◎ 高圓圓/口述 李之末/整理

高圓圓養(yǎng)顏經(jīng)

◎ 高圓圓/口述 李之末/整理

我很反對女人為了身材戒吃，女人就像一棵植物，需要水分和陽光的滋養(yǎng)。肌膚的活力和透徹感只是外在的表現(xiàn)，真正的活力來自于身心的整體健康，所以要能吃，會(huì)吃。

我是個(gè)無肉不歡的人，尤愛豬肉特別是紅燒五花肉，但我不食牛肉，因?yàn)槲沂菬嵝泽w質(zhì)。米飯也是我餐桌上必不可少的。一周之內(nèi)我也會(huì)素食一天，排排腸毒，清清腸胃。至于辛辣油炸類的食物，我會(huì)盡量避開。平時(shí)我還會(huì)選擇西紅柿、胡蘿卜、藍(lán)莓等抗氧化水果打成果汁，清晨喝一杯抗氧化果汁，既能清腸，又能有效清除體內(nèi)自由基。長期堅(jiān)持，整個(gè)人的狀態(tài)會(huì)年輕很多。

現(xiàn)在生活條件好了，很多人都會(huì)有意識(shí)地進(jìn)補(bǔ)，但進(jìn)補(bǔ)是一件很個(gè)體的事，必須因人而異。我曾經(jīng)就鬧過笑話。剛出道時(shí)，我的身體一度亞健康，后來便聽從朋友的建議嘗試吃固元膏。為了“療效顯著”，我還擅自將固元膏的配方做了升級：用人參代替阿膠，靈芝取代黑芝麻，鹿茸代替紅棗……吃了一段時(shí)間后，問題來了：在寒冬里,我動(dòng)不動(dòng)就一身大汗，雖然體熱，卻又耐不住低溫。上醫(yī)院求治，中醫(yī)一搭脈就樂了：“亂吃補(bǔ)藥了吧？固元膏的配方是從唐朝留傳下來的，當(dāng)年楊貴妃就用這個(gè)方子，但楊貴妃很喜歡跳舞，跳舞非常消耗體力，你像楊貴妃那樣每天跳舞嗎？你看看你，每天是不是吃一點(diǎn)就覺得飽了？你的腸胃怎么可能消化那些大補(bǔ)之物？”被“數(shù)落”一番我才明白，要想吃補(bǔ)的東西，首先要有一個(gè)能補(bǔ)的胃。

在進(jìn)補(bǔ)之前，必須做一件重要的事情——底補(bǔ)，就是滋潤清潔腸胃。底補(bǔ)實(shí)施起來非常簡單，吃粥即可，吃面也行。粥要白粥，不用加一些亂七八糟的東西；面必須是清湯面，不需要加蛋加肉加海鮮。堅(jiān)持一段時(shí)間后，再因人制宜進(jìn)行后續(xù)的進(jìn)補(bǔ)。

其實(shí)，我認(rèn)為保養(yǎng)腸胃的最好方法是不多食。姚晨曾消化不良吃啥藥都沒效果，我給了她一個(gè)“猛方”——餓兩天。兩天后，她興高采烈地打電話告訴我，說感覺到餓了，連喝粥都覺得格外香。其實(shí)現(xiàn)在的人不是吃得太少，是太多，過猶不及，別說養(yǎng)胃，直接傷了胃。（摘自《東方女性》2014年第5期）