胡雯雯

有一名叫懷特羅的微生物學(xué)家十二年沒(méi)洗過(guò)澡，他每天往身上噴灑自己發(fā)明的一種細(xì)菌溶液進(jìn)行自我清潔，而且還準(zhǔn)備把這種產(chǎn)品賣(mài)給大眾。一位記者深入探訪，發(fā)現(xiàn)這種被稱之為活性菌噴霧的東西學(xué)名叫AO+Refreshing Cosmetic Mist，是由一家美國(guó)生物科技公司研發(fā)。公司創(chuàng)始人是幾位科學(xué)家，其中就包括十二年沒(méi)洗過(guò)澡的懷特羅。

據(jù)悉，活性菌噴霧放在一個(gè)透明噴瓶里，里面暢游著幾十億個(gè)活細(xì)菌，但對(duì)人體完全無(wú)害。公司人員稱，這種充滿活性細(xì)菌的溶液，消費(fèi)者每天可以用來(lái)噴灑全身，能改善皮膚狀況，減輕炎癥，甚至可以減少或者不再使用其他任何清潔洗護(hù)用品。

“用細(xì)菌洗澡，真的很神奇?！睉烟亓_對(duì)記者如此說(shuō)。

驚人的活性菌噴霧

聽(tīng)說(shuō)微生物學(xué)家懷特羅十二年沒(méi)洗過(guò)澡，每天就靠往身上噴灑自己發(fā)明的一種細(xì)菌溶液進(jìn)行自我清潔，美國(guó)記者茱莉亞很驚奇：“哇哦，這也太驚人！與其采訪這位科學(xué)家，還不如我自己去嘗試一下?！?/p>

于是，茱莉亞真的進(jìn)行了一次體驗(yàn)。

茱莉亞所說(shuō)的那種活性菌噴霧，學(xué)名叫AO+Refreshing Cosmetic Mist，簡(jiǎn)稱AO+，是由一家名為AOBiome的美國(guó)生物科技公司研發(fā)的。公司創(chuàng)始人是幾位科學(xué)家，其中就包括十二年沒(méi)洗過(guò)澡的微生物學(xué)家懷特羅。

茱莉亞成為他們的第26號(hào)實(shí)驗(yàn)對(duì)象。

“公司CEO杰馬斯從會(huì)議室冰箱里拿出一個(gè)透明噴瓶，告訴我這就是AO+，里面暢游著幾十億個(gè)活細(xì)菌，但對(duì)人體完全無(wú)害?！笔潞螅锢騺喺f(shuō)那種AO+噴霧里的亞硝化單細(xì)胞菌屬于氨氧化菌AOB家族，在大自然里到處都有，比如土壤、江河、大海中。噴霧的發(fā)明者懷特羅也解釋稱，AOB可將銨氧化分解為亞硝酸鹽，并靠其存活，目前主要被應(yīng)用在污水處理上。但AOB也曾在人體上快樂(lè)地生活過(guò)，以汗液等分泌物為食?！八鼈兦诳斓胤纸夂屯淌膳K東西，對(duì)抗皮膚炎癥，除掉難聞的氣味?！?/p>

“他們并沒(méi)有要求我放棄洗發(fā)水和沐浴露，但為了充分體驗(yàn)出效果，我決定效仿懷特羅，四周內(nèi)不用任何洗護(hù)用品?！避锢騺啿⒉幌衲欠N為科學(xué)獻(xiàn)身的狂熱分子，但當(dāng)她把體驗(yàn)中自拍的照片展示出來(lái)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)她的變化其實(shí)挺有趣。

“整整兩周不用洗發(fā)水后，大家都問(wèn)我是不是對(duì)發(fā)型做了手腳？我的頭發(fā)像澆了半罐黏稠蜂蜜。因此，我睡覺(jué)時(shí)包著頭巾，并盡量避免參與公眾活動(dòng)。大部分時(shí)間都讓雙臂緊緊貼在身子兩側(cè)。一位朋友聞了聞我說(shuō)有洋蔥的味道，另一位朋友居然說(shuō)我聞起來(lái)像大麻?！?/p>

茱莉亞拿到第二周的皮膚測(cè)試結(jié)果，發(fā)現(xiàn)自己全身的菌群非常有特色：大部分屬丙酸桿菌、棒狀桿菌和葡萄球菌，另外還有幾百種不知名的細(xì)菌，無(wú)法歸類。

炙手可熱的市場(chǎng)

