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        淺談漁業(yè)機(jī)電的智能化

        2014-07-19 12:50:08
        科技視界 2014年14期
        關(guān)鍵詞:投餌漁業(yè)氨氮

        楊 金 魏 濱

        (秦皇島市農(nóng)業(yè)局,河北 秦皇島 066000)

        我國(guó)人口多、漁民多、漁船多,多年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人口的增多,漁業(yè)資源與水域生態(tài)環(huán)境正面臨諸多方面威脅。養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源、保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境不僅是發(fā)展“綠色漁業(yè)”的需要,也是入世后參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的需要,更是發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)、提高人民生活水平的必然要求。而漁業(yè)的現(xiàn)代化離不開(kāi)機(jī)電化和信息化。機(jī)電化、信息化是漁業(yè)向工業(yè)化轉(zhuǎn)變的必然途徑,是打破城市與鄉(xiāng)村二元結(jié)構(gòu)的必要手段,是我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的緊迫要求?!笆濉睍r(shí)期,要加快漁區(qū)的電網(wǎng)改造和建設(shè),加快電動(dòng)機(jī)械的推廣和應(yīng)用,重點(diǎn)推進(jìn)抽水機(jī)、增氧機(jī)、投餌機(jī)的裝配和使用,在有條件的地方推廣清淤機(jī)的使用。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展智能化裝備的應(yīng)用。大力推進(jìn)漁業(yè)的信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè),構(gòu)建多種層次的政務(wù)、商務(wù)、綜合服務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)體系,提高互聯(lián)網(wǎng)在漁業(yè)用戶中的普及率,跟隨國(guó)家推進(jìn)“物聯(lián)網(wǎng)”的信息化進(jìn)程,開(kāi)展?jié)O業(yè)領(lǐng)域遙感、遙測(cè)、遙控等為基礎(chǔ)內(nèi)容的遠(yuǎn)程智能化經(jīng)營(yíng)管理試點(diǎn)與示范。

        1 漁業(yè)機(jī)電化的目的和意義

        漁業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,改革開(kāi)放30年來(lái),我國(guó)漁業(yè)迅速發(fā)展,并取得了輝煌成就,綜合生產(chǎn)能力大幅提升,國(guó)際地位顯著提高,發(fā)展成為世界漁業(yè)生產(chǎn)大國(guó)、水產(chǎn)品出口大國(guó)和主要遠(yuǎn)洋漁業(yè)國(guó)家?,F(xiàn)代漁業(yè)的基本內(nèi)涵是:以資源節(jié)約、環(huán)境友好、可持續(xù)發(fā)展的理念為指導(dǎo),以保障水產(chǎn)品供給、增加漁民收入、提供勞動(dòng)力就業(yè)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境等為主要目標(biāo),以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備為支撐,運(yùn)用先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式和管理手段,促進(jìn)漁工貿(mào)緊密銜接、產(chǎn)供銷融為一體的多功能整體發(fā)展。提高漁業(yè)集約化、機(jī)電化和信息化水平;提高資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率;提高漁業(yè)素質(zhì)、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)代漁業(yè)與傳統(tǒng)漁業(yè)相比,更加注重依靠科技進(jìn)步和勞動(dòng)者素質(zhì)的提高、現(xiàn)代生產(chǎn)要素的集約式管理、市場(chǎng)機(jī)制的基礎(chǔ)性調(diào)節(jié)作用和多種功能的綜合開(kāi)發(fā)。現(xiàn)在我國(guó)漁業(yè)從業(yè)人員約1454 萬(wàn)人,逐步發(fā)展成為集養(yǎng)殖業(yè)、捕撈業(yè)、加工流通業(yè)、休閑漁業(yè)等為一體的產(chǎn)業(yè)新格局。隨著環(huán)境友好型和可持續(xù)發(fā)展型漁業(yè)生產(chǎn)的要求,養(yǎng)殖業(yè)逐步成為我國(guó)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向。漁業(yè)機(jī)械的大量使用,在帶來(lái)降低勞動(dòng)強(qiáng)度,降低養(yǎng)殖生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)殖效益的同時(shí),也帶來(lái)了制造、使用過(guò)程中能源消耗的增加和對(duì)環(huán)境污染的加重。漁用投餌機(jī)是漁業(yè)養(yǎng)殖中廣泛使用的漁業(yè)機(jī)械之一,根據(jù)養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖種類的不同,漁用投餌機(jī)可應(yīng)用于池塘養(yǎng)殖,網(wǎng)箱養(yǎng)殖,大水面養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng),應(yīng)用的動(dòng)力包括電力、柴油機(jī)動(dòng)力、太陽(yáng)能動(dòng)力等,人工喂養(yǎng)不僅效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,而且餌料的撒播均勻性和密度都不科學(xué),影響?zhàn)D料的利用率,造成浪費(fèi),增加生產(chǎn)成本,機(jī)械投餌已逐步取代了人工喂養(yǎng)方式。對(duì)于綠色漁業(yè)來(lái)說(shuō),綠色設(shè)計(jì)是源頭,漁業(yè)機(jī)械產(chǎn)品在制造使用過(guò)程中取決于漁業(yè)機(jī)械的結(jié)構(gòu)、功能、材料和動(dòng)力選用等多個(gè)方面,因此,在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)綜合考慮漁業(yè)產(chǎn)品的功能、性能、動(dòng)力等,以節(jié)約自然資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,樹(shù)立全新的綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念,并優(yōu)化漁用投餌機(jī)設(shè)計(jì)。選用小型魚苗養(yǎng)殖魚塘為工作目標(biāo),投餌距離為l 米范圍,保持結(jié)構(gòu)輕巧,省卻甩盤旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)和噴射機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)輕巧、簡(jiǎn)單,減少運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu),通過(guò)傳送帶實(shí)現(xiàn)餌料的投放,消除冗余結(jié)構(gòu)。合理動(dòng)力配置。由于投餌距離的縮減,可以降低動(dòng)力配置,最終實(shí)現(xiàn)無(wú)電機(jī)配置,改用機(jī)械彈簧作為動(dòng)力輸出,實(shí)現(xiàn)機(jī)械全自動(dòng)投餌機(jī),消除能源消耗,環(huán)境減排。

