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        零售業(yè)資訊

        2014-08-15 00:43:44
        中國眼鏡科技雜志 2014年15期

        中國零售市場發(fā)展空間仍然很大

        盡管目前國內(nèi)百貨業(yè)的發(fā)展面臨困境,但是世邦魏理仕研究部中國區(qū)主管、執(zhí)行董事陳仲偉認(rèn)為:“中國消費市場仍有龐大的發(fā)展空間,在可預(yù)見的將來,中國零售市場仍將保持雙位數(shù)的增長?!毖芯繑?shù)據(jù)顯示,到2016年,中國將超越美國成為全球最大的零售市場。

        陳仲偉認(rèn)為,百貨公司想要走出當(dāng)前困境,當(dāng)務(wù)之急是增強(qiáng)和重塑百貨的核心競爭力??梢詮拈T店網(wǎng)絡(luò)拓展、商業(yè)模式優(yōu)化和新技術(shù)應(yīng)用這三方面入手。由于發(fā)展時間短、地方百貨“割據(jù)”等原因,國內(nèi)百貨鮮有建立真正的全國網(wǎng)絡(luò);同時近年來遍地開花的購物中心使其在零售渠道重要性方面有趕超百貨的趨勢。百貨應(yīng)加快全國布局以鞏固渠道規(guī)模優(yōu)勢和擴(kuò)大連鎖效應(yīng)。

        而自營能力是令百貨能夠區(qū)別于購物中心的核心商業(yè)能力。自營能力所需的人力、資金和商業(yè)資源都要經(jīng)過長時間的積累和培養(yǎng),因此在相當(dāng)長的一段時期內(nèi),通過“單品管理”加強(qiáng)自身的商品管理和經(jīng)營能力、深化聯(lián)營仍將是國內(nèi)百貨快速展店進(jìn)程中的主流商業(yè)模式選擇。自營業(yè)務(wù)高利潤的對價是買斷、壓貨的經(jīng)營和資金風(fēng)險以及設(shè)計、買手、銷售和管理團(tuán)隊的培養(yǎng)。

        另外,在新技術(shù)應(yīng)用方面,世邦魏理仕建議,作為傳統(tǒng)實體零售終端的百貨應(yīng)牢牢立足于自身的店鋪網(wǎng)絡(luò)和品牌優(yōu)勢,從本地化生活和線下體驗、服務(wù)切入線上業(yè)務(wù),向橫跨移動、線上、多層次實體店鋪的全渠道零售邁進(jìn)。

        需要警惕的是,電商大潮襲來和中國百貨行業(yè)變革之際,有不少百貨提出塑造“精品百貨”以錯位網(wǎng)絡(luò)購物大量充斥的中低端產(chǎn)品。世邦魏理仕中國區(qū)商業(yè)服務(wù)部資深董事儲祥昀認(rèn)為:“簡單地追求高端精品并不能從根本上應(yīng)對千店一面的同質(zhì)化問題;與之相比,以挖掘目標(biāo)客戶需求為核心,用精確的定位、精選的特有商品、細(xì)致的服務(wù)、全生活圈的渠道接入、精心營造的購物環(huán)境和與時俱進(jìn)的科技手段所打造的‘精致百貨’更應(yīng)是百貨未來發(fā)展的方向。”

        編者:參考國外的市場發(fā)展規(guī)律不難看出,零售業(yè)的未來不是電商取代傳統(tǒng),而是觀念和模式的改變。洗牌是必然的,轉(zhuǎn)型是肯定的,取勝的關(guān)鍵只是在于你是否先行一步。

        奢侈品牌進(jìn)駐電商平臺

        網(wǎng)購給人的印象往往是“打折”和“賣便宜貨”的地方,但不少奢侈品牌開始走到線上進(jìn)行品牌推廣和產(chǎn)品銷售。

        先是奢侈品牌Burberry今年4月正式入駐天貓,隨后英國時尚潮牌ASOS加入,再有就是雅詩蘭黛宣布和天貓合作,并確認(rèn)天貓為其中國唯一授權(quán)銷售正品的第三方電商平臺。更早的還有2012年,菲拉格慕宣布與走秀網(wǎng)合作,并在走秀網(wǎng)開設(shè)線上官方授權(quán)店。

        “與其說是無奈之舉,不如說是形勢所逼?!鄙莩奁沸袠I(yè)觀察人士指出,在自身渠道銷量連連下滑的基礎(chǔ)上,電子商務(wù)領(lǐng)域卻發(fā)展迅速,并成為大勢所趨。有奢侈品牌表示,為了進(jìn)一步拓展撐起在奢侈品零售市場一席之地的中國市場,他們愿意走到線上,一方面進(jìn)行品牌推廣,另一方面做銷售。隨之而來的數(shù)據(jù)無疑也證明了其判斷,雅詩蘭黛天貓旗艦店6月份交易額近1000萬元,同時拉動線下門店銷售的同步增長。Burberry開業(yè)18天,賣出132件商品,對于平均單價5000元以上的品牌而言,這個數(shù)字并不低。

