王澤林 宋友全

(四川省南充蠶種場(chǎng) 637000)

無(wú)形桑樹(shù)改造技術(shù)

王澤林 宋友全

(四川省南充蠶種場(chǎng) 637000)

無(wú)形桑樹(shù)多表現(xiàn)為基本上無(wú)樹(shù)形、獨(dú)干、獨(dú)拳、主干與支干層次絮亂，同時(shí)不注意疏芽、修剪整形，樹(shù)冠不開(kāi)展、單株有效條少以及通風(fēng)透光不良、產(chǎn)量低、葉質(zhì)差，筆者根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐，就無(wú)形桑樹(shù)不同形成原因，采用不同的技術(shù)處理措施改造無(wú)形桑樹(shù)，以提高桑葉產(chǎn)質(zhì)量，效果較好。

1 無(wú)形桑樹(shù)的成因

無(wú)形桑樹(shù)形成的原因較多，集中表現(xiàn)為剪伐養(yǎng)形不及時(shí)，造成獨(dú)干、獨(dú)拳、主支干層次絮亂等。剪伐不當(dāng)，形成樹(shù)冠不開(kāi)展，單株有效條少，通風(fēng)透光不良等。采葉過(guò)早和采伐過(guò)度，導(dǎo)致桑葉產(chǎn)量低，質(zhì)量差等。

2 改造無(wú)形桑樹(shù)的技術(shù)處理措施

2.1 樹(shù)形養(yǎng)成

栽培的桑樹(shù)，要采用修剪技術(shù)，使其養(yǎng)成一定的樹(shù)形，造成健壯的骨干結(jié)構(gòu)，枝、干配制合理，充分利用空間，為桑園高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2.1.1 嫁接養(yǎng)型

適應(yīng)于樹(shù)干衰弱而根頸部分生長(zhǎng)正常的桑樹(shù)。可用簡(jiǎn)易冬芽接法，未成活的單株可在來(lái)年開(kāi)春樹(shù)液流動(dòng)后用簡(jiǎn)易春芽接法補(bǔ)接。嫁接成活的新芽，由于老根發(fā)達(dá)，養(yǎng)分供應(yīng)充足，生長(zhǎng)較快；嫁接后要注意防治病蟲害，摘除粘芽，及時(shí)灌水、施肥以促進(jìn)新梢迅速生長(zhǎng)，同時(shí)保護(hù)新梢不受損傷。

具體做法為：①新梢條長(zhǎng)50～55cm時(shí)，在新梢條長(zhǎng)15cm處且距離頂芽1cm處水平剪定第一支干，特別注意不傷皮，不破皮，將最上面3～4片葉剪去1/2，同時(shí)保留葉柄及保全下部葉片，促使腋芽萌發(fā)以形成第一支干；②腋芽萌發(fā)的新梢條長(zhǎng)8～10cm時(shí)，每一支干選留位置適當(dāng)?shù)?～3根新梢，其余皆疏去，新梢條長(zhǎng)20～25cm時(shí)，再進(jìn)行一次疏芽，確保存留新梢的正常生長(zhǎng)，同時(shí)注意保護(hù)新梢不受損傷，以形成第二級(jí)支干；③春、夏兩季不采葉，秋季確需采葉， 每根枝條也必須留足1/2以上的葉片進(jìn)行光合作用，所采之葉必須做到摘葉留柄，防止腋芽萌發(fā)。

2.1.2 實(shí)生苗養(yǎng)型

①嫁接后為防霜凍而影響桑樹(shù)成活率，可在簡(jiǎn)易冬芽接3d后用白色透明的塑料薄膜小口袋罩住。具體做法是袋底朝上，袋口用膠圈固定在主干上，袋底兩角分別剪成1cm左右的孔以利通氣，防止因霧氣或雨水影響成活率。待穗芽轉(zhuǎn)青后即揭棄塑料袋并集中處理。穗芽抽枝后要隨時(shí)疏去粘芽，保證穗芽的健壯生長(zhǎng)；②新梢條長(zhǎng)45～50cm時(shí)，根據(jù)養(yǎng)型需要在距離頂芽1cm處水平剪定第一支干，操作時(shí)注意不傷皮、不破皮。且將最上面的2～3片葉剪去1/2，同時(shí)保留葉柄及保全下部葉片，增加頂芽的頂端優(yōu)勢(shì)，促使腋芽萌發(fā)新枝，形成第一支干；③腋芽萌發(fā)的新梢條長(zhǎng)5～10cm時(shí)，每一支干選留2～3根新梢，其余皆疏去。新梢條長(zhǎng)20～25cm再進(jìn)行一次疏芽，確保存留新梢的正常生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)保護(hù)新梢不受損傷，以形成第二級(jí)支干；④全年不采葉，以利桑樹(shù)積累、貯藏養(yǎng)分，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。確需采葉時(shí)必須留足2/3的桑葉，同時(shí)要摘葉留柄，保證腋芽不受損傷；⑤在12月上中旬將病蟲枝、下垂枝等去掉，以利有效條的養(yǎng)分貯藏，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，減少病蟲為害。具體要求是做到疤面光滑，不傷皮、不破皮，以利傷口愈合。修剪下的枝條要集中在春暖時(shí)進(jìn)行燒毀處理，防止病蟲蔓延；⑥嫁接當(dāng)年剪梢時(shí)只剪去未木栓化部分，以減少細(xì)菌病的發(fā)生及葉蟬產(chǎn)卵，防止凍害等。同時(shí)調(diào)節(jié)桑樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)，積蓄養(yǎng)分。