        2 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖中應(yīng)用

        近些年,隨著人們生活水平不斷提高,漁產(chǎn)品需求量逐年遞增,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)無(wú)法滿足大密度高產(chǎn)量的養(yǎng)殖,漁產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量都無(wú)法滿足社會(huì)需求?;谖锫?lián)網(wǎng)漁產(chǎn)品監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)用,采用無(wú)線傳感技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)化管理等先進(jìn)管理方法對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、水質(zhì)、魚類生長(zhǎng)狀況、藥物使用、廢水處理等進(jìn)行全方位管理、監(jiān)測(cè),具有數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集及分析、生產(chǎn)基地遠(yuǎn)程監(jiān)控等功能;在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上大大提高了產(chǎn)量。養(yǎng)殖場(chǎng)水質(zhì)監(jiān)測(cè):首先進(jìn)行溶解氧監(jiān)測(cè)。溶解氧高可以增進(jìn)水產(chǎn)生物的食欲,提高飼料利用率,加快生長(zhǎng)發(fā)育;同時(shí),改良水質(zhì)也離不開(kāi)溶解氧,也是維持氮循環(huán)的關(guān)鍵因素。利用高精度溶解氧探頭實(shí)時(shí)采集水體溶解氧含量,當(dāng)水體溶氧量過(guò)低或遇到大雨空氣壓力大時(shí),根據(jù)數(shù)據(jù)采集含氧值高低自動(dòng)打開(kāi)增氧泵,及時(shí)增氧減少缺氧導(dǎo)致的死亡。同時(shí)進(jìn)行pH 值監(jiān)測(cè)。pH 值過(guò)低,酸性水體容易致使魚類感染寄生蟲(chóng)病,如纖毛蟲(chóng)病、鞭毛蟲(chóng)病等。其次,水體中磷酸鹽溶解度受到影響,有機(jī)物分解率減慢,天然餌料的繁殖減慢;pH 值過(guò)低導(dǎo)致魚鰓受到腐蝕,魚血液酸性增強(qiáng),利用氧的能力降低,盡管水體中的含氧量較高,還是會(huì)導(dǎo)致魚體缺氧浮頭,魚的活動(dòng)力減弱,對(duì)餌料的攝食大大降低,影響魚類正常生長(zhǎng)。pH 值過(guò)高會(huì)增大氨的毒性,同時(shí)腐蝕魚類鰓部組織,引起大批死亡。通常pH 值的檢測(cè),是通過(guò)試紙等簡(jiǎn)易儀器現(xiàn)場(chǎng)分析,不僅麻煩,而且不易發(fā)現(xiàn),往往造成的損害比低溫、缺氧更大。安裝pH 探頭,監(jiān)測(cè)水體pH 值,pH 值異常時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)打開(kāi)進(jìn)出水口電磁閥進(jìn)行換水,保證水生生物生長(zhǎng)在恒定pH 環(huán)境內(nèi)。最后進(jìn)行氨氮含量監(jiān)測(cè)。水體內(nèi)的氨氮主要來(lái)源于水生生物的排泄物,施加的肥料,殘餌被微生物分解成氨基酸,再進(jìn)一步分解成氨氮。同時(shí)水體氧氣不足時(shí),水體發(fā)生反硝化反應(yīng)也會(huì)產(chǎn)生氨氮。通過(guò)放養(yǎng)光合細(xì)菌,細(xì)菌進(jìn)行硝化作用降低水體氨氮含量,同時(shí)采用生物傳感器監(jiān)測(cè)光合細(xì)菌濃度,從而判斷水體氨氮含量。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,是漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的一場(chǎng)革命,是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。以現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展為抓手,徹底改變過(guò)去靠經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)魚的歷史,開(kāi)啟水產(chǎn)養(yǎng)殖的新篇章,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)達(dá)到預(yù)期效果,實(shí)現(xiàn)智能化的管理。一是對(duì)池塘養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行量化管理,實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖;二是減輕從業(yè)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)效率;三是實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排,由于對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)能精確測(cè)量與控制,做到精準(zhǔn)增氧、精準(zhǔn)投喂,減少換水次數(shù)與用電量,經(jīng)初步試驗(yàn),可節(jié)能減排50%。四是提高產(chǎn)品品質(zhì),由于水質(zhì)的改善,魚病明顯減少,產(chǎn)品品質(zhì)將有明顯提升。同時(shí),運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)的日趨完善,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求,嚴(yán)格控制投入品的使用,池塘水質(zhì)的凈化與循環(huán),減少水產(chǎn)養(yǎng)殖污染,保證養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng),提高生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。

        總之,我國(guó)漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀說(shuō)明我國(guó)現(xiàn)已成為名副其實(shí)的漁業(yè)大國(guó),漁業(yè)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和人民生活中的重要性日益提高,我們要不斷提高漁業(yè)機(jī)電的智能化,從而更好的滿足廣大人民群眾。

        [1]劉麗珍.我國(guó)現(xiàn)有漁業(yè)機(jī)械、儀器行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系狀況及思考[J].漁業(yè)現(xiàn)代化,2006(4).

        [2]孫妮娜,秦向陽(yáng),楊寶祝,等.國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展現(xiàn)狀與分析[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2007(3).

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