徐琳瑞

（大連職工大學,遼寧大連,116000）

0 引言

近年來，隨著計算機的應用普及，多媒體已經被應用于各個領域，尤其是在教育教學上，為各類學科所采用，將多媒體技術運用在旅游專業(yè)課的教學中，其形象的畫面、清晰的文字、甜美的音樂、親切的語言吸引住學生，激發(fā)其興趣，激活思維，能把教學抽象，陌生的知識形象化、直觀化，能很好地突出重點，突破難點，從而獲得較好的教學效果?？茖W技術不斷地滲透到社會各個領域，影響人類的社會生活，教育教學領域也無例外。尤其是作為一名教學工作者，更能深刻體會信息技術帶來的巨大改變。

1 現代教育需要信息技術

信息作為一種新型的戰(zhàn)略資源，在日益激烈的競爭中占據重要位置，信息資源對于社會的各個部門來說都是極為重要的，它關系到企業(yè)的生存與發(fā)展。例如，作為社會中的一個企業(yè)，沒有足夠的信息資源或是“新鮮”的信息，就如同眼瞎耳聾，不能把握市場需求、信息動向，最終會導致企業(yè)落后于其他，甚至在激烈的競爭中被淘汰。此外，對于大量信息如何進行處理，處理的方式不當也極有可能造成決策的失誤。

那么“信息處理”究竟是什么？它對于教育教學又會有怎樣的影響呢？為了將某項任務準確、高效地完成，需對各類相關的信息進行加工處理，也就是信息處理。主要環(huán)節(jié)包括：任務目標的明確，問題與需求的分析，整理、收集、加工信息，方案的制定、優(yōu)化等。例如，在實際教學過程中，教師首先要明確教學目標，并針對學生個人分析其具體情況、需求狀況，以此為前提收集、整理、加工教學信息，根據以上情況及信息制定出教師個人的教學方案或部門的總體方案，應用于教學活動中，需要注意的是方案需要根據實際情況做出相應改變，不斷優(yōu)化?，F代教育已經不能按照以前的舊模式進行下去，我們所處的這個社會越來越復雜，學生個性明顯突出，開會傳達、討論已經不能解決所有的問題了，這時就需要借助現代信息技術。信息處理技術可利用各種先進的制度、人員、設備以及方法更加高效、合理地處理各類信息，做到優(yōu)化處理，因此現代教育離不開信息技術。

2 信息技術在旅游教學中的應用現狀及誤區(qū)

工業(yè)經濟的發(fā)展帶動了第三產業(yè)的發(fā)展，第三產業(yè)在國民經濟中地位越來越重要，其中旅游業(yè)也以較快的速度突顯于第三產業(yè)。隨著第三產業(yè)的發(fā)展，學習旅游專業(yè)的學生數量也越來越多，與此同時非旅游專業(yè)的學生也想轉專業(yè)或是畢業(yè)后從事旅游業(yè)工作。因此，為了學生能夠自主學習和模擬考試，高校應設計一套完善的教學系統(tǒng)。而且，旅游業(yè)涉及領域廣泛，與此相關聯的學科也是多種多樣，該專業(yè)是一門綜合性和實踐性都很強的課程，所以教學信息化管理亟待應用于教學活動中。但是，目前信息技術在旅游教學中的應用還存有許多不足，具體表現如下：

1)、教師與學生課下缺乏有效的交流工具。學生在學習過程中遇到疑問只能抓住課堂時間聽教師的解答，或是簡單的電話、電子郵件。問題是，學生并非僅有一個，問題也并非都是單一的，很多問題具有共性，教師需要反復向不同的學生重復同一問題的回答，既浪費時間又不能取得良好的效果，這種情況容易致使教師難以把握學生的學習進度，從而制定正確的教學計劃。類似這類詬病在學生考取導游資格證時尤為突出，一是會使考試內容和資料的查閱相對復雜、繁瑣，二是對于學生提出來的問題也不能得到有效的解答。

2)信息技術應用于教學活動中并非是教師可以就此置身事外，就教師而言可能擺脫了課堂上重復、繁重的講授，但是對教師各方面素質能力提出了更高的要求。很多人錯誤地認為信息技術的應用便是由任課教師事先準備好多媒體課件，然后由學生通過網絡學習系統(tǒng)自主進行學習，而教師的職責就是簡單地陳述多媒體課件后，作為一名旁觀者監(jiān)督學生“自主學習”的紀律、狀況，其實不然。我們所倡導的“自主學習”并非是放任式的“自主學習”，前提應是在任課教師的正確引導下開展學習活動。在應用信息技術的教學活動中，教師主要負責對學生的自主學習進行教學干預，而不是單方面地控制教學過程、內容等。教師需要引導學生進入學習的情境，組織學生開展小組合作探究，創(chuàng)新不同的方法，鼓勵學生主動學習、主動求知。