        “動輒上千甚至上萬元的東西,要我看不見摸不著,覺得合適就直接在網(wǎng)上下單,我接受不了?!边_(dá)人陳小姐告訴記者,她知道不少奢侈品牌跟電商網(wǎng)站合作,有些品牌甚至推出了官網(wǎng)銷售的電商平臺。在她看來,對于將奢侈品轉(zhuǎn)移到線上消費,仍需要時間,“如果全部線上買,一點奢侈品消費體驗的感覺都沒有?!?/p>

        事實上,陳小姐的疑惑代表了很多奢侈品愛好者的觀點和專業(yè)人士的質(zhì)疑。也有不少人士指出,奢侈品之所以成為奢侈品,其在消費過程中所能享受的頂級服務(wù)和感官體驗是不可或缺的元素,“但是這一點似乎在電商渠道很難實現(xiàn),一旦消費者不適應(yīng),他們也很難會接受這種方式?!?/p>

        還有專業(yè)人士擔(dān)憂,若一些奢侈品牌在網(wǎng)站上進(jìn)行多方位的宣傳和廣告,很有可能會流失掉其高消費能力客戶群。有業(yè)內(nèi)人士向記者坦言:“所謂奢侈品就是渴望想得到的商品,而商品必須要有一定的知名度才會令人向往,對于這一個領(lǐng)域的消費者,教育也很重要?!?/p>

        雖說如此,但數(shù)據(jù)顯示,去年中國電商市場交易額超過10萬億元,網(wǎng)絡(luò)零售去年達(dá)1.8萬億元,較2012年增長近4成。所以有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,中國網(wǎng)絡(luò)零售依然將成為各大奢侈品牌的必爭之地。

        編者:當(dāng)我們總以電商缺乏體驗為借口去相信奢侈品不能進(jìn)入網(wǎng)購的時候,市場已經(jīng)給我們上了生動的一課。所以,如果當(dāng)你被某種所謂主流的思維模式所禁錮時,那么失去的可能是未來的一大片商機(jī)。

        善用高溫帶來的商機(jī)

        隨著氣溫的不斷升高,各地的大商場的冷氣開始開足馬力,同時在一些商場售書區(qū)也可看到不少市民更是帶著孩子邊看書邊乘涼。

        面對“蹭涼族”,有些商家不但不排斥,反而歡迎他們到來。有的商家還提供了免費無線上網(wǎng)、低價消費等,歡迎市民前往“蹭涼”、“蹭網(wǎng)”。同時,不少在商場納涼的市民,都會購買各種食品和冷飲,而在快餐店、咖啡店蹭涼的市民更是免不了要消費。

        “有市民愿意前來蹭涼,商場人氣一下就旺了。”某商場張姓負(fù)責(zé)人告訴記者,市民普遍都有一點感受,那就是人多的地方,東西肯定更好、更便宜。很多市民都會在蹭涼的過程中順便購買一些日用品或就餐,帶動了夏季商場的營業(yè)額。而且由于很多納涼的人都是結(jié)伴而來,晚上更是一家人一起出門采購,所以對商場銷售額的拉動很明顯。

        編者:如何趁著炎熱的天氣讓顧客在你的店中多停留一會,也許對于提高單店的營業(yè)額有著意想不到的作用。如果你還在因為不愿意與潛在顧客分享那一點點的冷氣,失去的,可能比電費更多。

        向零售終端說“不”

        由于亞馬遜一再降低Hachette出版的實體圖書及電子書的價格,該出版社已經(jīng)主動停止同亞馬遜的合作。鑒于此次事件對于亞馬遜的主站影響幾乎可以“忽視”,多數(shù)人認(rèn)為亞馬遜依然占據(jù)上風(fēng),因為來自于圖書銷售的利潤僅占亞馬遜總收益的很小一部分,又何況只是圖書分類中的一家出版社呢。

        但事實上并非如此簡單,設(shè)想一下,消費者本想買一本暢銷作者JK羅琳的小說,但亞馬遜搜不到,那他可能會轉(zhuǎn)向其他電商網(wǎng)站。由此,亞馬遜給了競爭對手一個很好推銷自己圖書兼其他產(chǎn)品的機(jī)會。盡管目前亞馬遜在美國的電商市場占有絕對優(yōu)勢,但從長遠(yuǎn)發(fā)展角度看,競爭對手獲得更多的新消費者信息,獲取了其搜索痕跡就能更精準(zhǔn)地把握用戶的喜好。

        另一方面,沃爾瑪披露稱,自Hachette出版社和亞馬遜決裂后,他們店內(nèi)的圖書銷售額增長了70%,其銷售額并未因決裂的事情而受到影響。

        當(dāng)前,受到社會輿論等影響,亞馬遜在業(yè)界的形象可以用“仗勢欺人”來形容。其宣稱零售商就該選擇想賣的產(chǎn)品賣,但事實上亞馬遜不是實體店,有受到經(jīng)營面積的約束而需要更謹(jǐn)慎地選擇商品。當(dāng)消費者在網(wǎng)站搜索框中輸入自己感興趣的商品,而亞馬遜彈出的結(jié)果頁面則是“無相關(guān)產(chǎn)品”,那體驗會有多差?亞馬遜希望用這種方式威懾自己的供貨商,事實上形象受挫的卻是他們自己。

