張榮慧,劉 學
(祿勸縣畜牧獸醫(yī)總站,云南 祿勸 651500)
祿勸縣域屬亞熱帶季風氣候區(qū),特別在夏天很適宜多種農作物和牧草生長。全縣各種秸稈飼料年產量約18.5萬t,按一頭牛單位消耗2400kg計算,每年可飼養(yǎng)肉牛12萬頭左右。若將天然牧草和農副產品資源科學合理利用,加大人工牧草種植,則每年可增加飼養(yǎng)肉牛18萬頭左右,比目前的飼養(yǎng)量增加近3倍,可真正實現(xiàn)以草興牧,以牧富民。
祿勸草場資源豐富,具有廣闊的發(fā)展前景。但由于社會、經濟、文化落后,商品、科技、生態(tài)意識淡薄,一直沿用傳統(tǒng)模式經營草場畜牧業(yè),草地只牧不種,只種不管,掠奪式經營,草場嚴重超載過牧,草地退化,產草量低,草食畜飼養(yǎng)量大,飼草飼料缺乏。所以要發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)生產,重點抓好草地建設,因地制宜的選擇適宜的牧草品種和草種組合,大力發(fā)展人工種草和天然草場改良,對草地進行合理的保護及管理利用,提高草地載畜能力,以減輕生態(tài)壓力,實現(xiàn)草地合理永續(xù)利用,在使生態(tài)環(huán)境獲得恢復與保護的同時增加農民收入,實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護與畜牧業(yè)生產的協(xié)調發(fā)展。
祿勸天然草場面積較廣,根據天然草場的分布、性質及利用現(xiàn)狀,將祿勸的天然草場劃分為灌叢草場、疏林草場、林間草場、草叢草場、高寒草甸和十邊地草場六類。祿勸天然草地寬闊,但由于草地權屬不清,承包責任制尚未得到全面落實,草食畜飼養(yǎng)量大,草地畜牧業(yè)經營粗放,生產單元以戶為主,天然草地管理不完善,利用不合理,只牧不種,只牧不管,掠奪式經營,導致天然草地嚴重退化;人工草地只種不管,連片草地資源較少。
全縣天然草場毛面積22.88萬hm2,占全縣土地面積的53.85%,其中,可利用面積19.9萬hm2,占天然草場總面積的87%。全縣草場屬兼用型,年平均畝產鮮草261kg,四季牧場占草場總面積的99%,其余為夏秋牧場。2012年末全縣天然草場產草量77929.38萬kg,折合理論載畜量85402個黃牛單位,加上十邊地、人工草地、農作物秸稈等折合理論載畜量約15萬個黃牛單位。全縣草食畜禽飼養(yǎng)量折合理論載畜量29.1萬個黃牛單位,草食畜超載14.1萬個黃牛單位,超載近50%。
長期以來,由于自然經濟影響,受到傳統(tǒng)觀念的阻礙,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖業(yè)上存在認識的誤區(qū),放牧不固定,亂放、過牧、重牧,草場資源沒有得到合理開發(fā)利用,沒有任何保護、培植和管理措施。草場資源條件豐富的地區(qū)不但放牛、羊、馬等草食性牲畜,大量生豬也實行放牧,使草場資源遭到嚴重破壞,質量退化。全縣天然草地退化面積20.93萬hm2,占天然草地毛面積的94%,天然草地年畝產草量只有261kg,而草食畜超載就達50%,天然草地利用過度,嚴重超載放牧,對草地資源和生態(tài)環(huán)境破壞性大,嚴重地影響了草地資源的再生和恢復。全縣大部分天然草地蕨類、紫莖澤蘭、蒿枝等有毒有害雜草侵入蔓延,這不僅危害了牲畜健康,影響牲畜采食,還與牧草爭地、爭水、爭肥,又因牲畜不采食或少采食而形成優(yōu)勢植物,甚至變成毒害草地,給生態(tài)環(huán)境帶來了安全隱患,一些地方造成生態(tài)失衡。
人工草地建設是祿勸的薄弱環(huán)節(jié)。據資料記載,為解決草食畜冬春季節(jié)的缺草問題和減輕天然草場的壓力,祿勸從1986年起就開展人工草地建設工作,但由于經營管理不善,人工草地一直處于頭年種、二年好、三年四年不見了的被動局面。到2012年底累計人工草地建設面積2433.33hm2,保留面積606.67hm2。
在草場資源方面,投資渠道單一,檢測設備有限,一些必要的科技手段得不到改善,工作難度大,試驗、示范、培訓、推廣的任務難以完成。