3)學生并非機器，他們具備人類的主觀能動性，勿讓學生變成“計算機的奴隸”，學生在使用信息技術的同時會有自我創(chuàng)造或是改造，信息技術只是學生開展自主學習借用的工具，在使用的同時可使自身信息素養(yǎng)提高。應用信息技術不能賦予信息技術載體在教學中絕對的權威性，學生學習過程中遇到的每個環(huán)節(jié)或是知識點也并非僅有唯一準確的結論，學生不是“計算機的奴隸”，計算機也沒有權利剝奪學生創(chuàng)造的權利。因此，我們在設計和實施教學程序時，要合理利用信息技術在教學上的各種優(yōu)勢，開發(fā)學生的思維、培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識、提高學生的綜合素質，為學生提供足夠開放的發(fā)展空間，成為學習的主人，熟練駕馭信息技術。

3 信息技術教學手段的重要性

信息技術教學是現代化教學手段中的重要一員?，F代化教學手段指采用錄音、錄像、投影、幻燈、計算機等現代化工具進行教學，它的發(fā)展為教育提供越來越多的應用性成果，給教學工作帶來了極其深刻的變化，現代教學手段的發(fā)展和應用為旅游專業(yè)課充實了新的內容，并慢慢改變著我們傳統(tǒng)的教學模式和教學觀念。運用現代化信息技術教學手段進行旅游專業(yè)課教學具有很強的必要性。其作用如下：

1)能將枯燥、抽象、陌生的知識直觀化、形象化，激發(fā)學生的學習興趣，激活思維，從而達到愉快學習的目的；2)、突出重點，突破難點，自然掌握新知，使學生感受學習的喜悅；3)、能擴大信息量，有效擴展課時容量，提高教學效率。

4 信息技術教學手段在旅游專業(yè)課中的應用

近年來，隨著計算機的應用普及，多媒體已經被應用于各個領域，尤其是在教育教學上，為各類學科所采用，將多媒體技術運用在旅游專業(yè)課的教學中，其形象的畫面、清晰的文字、甜美的音樂、親切的語言吸引住學生，激發(fā)其興趣，激活思維，能把教學抽象，陌生的知識形象化、直觀化，能很好地突出重點，突破難點，從而獲得較好的教學效果。

1)利用多媒體組合輔助旅游專業(yè)課教學，通過計算機媒體可以向學性提供豐富的信息把本來的課堂上無法得到的直接經驗通過多媒體把教材中抽象的知識化為較形象的知識，較理性的知識化為較感性經驗的作用，計算機靈活多變的組織和表現方法還能有機結合教學材料，幫學生形成概念，加深理解，學習解決問題的方法和提高解決問題的方法，計算機多媒體輔助旅游教學應根據教學的內容，學生實際情況等進行設計。

2)多媒體環(huán)境下個別化的自主學習，這是一種潛化的教師講授的技能，作為對課堂的補充，教師根據材料的要求，篇別一系列的問題，例如：知識講解，舉例說明，反饋建議等方面的內容，在學生自覺的基礎下，由計算機向學生提問，要求學生回答，在計算機多媒體環(huán)境下的學習，除了可廣泛接受多媒傳遞的旅游教學信息的刺激外，還有其他獨特的地方，首先是學生可以充分發(fā)揮個人主觀能動性，其次，學生可以達到最佳學習效果。

3)豐富學生的課外興趣活動，老師可以指導學生在課外時間查找有關旅游專業(yè)的許多網站和新聞，通過這些網站，可以使學生欣賞到各種景點的精美圖片和相關介紹，這樣既培養(yǎng)了學生自己動手去獲取知識的能力，又大大豐富了學生的課余時間。

5 結束語

隨著社會的進步，現代科學技術的發(fā)展，現代化教學手段在教學活動中的地位和作用愈來愈為人們所重視，也就是說，要走出傳統(tǒng)教學模式的老框框，只有與現代化教學相結合，但同時也應該明白，即使水平再高的多媒體課件也替代不了整個職業(yè)教學，就目前而言，多媒體教學只是職業(yè)教學中的一個重要輔助手段，也必須和其他教學形式一樣，堅持“以教為主導，以學為主體，以練為主線”的原則，但我們相信，現代化教學手段和傳統(tǒng)教學手段的有機結合，可以為我們今后的旅游業(yè)培養(yǎng)出更多的新型人才。

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