歐陽(yáng)軍

眾所周知，在自然界里，動(dòng)物以直接或間接的方式噬食植物來(lái)維持生命，而植物則是依賴自己的能力，直接攝取和制造維持生命所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過(guò)，也有例外，有少數(shù)植物會(huì)捕捉動(dòng)物來(lái)補(bǔ)充自己的營(yíng)養(yǎng)需要。

“食肉”植物三條件

豬籠草是一種大家比較熟知的“食肉”植物。它的葉子有非常長(zhǎng)的葉柄，葉柄的下部寬而扁平，中部變成細(xì)長(zhǎng)的卷狀，上部便成為一個(gè)籠筒，葉片本身則成為籠筒的蓋?；\筒能分泌蜜液，散發(fā)著甜味，引誘一些弱小的昆蟲(chóng)前來(lái)吸食，由于籠筒的內(nèi)壁極為光滑，因此落在籠筒邊上的昆蟲(chóng)，常常一不小心便掉入筒內(nèi)。這時(shí)筒蓋便自動(dòng)關(guān)上，昆蟲(chóng)便被筒內(nèi)分泌出來(lái)的消化液消化掉，成為這個(gè)“足不出戶的獵人”的一頓美餐。

除了豬籠草外，屬于這種“獵人”的還有捕蠅草、毛氈苔、茅膏菜、捕蟲(chóng)堇、水貍藻等。

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，會(huì)捕捉動(dòng)物的“食肉”植物大多生長(zhǎng)于貧瘠的土地或沼澤，由于沒(méi)有充足的礦物質(zhì)供應(yīng)，它們不得不進(jìn)化出這種特殊的本領(lǐng)。“食肉”植物通常都要具備三個(gè)條件，一是具有誘捕動(dòng)物的香餌或偽裝，如氣味、顏色、花蜜等。二是擁有用于捕捉動(dòng)物的陷阱，三是會(huì)分泌能溶化動(dòng)物的消化液。

“食肉”植物巧布陷阱

常見(jiàn)“食肉”植物的陷阱，可分為四類：

第一種陷阱被稱為黏液陷阱。作為陷阱的葉子表面是黏乎乎的，一旦有獵物落在葉上，就會(huì)將獵物的腳或身體的某一部分粘住，于是，獵物便開(kāi)始掙扎。一旦這掙扎的信號(hào)傳給植物，植物葉面上的分泌腺便分泌出更多的黏液，把獵獲物粘得更牢，同時(shí)葉子也開(kāi)始卷曲了起來(lái)，并分泌出消化液，把動(dòng)物身體的柔軟部分溶解成可吸收的液體、捕蟲(chóng)堇是具有這種捕捉方法的“食肉”植物代表。

第二種陷阱被稱為瓶狀陷阱，又叫籠狀葉，常見(jiàn)的豬籠草便屬于這一類，據(jù)研究，擁有這種瓶狀陷阱的“獵戶”種類較多，形狀大小各異，有的小至僅能捕捉纖小的昆蟲(chóng)，有的大到足以捕捉蜥蜴、小烏和青蛙。美國(guó)有一種叫做“眼鏡蛇”的植物，也屬這一類陷阱。它沒(méi)有其他葉子，而是掛滿了一簇簇的“瓶子”?！捌孔印钡耐饩墪?huì)分泌出一種香甜的花蜜。當(dāng)貪吃的昆蟲(chóng)來(lái)到瓶沿舐吃花蜜時(shí)，常會(huì)不自覺(jué)地鉆入“瓶”中。于是，它便成了“眼鏡蛇”的獵物，再也無(wú)法逃出來(lái)了。

第三種陷阱被稱為彈簧陷阱。平時(shí)，這種陷阱是敞開(kāi)的，發(fā)出一種香甜的氣味，引誘那些愚蠢的昆蟲(chóng)上鉤。一旦有昆蟲(chóng)飛落它的上面，便會(huì)觸動(dòng)感覺(jué)靈敏的茸毛，瞬時(shí)，它就行動(dòng)起來(lái)，疾如閃電地閉合陷阱。捕蠅草便是這種“食肉”植物的代表。在北美的沼澤地里，還生長(zhǎng)著一種被叫做“愛(ài)神的陷阱”的“食肉”植物，它能在四分之一秒內(nèi)緊緊“擁抱”“愛(ài)上”它的昆蟲(chóng)，因此得此雅號(hào)。

