◎ 杜建超/口述 朱立德/整理

左撇子國度

◎ 杜建超/口述 朱立德/整理

德國是腦溢血發(fā)病率很高的國家。一家德國權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)經(jīng)過多年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣使用右手的老人，其支配右手的左腦血管要比右腦血管發(fā)達(dá)得多，而全德70%的腦溢血都發(fā)生在患者的右腦。

這就是說，如果人們有意識(shí)地改用左手，就可以解決長時(shí)間使用右手造成的左腦負(fù)擔(dān)過重，降低中老年人患腦溢血和老年癡呆癥的幾率，還能對(duì)右眼和右腦起到很好的保健作用。

我第一次意識(shí)到德國人對(duì)學(xué)習(xí)使用左手有多么熱衷，還是跟同學(xué)沃爾夫去漢堡的市郊看望他的姑母一家之時(shí)。沃爾夫的姑母和姑父都已經(jīng)年近七十，聽說我來自于中國，他們便熱情地邀我吃午飯。在餐桌上，我注意到兩位老人居然都是“左撇子”，無論是遞餐盤，還是拿面包，甚至就連用餐巾擦嘴巴，用的都是左手，這讓我感到新奇不已。

午餐過后，我對(duì)沃爾夫大發(fā)感慨：“居然還有這么巧合的事，你姑父和姑母竟然都是‘左撇子’，他們真的是很般配。”沃爾夫解釋：“姑父和姑母并不是‘左撇子’，他們只是經(jīng)常抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)使用左手而已。醫(yī)生說，這種方法可以預(yù)防很多疾病?！蔽疫@才想起新聞里經(jīng)常提到的“常練左手有益健康”的事，看來德國人也是很注重身體保健的嘛。

沃爾夫告訴我，其實(shí)他身邊的很多德國老人都開始在日常生活中練習(xí)使用左手，比如嘗試用左手拿著刀叉吃飯，用左手刷牙、端杯、寫字等。就連在鍛煉身體的時(shí)候，他們也會(huì)特意對(duì)左手和左腳有所“偏愛”，專門多練一會(huì)兒。

德國相關(guān)政府部門也進(jìn)行了積極的引導(dǎo)，他們會(huì)經(jīng)常組織各種與“左撇子”有關(guān)的比賽和活動(dòng)，比如左手使用電腦鼠標(biāo)大賽、左手繪畫大賽等。柏林的一些社區(qū)還會(huì)舉行“左撇子運(yùn)動(dòng)會(huì)”，比賽項(xiàng)目豐富多彩，有左手吃飯、左手系扣子、左手系鞋帶、左手開門鎖等，很多德國人都全家出動(dòng)，踴躍參與。

這些舉措也的確十分見效，在我所住的那個(gè)社區(qū)，兩年前有三位老人得了腦溢血，而最近一年來，再也沒有新增腦溢血病患了。

（望風(fēng)情 摘自《科學(xué)健身》2014年第9期 圖/短笛）