止瀉的用料是常見的芋頭和大蒜。將大蒜搗成蒜泥，芋頭煮熟，用芋頭包蒜泥空腹食用，一兩次即可見效。

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科教授陳建國：中醫(yī)把腹瀉分為濕熱證、寒濕證、脾胃虛弱證和傷食證。上述芋頭蘸蒜泥的方子適用于脾胃虛弱引起的腹瀉，這種腹瀉有如下特征：大便時(shí)溏時(shí)瀉，遷延反復(fù)，吃點(diǎn)東西就感覺肚子脹，稍吃點(diǎn)油膩食物，大便次數(shù)就明顯增多，面色萎黃，舌淡紅。

芋頭性平，味甘、辛，能益脾胃，調(diào)中氣，含多種微量元素，能增強(qiáng)人體的免疫功能。大蒜含有的蒜辣素對(duì)腸道致病菌，如痢疾桿菌、傷寒桿菌等，均有很強(qiáng)的抑制作用。

需要指出的是，腹瀉有多種原因，該方子只對(duì)脾胃失和引起的腹瀉有效，對(duì)于其他慢性腹瀉和腸道感染性疾病以及腫瘤等引起的腹瀉則沒有作用。所以，一旦患者經(jīng)常腹瀉，不應(yīng)擅自使用方子，要及時(shí)到醫(yī)院接受檢查和治療，明確腹瀉的病因，以免貽誤病情。