        編者:供應(yīng)商和零售商應(yīng)該是相互協(xié)作的伙伴而不是彼此對立的對手,否則在無形中丟掉了一些應(yīng)有的價值時,想要補救就為時晚矣。

        澳洲玩具店Flying Penguin的全渠道營銷策略

        實體店已經(jīng)不滿足于坐等客人上門,同時,租金的上漲以及電商的威脅迫使它們不得不轉(zhuǎn)型。澳大利亞玩具店Flying Penguin關(guān)閉了他們的部分門店,將重心轉(zhuǎn)移到攤位、線上以及社交媒體營銷方面。

        雨果網(wǎng)從澳大利亞媒體“BRW”近日的報道中獲悉,Vicki Harding于5年前在悉尼新城創(chuàng)辦了玩具店Flying Penguin,同時她還經(jīng)營著一系列的連鎖商店。不過現(xiàn)在,Harding關(guān)閉了實體店,將線上零售與當(dāng)?shù)厥袌鰯偽缓团R時店鋪結(jié)合起來,轉(zhuǎn)型從事這種模式主要是為了圣誕購物季。

        據(jù)了解,位于King Street南部的商店在上周正以30%的折扣銷售他們的庫存,同時,在幾周之內(nèi)他們將會關(guān)閉這里的門店,然后在King Street 和Australia Stree的一些角落推出售賣攤位。

        Harding指出,市場攤位的成本比店鋪租金便宜約95%,在租金方面一年就可以節(jié)省數(shù)萬美元。不過,現(xiàn)在的經(jīng)營時間從原來的每周6天減少到1天,28萬美元的年收入可能將會減少,但利潤率卻會提高。因為市場攤位比起原來80平方米的店鋪小,Harding計劃帶平板電腦過去,消費者到時候就可以直接線上下單,他們會提供隔天送貨的免費服務(wù)(本地區(qū))。

        Flying Penguin的線上業(yè)務(wù)發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮?,她說:“線上業(yè)務(wù)占業(yè)務(wù)總額的10%~14%,這些還不夠養(yǎng)家糊口,但是我一直能感受到這方面業(yè)務(wù)增長的潛力,特別是在一些立體營銷方面,我們可以做的還有很多?!?/p>

        除此之外,F(xiàn)lying Penguin在facebook上有2614個粉絲,電郵數(shù)據(jù)庫里也有3000多個客戶資料,同時還有推特、 Instagram和 Pinterest等。Harding表示,當(dāng)她在facebook上發(fā)布銷售信息的時候,第二天就變得非常忙碌;她向電郵數(shù)據(jù)庫里的客戶發(fā)送郵件,第二天也產(chǎn)生了很大的效果。她表示將會在社交媒體市場方面做出更多的努力。長遠(yuǎn)地看,Harding渴望去更新她的倉庫以及線上營銷,包括搜索引擎優(yōu)化。短期內(nèi),她會與一些供應(yīng)商在直接送貨方面進(jìn)行合作。

        編者:應(yīng)對市場變化的秘訣僅僅就在于不要輕易束縛自己。新事物只要應(yīng)用得當(dāng),即使對于傳統(tǒng)零售來說,也將成為其拓展新渠道的重要工具。

        上海全面進(jìn)入“購物中心”時代 零售物業(yè)供應(yīng)井噴

        近年來,購物中心的增長態(tài)勢甚是兇猛,成為擠壓百貨業(yè)態(tài)生存的一個重要因素,而在消費方式的導(dǎo)向下,百貨項目也開始了“購物中心化”的調(diào)整。有資料顯示,上?,F(xiàn)在已經(jīng)全面進(jìn)入“購物中心”時代。

        據(jù)了解,目前上海新商業(yè)項目的開發(fā)絕大多數(shù)是采用購物中心的形式,占總供應(yīng)量的90%,而百貨形態(tài)的項目僅占2%。目前上海已出讓土地的商業(yè)供應(yīng)總量超過400萬平方米,其中,預(yù)計在2016年年底前開業(yè)的項目總量超過330萬平方米。從歷史供應(yīng)數(shù)據(jù)來看,2000年至2013年,上海市的年平均零售物業(yè)供應(yīng)量約為32.57萬平方米;而2014年至2016年,年均零售物業(yè)供應(yīng)量將達(dá)約112.29萬平方米,是此前年份的3.4倍,市場供應(yīng)出現(xiàn)井噴。零售物業(yè)市場的競爭日趨激烈已是不爭的事實。

        從未來供應(yīng)量來看,絕大部分的商業(yè)供應(yīng)量主要集中在新興商圈,2014年至2016年,核心商圈的供應(yīng)量合計約63.5萬平方米,而非核心商圈的供應(yīng)量約為272萬平方米,是核心商圈的4.3倍。可見,未來的非核心商圈將是面臨消化壓力的重鎮(zhèn)。

        編者:對于眼鏡店來說,無論零售業(yè)市場如何發(fā)展,都會帶來更多的機(jī)會。

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