2.1.3 截干養(yǎng)型

適應(yīng)于樹(shù)干過(guò)高或上層支干衰弱，發(fā)條數(shù)少的桑樹(shù)。截干時(shí)間最好選在早春萌芽前10d進(jìn)行，過(guò)早易遭凍害，過(guò)遲冬芽已萌發(fā)抽枝，消耗儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。截干部位要在樹(shù)干分叉的上方，這里潛伏芽多，容易萌發(fā)新芽。截干后的新芽由于養(yǎng)分集中，故生長(zhǎng)迅速。

具體是:①新梢條長(zhǎng)在8～10cm時(shí)，選留著生在新梢上部位置的健壯新梢4～5根，其余全部疏去，同時(shí)注意保護(hù)新梢不受損傷；②新梢條長(zhǎng)40～50cm時(shí)，在新梢條長(zhǎng)20cm處水平剪定第一支干，將最上面2～3片葉剪去1/3～1/2，且留下葉柄，并保全下部葉片，促使腋芽萌發(fā)分枝。待腋芽萌發(fā)的新梢條長(zhǎng)10～15cm時(shí)，每一支干選留位置靠上的新梢2～3根，其余皆疏去，以形成第二級(jí)支干；③春、夏兩季不采葉，秋季確需采葉， 每根枝條必須留1/3以上的葉片，采葉必須摘葉留柄，防止腋芽萌發(fā)。

2.1.4 增條

桑樹(shù)健壯但樹(shù)冠過(guò)小，單株條數(shù)不足，不能充分利用空間和日照，降低了桑葉產(chǎn)量，一般采用提高剪伐的方式以擴(kuò)展樹(shù)冠。夏伐時(shí)提高10～15cm以養(yǎng)成新支干，伐條高度可根據(jù)桑樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)靈活機(jī)動(dòng)，并注意不可一次提得太高；春伐應(yīng)在發(fā)芽前15～20d把生長(zhǎng)較好、位置適當(dāng)?shù)拇謮阎l提高5～10cm剪伐。該項(xiàng)技術(shù)應(yīng)將細(xì)弱枝、橫伏枝、病蟲枝等不正枝條齊基部剪伐，同時(shí)進(jìn)行整株；發(fā)芽后應(yīng)及時(shí)疏芽，每根枝條上留位置適當(dāng)?shù)?～3芽任其生長(zhǎng)，其余皆疏去。

2.2 剪伐適時(shí)

2.2.1 伐條

桑樹(shù)伐條應(yīng)針對(duì)不同樹(shù)形采用不同的伐條方式。伐條位置在一年生枝條距離基部5cm處開(kāi)剪，利用定芽萌發(fā)新梢。部位較低的提高剪伐，枝條部位要分布均勻并在同一平面上，且剪口平滑不開(kāi)裂。時(shí)間可選在12月底到翌年1月初。

2.2.2 疏芽

疏芽是培養(yǎng)桑園良好群體結(jié)構(gòu)的重要措施。疏芽的目的是在維持或培養(yǎng)樹(shù)形的前提下使每株桑樹(shù)發(fā)條數(shù)相對(duì)一致，分布均勻，養(yǎng)分集中，通風(fēng)良好，減少病蟲為害，充分利用空間和日照，促使枝條健壯齊一。時(shí)間可選在新梢條長(zhǎng)85%達(dá)到15～20cm，留條數(shù)可控制在7500～8000條，疏下的芽條可飼養(yǎng)春蠶或制成堆肥。

2.2.3 夏修

桑樹(shù)在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中常有個(gè)體間的不平衡現(xiàn)象，應(yīng)結(jié)合飼養(yǎng)夏蠶及時(shí)開(kāi)展夏修工作，將病蟲枝、下垂枝、細(xì)弱枝、橫伏枝及位置不佳的枝條剪去，以利有效條的養(yǎng)分貯藏并具防蟲治病的效果。剪下的枝條可飼養(yǎng)夏蠶或制成堆肥。

2.3 適度采摘

為使蠶兒生長(zhǎng)發(fā)育正常，采葉時(shí)1、2齡選采新梢上的適熟葉，3～5齡時(shí)則應(yīng)自上而下采葉，以提高桑葉利用率。操作時(shí)應(yīng)特別注意不能損傷新梢及新梢梢尖，確保新梢繼續(xù)生長(zhǎng)。