人體菌群也被稱為人體的第二基因組。

在過(guò)去幾年里，對(duì)這個(gè)領(lǐng)域的研究已越來(lái)越熱門(mén)?？茖W(xué)界認(rèn)為，這些微生物組對(duì)人健康的影響，可能比人攜帶的基因起的作用還要大。

1997年啟動(dòng)的美國(guó)“人類微生物組項(xiàng)目”，收集了300名健康美國(guó)人菌群樣本。研究者對(duì)菌群DNA測(cè)序后，分辨出了19種主要菌群，每種里面有上千個(gè)性格迥異的成員。這些細(xì)菌影響著人體的免疫系統(tǒng)、新陳代謝、對(duì)某些藥物的吸收、胃痛的頻率，甚至還有人的脾氣。

用某些細(xì)菌來(lái)促進(jìn)人體健康，其實(shí)不是AOBiome的獨(dú)創(chuàng)。想想“益力多”酸奶飲料的廣告，再想想藥店那些含有各種“益生菌”的促消化保健品，其實(shí)大家早已接觸過(guò)這種概念。

護(hù)膚品行業(yè)也有這樣的先例。一位曾在歐萊雅公司研發(fā)部工作的行內(nèi)人士告訴記者，蘭蔻的一款護(hù)膚品就含有長(zhǎng)雙歧桿菌精華，用來(lái)解決皮膚干燥和敏感問(wèn)題。而雅詩(shī)蘭黛也曾推出添加了植物乳酸桿菌的眼部產(chǎn)品。

不過(guò)，益生菌保健品關(guān)注的是腸道細(xì)菌，護(hù)膚品里的細(xì)菌提取精華并不是活性的，它們無(wú)法在皮膚上生存和繁殖。在美國(guó)加州大學(xué)的微生物學(xué)家菲士巴赫看來(lái)，這正是AO+跟其他產(chǎn)品最本質(zhì)的區(qū)別。“皮膚微生物群是個(gè)未開(kāi)發(fā)的新領(lǐng)域，我們對(duì)其知之甚少，目前也鮮有實(shí)驗(yàn)證明，某些活性菌群真的對(duì)人體健康有修復(fù)作用?！?/p>

而杰馬斯對(duì)活性菌的效果充滿信心?！捌つw其實(shí)是人體最大的器官。我們的毛囊、分泌腺體和表皮上分布著無(wú)數(shù)菌群，如果增添有益細(xì)菌，而不是將所有細(xì)菌一股腦清理掉，也許對(duì)人體健康有著非常大的幫助，甚至可能改變醫(yī)生診斷和治療病人的方式?！?/p>

然而，將細(xì)菌作為治療藥物推出是一條漫長(zhǎng)的路，申請(qǐng)通過(guò)美國(guó)食品藥監(jiān)局的審核過(guò)程非常繁瑣和昂貴。因此，AOBiome走了一條捷徑：先繞開(kāi)藥物的路子，以“護(hù)膚品”的名義開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。杰馬斯希望，如果運(yùn)氣好護(hù)膚品的收入可支撐藥物審核的花銷，有一天AO+藥物終將會(huì)面世。

跟女騎手的約會(huì)

懷特羅跟AOB細(xì)菌的緣分是從2001年開(kāi)始的。他說(shuō)曾跟一位女騎手約會(huì)，女騎手告訴他自己一直很好奇，為什么馬總是喜歡在泥里面打滾？

懷特羅覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題有意思。他注意到馬在夏天經(jīng)常滿身大汗，泥土浴會(huì)不會(huì)是它們控制流汗的一種方式？有些細(xì)菌是從氨里面獲取養(yǎng)分的，而不像其他同類一樣靠碳為生。他認(rèn)為，馬和其他哺乳動(dòng)物之所以有這種怪癖，肯定不是單純的貪玩，而是長(zhǎng)久以來(lái)的進(jìn)化讓它們學(xué)會(huì)了從泥土里獲得好處，而這種好處應(yīng)跟某些細(xì)菌有關(guān)。于是，懷特羅開(kāi)始收集波士頓附近馬場(chǎng)的泥土樣品。他從泥土中提取了一些活性菌，用模擬汗液的氨溶液繁殖培育。其中成長(zhǎng)最茁壯的是一種亞硝化單細(xì)胞菌。然后，懷特羅把自己當(dāng)成小白鼠，將含有活性亞硝化單細(xì)胞菌的溶液噴灑頭部和全身，測(cè)試這種“提純版泥土浴”的凈化效果。

