部位于：索薩利托 加利福尼亞州

成立時(shí)間：2004年

宣傳標(biāo)語(yǔ)：“新鮮的芝加哥式深盤(pán)披薩”

連鎖數(shù)量：10

預(yù)計(jì)至2014年年底連鎖店數(shù)量達(dá)：12

火爆好評(píng)原因：深盤(pán)披薩在市場(chǎng)上的反應(yīng)一片大好，派特西斯準(zhǔn)備在圣何塞和利弗莫爾開(kāi)設(shè)分店。（待續(xù)）（寧良凌編譯自美國(guó)《福布斯》）