桑葉既是桑樹(shù)的同化器官，又是栽桑的目的收獲物，在秋蠶結(jié)束后每條頂端留葉5～6片，在調(diào)節(jié)桑樹(shù)采與養(yǎng)矛盾的基礎(chǔ)上，既能提高秋葉利用率，又能增加桑樹(shù)的同化能力。

2.4 肥培管理

無(wú)形桑樹(shù)改造后要重視肥培，針對(duì)不同情況采取不同的肥培管理措施，嫁接養(yǎng)型肥要注意嫁接后N、P、K肥的配比施用，具體見(jiàn)表1；實(shí)生苗養(yǎng)型階段施肥時(shí)應(yīng)注意肥料的配比施用，同時(shí)偏重氮素肥，具體見(jiàn)表2；截干對(duì)樹(shù)體影響很大，肥培管理應(yīng)重施氮素肥，同時(shí)注意N、P、K肥的配比施用，具體見(jiàn)表3。

表1 嫁接養(yǎng)型肥培管理

表2 實(shí)生苗養(yǎng)型肥培管理

表3 截干養(yǎng)型肥培管理

2.5 病蟲管理

2.5.1春季管理

在桑芽萌動(dòng)及脫苞前，用90%晶體敵百蟲1000倍液(殘效20d)進(jìn)行一次全園防治。生長(zhǎng)期內(nèi)可選用80%敵敵畏乳油1000倍液(殘效3d)、90%晶體敵百蟲1000倍液、40%樂(lè)果乳油500～800倍液(殘效3～4d)、20%三氯殺螨醇1000倍液(殘效7d)藥殺桑螟、桑毛蟲、桑象蟲、桑薊馬、桑尺蠖及桑紅葉螨等害蟲。噴灑70%甲基托布津1000倍液可防桑斷梢病。噴灑銅氨液1000倍液可防細(xì)菌病。用50%多菌靈WP1000倍液(加入0.05%的洗衣粉)在起點(diǎn)期與擴(kuò)展期噴灑，可防桑褐斑病。用含有效氯1%～5%的漂白粉澄清液噴灑條梢，可防病治蟲，控制微粒子病的傳染。

2.5.2 夏秋季管理

夏秋期桑樹(shù)病蟲為害嚴(yán)重，應(yīng)引起高度重視。結(jié)合夏修或夏修工作結(jié)束，劃片分區(qū)用80%敵敵畏乳油1000倍液(殘效2～3d)藥殺桑薊馬、桑螟等。用73%克螨特乳油3500～4000倍液(殘效7～8d)或20%三氯殺螨醇乳油1000倍液(殘效6～7d)藥殺葉螨類害蟲。在桑天牛幼蟲羽化成蟲盛期時(shí)捕殺，防止啃食枝條皮層和產(chǎn)卵危害，用細(xì)鐵絲鉤殺桑天牛幼蟲，在9月份用小刀削去卵塊。對(duì)病害的防治，采取防蟲治病，蟲病兼治，消滅病原。桑膏藥病，結(jié)合防治桑白蚧，用竹刀或竹片刮除菌絲膜，病部痕跡用含有效氯1%～1.5%的漂白粉液涂布。對(duì)桑白蚧應(yīng)采取重治第1代,巧治第2代(紅色斑紋),狠抓第3代的方法。

2.5.3 冬季管理

冬季防蟲治病，要按技術(shù)規(guī)范要求采取刮、刷、殺等多種方式，由地面到樹(shù)體全面徹底地防治。桑園中的雜草、枯葉是桑螟、桑紅葉螨等蟲害及桑褐斑病、桑污葉病等病菌隱蔽的場(chǎng)所，清除桑園雜草，收集地面和樹(shù)上的落葉、殘枝制成堆肥以殺滅病蟲。對(duì)患桑萎縮病嚴(yán)重的病株，應(yīng)挖出燒毀，并對(duì)土壤用2%福爾馬林進(jìn)行消毒。桑園許多害蟲如桑螟、桑尺蠖、桑毛蟲等在樹(shù)干裂縫、孔隙中越冬，先用竹刷刷干凈樹(shù)體，清除越冬幼蟲、蛹等，再用石灰和粘土混合堵塞孔隙，阻止害蟲出入，壓低越冬蟲口密度。收落葉前噴灑溴氰菊酯EC3500～4000倍封園，可殺死越冬害蟲，減少微粒子病的傳染，壓低越冬害蟲基數(shù)。用5%的石灰漿加含有效氯1%～1.5%的漂白粉液混合劑刷白樹(shù)干以及用含有效氯1%～1.5%的漂白粉澄清液噴灑條梢，可防病治蟲，控制微粒子病的傳染。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)資金(CARS-22)