李艷輝
韓燕,是莊河市首位實(shí)施規(guī)?;N植藍(lán)莓的人。多年來,這位被譽(yù)為“莊河藍(lán)莓第一人”的青年女企業(yè)家,一直在以自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷闡釋著一個(gè)品牌的成長過往。
2003年,韓燕創(chuàng)辦大連森迪農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。2012年,她又在莊河市仙人洞鎮(zhèn)成立了大連北國農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。公司現(xiàn)在種植藍(lán)莓30萬株,年產(chǎn)藍(lán)莓1000余噸,是目前東北地區(qū)大型藍(lán)莓生產(chǎn)基地之一。
韓燕說,企業(yè)管理戰(zhàn)略大同小異,品牌成長的關(guān)鍵在于細(xì)節(jié),做細(xì)節(jié)是品牌營造最難的環(huán)節(jié),企業(yè)必須制定正確的品牌戰(zhàn)略。
品牌改變命運(yùn)
上世紀(jì)90年代末,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),韓燕在朋友的幫助下開始種植藍(lán)莓。由于種種原因,她的藍(lán)莓很難開花結(jié)果。韓燕遍訪名師,探尋解決方案。5年后,她的藍(lán)莓終于第一次結(jié)果,然而由于技術(shù)粗糙致使藍(lán)莓的品質(zhì)參差不齊,無法進(jìn)行批量生產(chǎn)和銷售,最終不得不以每斤5元的價(jià)格賣掉了腐爛變質(zhì)后而僅剩的1000斤藍(lán)莓。
痛定思痛,韓燕在遼寧省果樹研究所技術(shù)人員的指導(dǎo)下,開始認(rèn)真學(xué)習(xí)土壤酸堿度調(diào)節(jié)、樹體管理、整形修剪、病蟲害防治、樹病防治等技術(shù)。她每天基本都泡在果園里,經(jīng)過10年的辛勤勞作和苦苦等待,韓燕的藍(lán)莓終于迎來了豐收。果樹豐收了,銷量就成為首要問題,自己跑銷路肯定是不行的,沒有自己的品牌,如何才把這幾萬斤的鮮果銷售出去成為了一個(gè)大難題。
此時(shí)此刻,政府向她伸出了援手。2008年的夏天,在韓燕位于桂云花鄉(xiāng)的藍(lán)莓種植園召開了首屆藍(lán)莓文化節(jié)和采摘節(jié)。文化節(jié)還沒結(jié)束,韓燕的藍(lán)莓就已經(jīng)被訂購一空。韓燕看到了藍(lán)莓市場的巨大潛力,她牽頭成立了森迪藍(lán)莓專業(yè)合作社,聯(lián)合400多名農(nóng)戶一起種植藍(lán)莓,并開始打造自己的藍(lán)莓品牌。
為了能夠在國際藍(lán)莓市場站穩(wěn)腳跟,2009年,韓燕著手建造了300畝的大棚,帶動(dòng)農(nóng)戶栽植反季藍(lán)莓,用以填補(bǔ)國際市場藍(lán)莓鮮果的空窗期。努力得到了認(rèn)可,她也成了整個(gè)莊河地區(qū)的致富帶頭人。如今,韓燕的藍(lán)莓種植面積已經(jīng)達(dá)到了1200畝。在擴(kuò)大種植面積的同時(shí),韓燕還引進(jìn)了不同品種的藍(lán)莓,分別用于鮮食和深加工,并建立起了完整的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈,成功注冊(cè)“恒郁”品牌。
細(xì)節(jié)決定成敗
韓燕在全面實(shí)施品牌經(jīng)營之前,曾專門赴吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)取經(jīng),加深了對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)與了解,對(duì)藍(lán)莓的價(jià)值和未來市場有了準(zhǔn)確的估測。為了更好地把藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),公司加大了科技研發(fā)的投資力度,采取科研院所橫向聯(lián)合的方式,鏈接科研機(jī)構(gòu)的研發(fā)成果,簽訂長期技術(shù)合作協(xié)議,從苗木培育到栽植技術(shù)管理,全程跟蹤服務(wù),使藍(lán)莓在生長周期內(nèi)的技術(shù)管理有了可靠保障。
韓燕說,細(xì)節(jié)決定成敗,品牌競爭已經(jīng)進(jìn)入終端競爭時(shí)代,比拼的是產(chǎn)品的獨(dú)特品質(zhì)和人性化的服務(wù)。藍(lán)莓作為水果之王是莊河市生態(tài)農(nóng)業(yè)打造的一大特色。以“生態(tài)莊河,綠色產(chǎn)品”為主題的藍(lán)莓節(jié),為莊河藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)搭建起新的平臺(tái),是政府為企業(yè)做的一件大好事。企業(yè)要借助好這一平臺(tái),不僅讓社會(huì)各界更好地認(rèn)識(shí)藍(lán)莓、了解藍(lán)莓、消費(fèi)藍(lán)莓,還要將生產(chǎn)基地向農(nóng)戶擴(kuò)展,形成公司+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式,促進(jìn)農(nóng)民增收。
她認(rèn)為,品牌運(yùn)作需要高端宣傳與低端滲透相結(jié)合,高端是空中遠(yuǎn)播,低端是地面配合??罩羞h(yuǎn)播到家了,地面滲透到位了,市場就占領(lǐng)了。同時(shí),現(xiàn)在企業(yè)間大量的競爭就看服務(wù),所謂服務(wù),就是努力給自己找麻煩,努力給別人提供方便。很多企業(yè)管理戰(zhàn)略大同小異,成敗在于細(xì)節(jié),而做細(xì)節(jié)是品牌營造最難的環(huán)節(jié)。