3月7日下午，全國政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)部副部長、農(nóng)業(yè)專家牛盾接受環(huán)球網(wǎng)記者獨家專訪時表示，與其他國家相比，我國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)識制度更嚴(yán)格。有些國家標(biāo)識是定量的規(guī)定，比如說某產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因成分達(dá)到1%、4%或5%時才進(jìn)行標(biāo)識。而我們國家規(guī)定：只要有轉(zhuǎn)基因成分就必須標(biāo)識。目得就是要讓消費者知道所買的產(chǎn)品是轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因。

牛盾說，我們要從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品兩個層面來分析。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是當(dāng)今世界上高新技術(shù)的一個重要組成部分。就像國家對待高鐵和航天技術(shù)一樣，在這個領(lǐng)域里我們不應(yīng)該放棄制高點，應(yīng)該有中國人的話語權(quán)，也是一個國家軟實力和競爭力的體現(xiàn)。當(dāng)然，我們國家的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)水平保持著世界領(lǐng)先和先進(jìn)水平。第二層面，利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)來生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是一個嶄新的技術(shù)，從20世紀(jì)80年代開始才有幾十年的時間。為了保證轉(zhuǎn)基因食品、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全，我們必須要按照科研規(guī)律來辦事并遵循相關(guān)法律。

作為農(nóng)業(yè)專家，牛盾部長介紹說，在研發(fā)和生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品過程中有以下環(huán)節(jié)。第一，研發(fā)過程中第一個步驟必須是在實驗室進(jìn)行。第二個階段就是在實驗室里得到的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品，如果是健康的、質(zhì)量好的就把它拿出來進(jìn)行“中間試驗”：在一個比實驗室要更大更開放的環(huán)境中進(jìn)行觀察，以發(fā)現(xiàn)更優(yōu)良的性狀表現(xiàn)或負(fù)面問題需要消除。若在第二個階段不錯就會到更大的范圍進(jìn)行環(huán)境釋放。如果他還是優(yōu)質(zhì)的，就再到大田進(jìn)行生產(chǎn)。經(jīng)過四個階段，如果得到的結(jié)果還是優(yōu)質(zhì)的、健康的、衛(wèi)生的、安全的，最后一個階段就是進(jìn)行評審。評審?fù)ㄟ^就能得到安全評價的證書。我們國家一共5 個環(huán)節(jié)。

牛盾最后強調(diào)說，目前，國內(nèi)轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、轉(zhuǎn)基因抗病毒番木瓜已經(jīng)通過安全評審，獲得安全評審證書，現(xiàn)在已進(jìn)行商品化的生產(chǎn)和銷售。在這個過程中我們建立了轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)識制度，這個標(biāo)識制度與其他國家相比，我們更嚴(yán)格。有些國家標(biāo)識是定量的規(guī)定，比如說某產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因成分達(dá)到1%、4%或5%時才進(jìn)行標(biāo)識。而我們國家規(guī)定：只要有轉(zhuǎn)基因成分就必須標(biāo)識。目得就是要讓消費者知道所買的產(chǎn)品是轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因。（牟辰潞 曹海燕）

■來源：環(huán)球網(wǎng) 2014-03-11