草場資源是發(fā)展草食畜牧業(yè)的物質基礎。祿勸縣草食牲畜發(fā)展做大做強取決于草場的改良建設。因此,加強草場的改良建設工作勢在必行,刻不容緩。
祿勸天然草場面積較大,這不僅是發(fā)展草地畜牧業(yè)的物質基礎,而且還是保護生態(tài)環(huán)境的天然綠色屏障,是一筆十分重要的生物資源和財富,管好用好這筆資源和財富具有特別重要的意義。因此,要對天然草場進行改良,農閑時組織人力清除天然草場中的毒草、害草和劣質牧草,采用條帶狀耕作法,設計為40%耕作,即1m土地中耕作40cm,夏秋雨水季節(jié)(5~7月)撒播優(yōu)質牧草種子,對地面進行鎮(zhèn)壓,禁牧一年后隔年輪牧,逐步恢復天然草場植被,提高天然草場產草量和優(yōu)質牧草數(shù)量。
1)海拔1600m以上地區(qū),天然草場改良混播組合為:白三葉70%+鴨茅30%。播種量每畝800g;人工種草混播組合為:白三葉20%+紫花苜蓿10%+鴨茅30%+多年生黑麥草30%加一年生多花黑麥草10%。每畝播種量1.5kg。
2)海拔1600m以下地區(qū):天然草場改良混播組合為:白三葉70%+非洲狗尾草30%。播種量每畝800g;人工種草混播組合為:白三葉20%+紫花苜蓿10%+非洲狗尾草30%+多年生黑麥草30%加一年生多花黑麥草10%。播種量每畝1.5kg。
要想對草地進行有效的保護及提高草地畜牧業(yè)的經濟效益,必須實施節(jié)約化科學經營管理,對草地進行合理的保護及管理利用,根據需要適時對草地進行除雜、施肥、補播、灌溉,防治病蟲鼠害、利用和更新等管理工作。在保證生態(tài)效益和良好的生態(tài)環(huán)境前提下,控制草食畜飼養(yǎng)量和放牧載畜,力求達到草畜平衡、草地利用強度平衡、牧草供給的季節(jié)平衡和各播種牧草以及雜草的比例平衡,這四個平衡建立了,高效草地畜牧業(yè)系統(tǒng)也就建立了。
祿勸98%的面積是山區(qū)和半山區(qū),而且山區(qū)中大多數(shù)是冷涼和高寒山區(qū),這些地方土地面積寬闊,無法種植烤煙等經濟作物,糧食作物也是廣種薄收,算經濟賬入不敷出,經濟收入主要靠發(fā)展畜牧業(yè)而來。但由于缺乏資金和技術,畜牧業(yè)沒有形成規(guī)模經營,經濟收入微薄,是祿勸最貧困的地區(qū),也是各級政府重點扶持的對象,這些地方在改善基礎設施的同時,要從產業(yè)結構調整方面尋找出路,重點是挖掘畜牧業(yè)生產潛力,以村委會、自然村和村民小組為單位發(fā)展種草養(yǎng)畜專業(yè)村,用3~5年的時間將現(xiàn)有70%以上的耕地用于人工種草,飼養(yǎng)黃牛和山羊。在規(guī)劃的種草耕地中選擇1/3左右水肥條件較好,距牛羊飼養(yǎng)地較近的耕地大春種植糧食作物,小春種植一年生牧草,重點解決牛羊冬春季節(jié)缺草嚴重的問題,其余2/3的耕地種植多年生牧草,常年生產優(yōu)質牧草飼養(yǎng)牛羊,把草當作一項產業(yè)來抓。為便于管理和利用,應選擇土地集中連片,黃牛和山羊飼養(yǎng)基礎條件較好的村委會、自然村和村小組開展人工種草,規(guī)劃人工種草區(qū)禁止種植其他農作物。同時幫助農戶擴大和更新基礎牛 (羊)群,做到適度規(guī)模飼養(yǎng),草畜配套,讓種出的草得到充分利用和合理利用。
草地擁有十分重要的生物資源, 為了實現(xiàn)草地資源可持續(xù)發(fā)展,建議要對草地資源進行全面規(guī)劃,綜合整治。一是改變現(xiàn)有的經營方式。二是要積極推進草地畜牧業(yè)產業(yè)化發(fā)展,大力發(fā)展飼草飼料加工產業(yè),實現(xiàn)草產品產業(yè)化和綠色畜產品精細加工產業(yè)化。三是建立一些經濟、社會、生態(tài)效益好的草地資源示范區(qū),全面提高農民科技文化素質。四是積極發(fā)展人工草地,調整和優(yōu)化草地資源利用結構。五是加速治理已退化的天然草地,提高天然草地生產力,改善草地生態(tài)環(huán)境,使草地資源發(fā)展和改善生態(tài)環(huán)境相協(xié)調。
[1]武丕瓊,等.云南草山資源[M].貴陽:貴州人民出版社,1989.
[2]生態(tài)學基礎[M].北京:北京郵電大學出版社,2002.