在翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)后蓮社區(qū)的如意情白金針菇自動(dòng)化生產(chǎn)加工廠里，機(jī)器轟鳴，人頭攢動(dòng)，一個(gè)個(gè)裝滿金針菇的菌瓶在全自動(dòng)化生產(chǎn)線上和工人們手中有條不紊地來(lái)回傳遞交接著。這一幕，一年四季，風(fēng)雨無(wú)阻，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)再也不“靠天吃飯”。

一個(gè)1400ml的菌瓶從原料攪拌開(kāi)始，經(jīng)歷了裝瓶、滅菌、接種、培育、燒菌、出菇等一系列流程后，在全智能化設(shè)備的精準(zhǔn)控制下，30多天后，每個(gè)菌瓶能收成400多克金針菇。在這個(gè)全國(guó)最大的金針菇生產(chǎn)基地里，每天有24萬(wàn)瓶金針菇銷往全國(guó)各地，年產(chǎn)值達(dá)到3億元。過(guò)去要300人完成的勞動(dòng)量，現(xiàn)在只需3條全自動(dòng)化生產(chǎn)線就可承擔(dān)，效率高出了不止100倍。所產(chǎn)生的食用菌菌渣，一方面發(fā)酵制成有機(jī)肥，還田培肥土壤，另一方面烘干成為鍋爐燃料，每年可節(jié)約天然氣50萬(wàn)方。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)，提高的不僅僅是勞動(dòng)生產(chǎn)率。在如意情的金針菇生產(chǎn)工廠里，采用立體式栽培，充分利用空間，在100畝土地上實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)栽培3000畝土地的產(chǎn)量，大大提高了土地利用率，同時(shí)還為放下鋤頭的轉(zhuǎn)產(chǎn)農(nóng)民們提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)——據(jù)介紹，該項(xiàng)目目前已解決就業(yè)500多人，帶動(dòng)周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，成功解決了剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題。

打造島外農(nóng)業(yè)公園

事實(shí)證明，在耕地面積十分有限的廈門(mén)發(fā)展農(nóng)業(yè)，有且只有一條路，那就是拋棄傳統(tǒng)的低效耕作模式，以現(xiàn)代化、高科技手段改造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，以創(chuàng)新技術(shù)手段促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

如意情在白金針菇生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化方面所取得的成功僅僅是廈門(mén)發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，廈門(mén)同時(shí)致力于發(fā)展高科技種苗業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、高附加值農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)以及生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)等。今年，廈門(mén)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)有了再升級(jí)——要推進(jìn)智慧型都市農(nóng)業(yè)。

盡管詳細(xì)方案仍在修改完善當(dāng)中，但在記者看到的《廈門(mén)智慧型都市農(nóng)業(yè)提升工程行動(dòng)計(jì)劃》征求意見(jiàn)稿中，廈門(mén)智慧型都市農(nóng)業(yè)的規(guī)劃版圖也已初見(jiàn)雛形——發(fā)展集生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能為一體的“園區(qū)型”農(nóng)業(yè)是廈門(mén)打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)版圖的關(guān)鍵一步。

不出意外的話，未來(lái)，海滄東孚鎮(zhèn)大曦山、集美碧溪、同安竹壩以及翔安香山都將建成農(nóng)業(yè)公園。以已經(jīng)初步進(jìn)入實(shí)質(zhì)性建設(shè)階段的大曦山郊野公園為例，園中規(guī)劃了苗木花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)，都市菜地、鄉(xiāng)土文化區(qū)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)，生態(tài)涵養(yǎng)修復(fù)區(qū)等四個(gè)功能區(qū)。除了要進(jìn)行生態(tài)環(huán)境整治和綠道建設(shè)，最大限度地保持鄉(xiāng)村原生態(tài)風(fēng)光，還要結(jié)合天竺山、日月谷等旅游資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，引導(dǎo)農(nóng)民提升農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民轉(zhuǎn)型增收。

在有限農(nóng)用地上，做強(qiáng)做精

廈門(mén)市農(nóng)業(yè)機(jī)械監(jiān)理所所長(zhǎng)楊強(qiáng)認(rèn)為，作為特區(qū)，廈門(mén)在經(jīng)濟(jì)體制、金融體制、土地管理制度、城鄉(xiāng)規(guī)劃和農(nóng)村管理體制等方面得到了更為特殊和有力的政策扶持，這個(gè)農(nóng)用地、農(nóng)業(yè)金融和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等制度的創(chuàng)新為吸引多元化投資、實(shí)施重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目帶來(lái)了良好機(jī)遇，在有限的農(nóng)用地上做強(qiáng)做精，加快廈門(mén)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)。

楊強(qiáng)也坦言，廈門(mén)農(nóng)業(yè)面臨耕地面積逐年減少，農(nóng)業(yè)發(fā)展空間有限等困境，依靠科技、信息進(jìn)步無(wú)疑是廈門(mén)促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和根本出路。近年來(lái)，廈門(mén)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新形勢(shì)大好，通過(guò)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)能力大幅提升。另外，農(nóng)業(yè)信息化程度和農(nóng)技推廣服務(wù)能力也不斷加強(qiáng)，如意情金針菇就是一個(gè)很好的佐證。

當(dāng)然，廈門(mén)在發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方面也存在很多優(yōu)勢(shì)，這包括市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)食品和休閑旅游農(nóng)業(yè)的需求旺盛，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化程度高；在對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)交流合作中有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，兩岸農(nóng)業(yè)技術(shù)交流便利；還有中央和福建省在土地、城鄉(xiāng)規(guī)劃、行政管理、金融服務(wù)等方面賦予了廈門(mén)不少先行先試的政策，出臺(tái)了一系列支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策。endprint