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        近期熱銷果菜行情分析

        2014-08-22 05:04:32許秋利
        關(guān)鍵詞:石門批發(fā)價(jià)格去年同期

        許秋利

        眼下正值櫻桃盛果期,山東煙臺(tái)櫻桃在石門市場(chǎng)開始大量上市。櫻桃酸甜爽口,肉大汁多,色澤紅艷光潔,自古就是美容果,是老少皆愛的水果。櫻桃含鐵極其豐富,居各種水果之首。因此,每到夏季,它總會(huì)成為水果市場(chǎng)上的“寵兒”。

        櫻桃是5月初開始上市的,現(xiàn)在屬于銷售高峰期,今年上市量為56萬斤左右,較去年同期增長(zhǎng)76.66%,市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格在4元/斤到17元/斤之間不等。就目前情況來看,由于今年風(fēng)調(diào)雨順,各地櫻桃生產(chǎn)形勢(shì)普遍好于往年,隨著櫻桃大量上市,銷售價(jià)格將會(huì)有小幅下降。

        入夏以來,天兒是越來越熱了,綠豆不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且還能清熱敗火,于是便成為了夏季飲食里的上上品。

        據(jù)石門市場(chǎng)有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)銷商介紹,近期天氣持續(xù)高溫,人們對(duì)消暑品的需求量越來越大,從而拉升了綠豆的銷售量,價(jià)格出現(xiàn)上漲的行情。目前,市場(chǎng)的綠豆來自東北、內(nèi)蒙古,5月份綠豆的價(jià)格為5元/斤, 6月綠豆的價(jià)格為6元/斤,價(jià)格普遍上漲了1元左右。不少商戶稱,進(jìn)貨價(jià)格上漲,市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)格也得上漲。根據(jù)歷年的價(jià)格行情,價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)小幅度上漲。

        5月中下旬開始,山東辮蒜開始上市交易,價(jià)格略低于去年同期。去年上市時(shí),100頭大蒜的價(jià)格在16元/辮左右,今年同等規(guī)格的辮蒜,批發(fā)價(jià)格在14元/辮左右。目前,市場(chǎng)上銷售的辮蒜,全部來自山東,個(gè)大、皮紅、皮緊,銷量很好。

        市場(chǎng)的商戶反映,今年北方地區(qū)大蒜的種植面積比去年略少,但是畝產(chǎn)有所提高,所以總產(chǎn)量與去年大體相當(dāng),大蒜仍然是豐產(chǎn)年。因此,在大蒜豐產(chǎn)年的情況下,今年大蒜的價(jià)格略低于去年同期,不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

        (作者單位:北京石門市場(chǎng))

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