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        飯局

        2014-08-07 11:04:10曦明
        中國經(jīng)濟(jì)信息 2014年8期
        關(guān)鍵詞:飯桌飯局吃貨

        曦明

        一次生日宴和一場婚禮,是我4月份第一個(gè)周末的主要行程。輾轉(zhuǎn)過四號(hào)線的某站和東城的崇文門之后,導(dǎo)航儀的公里數(shù)定格在58的數(shù)字上。一路上,楊絮兼之柳絮,不時(shí)地從車窗外飄進(jìn)駕駛室,噪雜的路況伴著1039調(diào)頻里的嘻嘻哈哈,著實(shí)是考驗(yàn)人的郁悶極限呵。深呼一口氣,吹散了車窗夾孔的一片。

        已經(jīng)不知道是這個(gè)月的第幾次飯局了。就在此前的兩天,因?yàn)檫B續(xù)的加班爽約了一次大學(xué)同學(xué)的小聚,然后在大半夜接到他的電話,硬著舌頭和我抱怨,說屢請(qǐng)屢不到,還怎么做哥們兒。明顯是喝高了,和醉酒的人解釋實(shí)在是費(fèi)勁兒,更不識(shí)趣的是旁邊還有個(gè)不知名的人在那搗亂,說“不來實(shí)在不應(yīng)該”。

        尤其是最近幾年,我都不知道是怎樣從吃貨蛻變?yōu)榉昃直剽鸬?。在剛走出大學(xué)校園的時(shí)候,每個(gè)月都要呼朋引伴,回到學(xué)校附近去饕餮一下那些最愛吃的館子。而現(xiàn)在,即使有人主動(dòng)做東,都寧愿待在家里看好萊塢大片兒。

        從個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來說,的確不是每次飯局都皆大歡喜。在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,所謂的同學(xué)聚會(huì)、同事聚會(huì)有時(shí)候無非是找個(gè)地方集體玩手機(jī),看八卦,扯咸淡。如果再碰到幾個(gè)適逢懷孕的,會(huì)把營銷學(xué)里的Push strategy用得恰到好處,保證把你的孕齡知識(shí)從ABC提升到專業(yè)四級(jí)。如果恰巧你的同學(xué)里有幾個(gè)拜金的,無非就是某某老公體貼、多金,開奧迪寶馬,去馬爾代夫或巴厘島度假之類的了。誰讓我是文科生呢,同學(xué)里十之七八都是異性,且忍且珍惜吧!

        但飯局仍是難免,有被動(dòng)更有主動(dòng)。去掉出差和旅行的時(shí)間,其實(shí)我在北京常駐的時(shí)間也就是半年,作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的社交動(dòng)物,微信、微博和QQ我一個(gè)都不少。所以友人們基本能知道我的所有動(dòng)向。每次出發(fā)和回歸,都能成為我們飯聚的理由。

        歸根結(jié)底,我的確是屬于一個(gè)吃貨。隨著年齡變大,在懶漢與吃貨之間尋找著一種平衡,又在發(fā)福與減肥之間不斷博弈。記得有一段時(shí)間我寫不出文章的時(shí)候,就圍繞著吃動(dòng)腦筋。大半夜看大眾點(diǎn)評(píng)里的各種五星級(jí)評(píng)論的飯館。在這樣的情形下,每當(dāng)有個(gè)新的飯局邀請(qǐng),我的腦海里的兩個(gè)小人難免不爭論:是待會(huì)去,還是立刻去?

        一個(gè)吃貨縱容自己的最好方式,無疑是在文化上尋根究底。食色,性也,老祖宗早就說過了。還有,陳曉卿的《舌尖上的中國》不也就是講述了這樣一個(gè)道理嘛:咱們中國人都是吃貨。

        某種層次上來講,飯桌就是中國人的群體癥候。好久不見的朋友,一起攢個(gè)局,可以拉近因常年不走動(dòng)而生疏的關(guān)系。馮小剛在春晚前的那個(gè)短片,從各行各業(yè)的人入手,不也是觥籌交錯(cuò)、熱氣騰騰的飯桌嘛!

        考量一個(gè)人的人緣好壞,飯局?jǐn)?shù)量也是一個(gè)硬性標(biāo)準(zhǔn)。絕對(duì)宅男宅女等于墮落和腐化的代名詞。如果一個(gè)人天天在家自給自足,扮演孤島上的羅賓遜,那你身邊的人肯定會(huì)問你:你這么孤獨(dú),你家里人知道嗎?

        在吃上我還有一個(gè)發(fā)現(xiàn),就是風(fēng)卷殘?jiān)七@種吃法可能是中國人專利。比如在遙遠(yuǎn)的意大利,中高檔的餐廳就沒有什么翻臺(tái)率,幾個(gè)金發(fā)碧眼點(diǎn)上一盤兒菜葉子,能聊到天荒地老。我在博洛尼亞流連過的那兩周一直在為杞人擔(dān)憂:他們餐廳是靠什么活著的,如果海底撈開到這,估計(jì)沒幾天就黃鋪了。

        一直想寫一部與本文同名的短篇小說,來述說飯桌上的人生百態(tài)。但是鑒于吃的文化這么龐雜,而我只是觸碰到皮毛而已,遂作罷。

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