“人體表皮上的細(xì)菌有些每20分鐘就繁殖一倍，而亞硝化單細(xì)胞菌這類噬氨菌行動(dòng)緩慢得多，10小時(shí)才會(huì)增加一倍。它們也非常嬌氣，任何洗護(hù)用品都能輕易讓它們尸骨無(wú)存?！睘楸M可能保持菌群的活性，十二年來(lái)懷特羅不僅沒(méi)有用過(guò)洗發(fā)水沐浴露，就連澡都沒(méi)洗過(guò)，只是有時(shí)用肥皂洗洗手而已。endprint

盡管懷特羅跟女騎手的故事最后沒(méi)有什么發(fā)展，但他跟亞硝化單細(xì)胞菌的關(guān)系卻十分親密。最終，他從自己身上的菌群里提取并培育出足夠的AO+，并讓它們?cè)谲锢騺喌热松砩显鋺?，以至于發(fā)展成了一種可以用來(lái)“洗澡”的產(chǎn)品。

細(xì)菌的醫(yī)學(xué)魔力

“實(shí)驗(yàn)第三周，我發(fā)現(xiàn)皮膚開(kāi)始變得柔軟光滑。以前我總是干燥掉皮，現(xiàn)在卻像蒸了桑拿浴一樣，膚色看起來(lái)更清透了。而且這輩子頭一遭，發(fā)現(xiàn)我的臉上毛孔正在縮小?！痹缟线M(jìn)行三分鐘清水浴時(shí)，茱莉亞回想起少女時(shí)期用過(guò)的祛痘抗生素藥膏，覺(jué)得很諷刺?！耙钱?dāng)時(shí)知道去痘的秘訣是增加細(xì)菌，而不是背道而馳就好了?！?/p>

茱莉亞參與體驗(yàn)后還有了其他發(fā)現(xiàn)：“去健身館時(shí)我按實(shí)驗(yàn)室的建議，先從頭到腳噴了一次AO+，健身完回到家又噴了一次?！彼f(shuō)噴霧在身上干了之后，其體味減輕了不少?！半m然不能完全除味，但至少比以前健身完的味道好多了，最詭異的是我的腳居然一點(diǎn)味道都沒(méi)有。”

根據(jù)AOBiome實(shí)驗(yàn)室目前的數(shù)據(jù)，AO+的效果很不錯(cuò)。

隨著AOB細(xì)菌數(shù)量的增加，所有實(shí)驗(yàn)對(duì)象的皮膚光滑度、緊實(shí)度等都得到了改善。而在使用產(chǎn)品前，他們皮膚上沒(méi)有這些菌群。其中，高密度的亞硝化單細(xì)胞菌在人體皮膚上激活了足夠的酸化亞銷酸鹽，減少了耐甲氧西林金葡菌的數(shù)量，并讓痤瘡丙酸桿菌滅亡的速度加快了上百倍?！霸趲в衅つw潰瘍的糖尿病老鼠身上，使用AOB配方兩周后，它們傷口愈合的速度明顯加快了?！?/p>

美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的格萊斯博士一直在研究細(xì)菌和皮膚傷口的關(guān)系。作為一名皮膚學(xué)專家，她相信某些細(xì)菌在醫(yī)學(xué)上的潛力非常大?！八鼈兛梢在s走刺激炎癥的細(xì)菌，可以幫助醫(yī)生診斷、治愈皮膚損傷，比如處理一些對(duì)抗生素?zé)o反應(yīng)的傷口時(shí)，可以反過(guò)來(lái)用益生菌混合劑驅(qū)趕引發(fā)感染的細(xì)菌，甚至還可用細(xì)菌來(lái)使人體發(fā)出特殊氣味，驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，從而控制瘧疾和登革熱的肆虐。”

美國(guó)國(guó)家人類基因組的資深研究員朱麗·塞格研究過(guò)細(xì)菌和濕疹的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)突發(fā)性濕疹跟金黃色葡萄球菌增多密切相關(guān)?！氨M管我們還不清楚兩者的因果關(guān)系，但就像糖尿病人可通過(guò)檢測(cè)血糖來(lái)控制病狀一樣，如果濕疹患者能實(shí)時(shí)檢測(cè)皮膚上的金黃色葡萄球菌值，就能預(yù)防濕疹的爆發(fā)?！?/p>

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