最后一種陷阱被稱為吸入陷阱。這種陷阱也是一種類似于瓶或氣洞的結(jié)構(gòu)物，而且它們都有蓋。當(dāng)動(dòng)物碰它一下時(shí)，蓋便會(huì)自動(dòng)打開(kāi)，把動(dòng)物吸了進(jìn)去，然后蓋又會(huì)自動(dòng)關(guān)上，水貍藻便是這種“食肉”植物的代表。水貍藻產(chǎn)于水中，有著鮮艷的、毛發(fā)般的綠葉，葉梗上長(zhǎng)著氣球形的陷阱。水里的“居民”，為了逃避追捕者，常會(huì)游到水貍藻葉叢中來(lái)避難，沒(méi)想到卻成了水貍藻的獵物。因?yàn)樗傇鍤馇驙钕葳蹇诘囊皇裁?，受到它們的碰撞，?huì)把陷阱的門打開(kāi)，本來(lái)無(wú)水的氣泡在吸入水流時(shí)便把動(dòng)物一起吸了進(jìn)去。一二天后，當(dāng)吸入物被“消化”以后，水貍藻的氣泡又能重新開(kāi)始工作。

到底有沒(méi)有吃人樹(shù)

除了上面所述的那些巧布陷阱的矮小“食肉”植物之外，自然界中還存在植株巨大、能捕捉人畜或獸類的“食肉”植物。據(jù)說(shuō)，印度尼西亞的爪哇島上就有一種可怕的吃人樹(shù)。

這種吃人樹(shù)擁有一種彈簧陷阱，只不過(guò)由于它捕捉的對(duì)象較大，因此，構(gòu)成陷阱的不可能是一片單獨(dú)的葉片，而是由許多柔軟的枝條構(gòu)成的。平時(shí)，這些枝條是任意舒展的，一旦有人或野獸無(wú)意中觸動(dòng)了其中一根枝條，樹(shù)就會(huì)立刻得到警報(bào)，并隨即動(dòng)員所有的枝條以迅猛的動(dòng)作把人或野獸牢牢抓住，就像海里的烏賊魚(yú)用它的觸手卷住獵物一樣，同時(shí)，枝條還會(huì)流出一種膠狀的液體，把人或野獸消化掉。然后，它又重新展開(kāi)枝條，等待著下一次機(jī)會(huì)。

到底有沒(méi)有吃人樹(shù)，一些植物學(xué)家是表示懷疑的，因?yàn)?，植物主要是由莖、葉組成，莖的外表是樹(shù)皮，為保護(hù)器官，它怎么能吃人呢？何況在許多經(jīng)典的資料很全的植物學(xué)著作中也找不到食人植物的記述。也有人認(rèn)為，生命現(xiàn)象中，人們不理解的東西很多，也許就有吃人樹(shù)，這個(gè)難以解釋的問(wèn)題還是請(qǐng)科學(xué)家們進(jìn)一步研究考察吧。

植物奧秘知多少

植物食肉的“行為”，特別是它們對(duì)于外來(lái)刺激的靈敏而快速的反應(yīng)，動(dòng)搖了長(zhǎng)期以來(lái)存在的認(rèn)為植物是一種無(wú)知覺(jué)的生物的結(jié)論。其實(shí)，植物界里對(duì)外界有所反應(yīng)并不只是這些“食肉”植物，向日葵的花盤會(huì)隨著陽(yáng)光轉(zhuǎn)動(dòng)，棉花和其他一些植物的葉子也具有同樣的功能，合歡樹(shù)的葉子朝開(kāi)夜合，含羞草對(duì)觸動(dòng)的反應(yīng)，更是眾所周知。近年來(lái)，研究人員還發(fā)現(xiàn)，讓植物經(jīng)?！奥?tīng)”些音樂(lè)有助于植物的生長(zhǎng)。所有的這一切似乎表明，植物對(duì)光、聲、力（觸動(dòng)）的刺激都不是無(wú)動(dòng)于衷的。因此，人們不禁要問(wèn)，這些外界的刺激信息又是怎樣在植物內(nèi)進(jìn)行傳遞的呢？難道植物也有著它們自己的神經(jīng)系統(tǒng)嗎？在大多數(shù)人看來(lái)，要回答這個(gè)問(wèn)題，似乎為時(shí)過(guò)早

有研究者認(rèn)為，植物也有味覺(jué)。證據(jù)是，一些植物會(huì)散發(fā)一些氣味，來(lái)迎合它所歡迎的昆蟲(chóng)，驅(qū)趕“不速之客”。他們認(rèn)為，植物也能聞到這些氣味。否則，又如何會(huì)在進(jìn)化的道路上選擇這一特有的本能呢？

還有的人相信，植物也有痛覺(jué)。證據(jù)是，當(dāng)植物的枝葉受摧折時(shí)，植物電位測(cè)量?jī)x會(huì)顯示出電壓的激發(fā)，甚至有極個(gè)別的人聲稱，蔬菜被切碎、蒸煮時(shí)，會(huì)有痛苦反應(yīng)，一位俄羅斯婦女還相信自己聽(tīng)到樹(shù)和花在演奏和歌唱。

只是目前還沒(méi)有充分的證據(jù)證明以上這些是真的，而現(xiàn)有的理論在解釋植物對(duì)外界的反應(yīng)方面也顯然是不完美的，這都有待我們?nèi)プ龈钊氲奶剿鳌?