作者:肖爾雅
學校:長沙市明德天心一中
采野菜
作者:肖爾雅
學校:長沙市明德天心一中
三月的第三個星期天,這么個風和日麗的上午,我和爸爸到田野里去采野菜。
春天的大自然真美呀,百花齊放,芬芳迷人,小野花個個都把自己的腰豎得筆直的,都想讓自己更顯眼。小草從地里悄悄地鉆出來,泛著淺淺的綠色,隨風擺動,像是在對我們微笑。長著野菜的地里,前方有一口大池塘,現在水面很低,裸露出黑色的淤泥,還有一些腐爛的荷葉和荷梗殘留在泥面上,這里一塊那里一塊,像是一幅黑色的山水畫,完全不是夏天荷花盛開時的樣子,那時的池塘絢麗多彩、美麗迷人。
左邊還有一大片油菜花,金黃金黃的菜花,綠油油的葉子和枝干,真是美得天衣無縫,最有趣的是有一條狗,自始至終在那兒對著我們狂吠,好像在說:“別動,別過來,這里是我的領地,誰也別想來偷東西?!?/p>
爸爸和我一起找呀找呀,終于在一片干枯的蘆葦叢中,找到了一小片野生的水芹菜。水芹菜可嫩了,你看它那細長脆嫩的莖上,長著幾片翠綠的葉子,葉子小小碎碎的,聞起來有一股淡淡的清香沁人心脾,莖的上部分是淺綠色的,靠近泥土的那一節(jié)是紫色的,它的根像龍須一樣,真是叫人越看越愛。爸爸一邊擺弄著他的小刀,一邊掰開蘆葦叢,從中挑選那些大的水芹菜,用小刀小心翼翼地割下來,然后放進隨身帶來的桶子里面。爸爸看著我躍躍欲試的眼神說:“你也來試一試吧?!蔽议_心地說:“好啊,太好了!”我雖然學著爸爸的樣子擺弄,可不是太小了就是太短了。爸爸說我的動作還不得要領,要多練習才能行。我沒有罷休,再次小心地弄起來,按照爸爸教的方法,先撥開蘆葦,用左手抓住水芹菜,右手把水芹菜篼子周圍的雜草清理干凈,然后用小刀斜斜地插入水芹菜的根部,這樣采到了一株水芹菜。過了一會兒,我終于慢慢地采到了一小把,雖然不是很理想,但爸爸表揚了我,說我干得真不賴,我聽了心里比吃了蜜還要甜。
在中午的飯桌上,奶奶炒了一大盤香噴噴、綠油油的水芹菜,我一吃就忍不住大叫起來:“奶奶,太好吃了、太好吃了!”奶奶笑了,然后告訴我她小時候的故事,那時很窮,沒有東西吃只能天天餓肚子,有野菜充饑就很不錯了,不像我們現在這么幸福,日子過得這么好,天天像過年一樣……
是啊,在以前,人們沒有足夠的食物,只能挖野菜充饑,后來,商場上琳瑯滿目、各式各樣的蔬菜替代了野菜,淡出了人們的視野之后,野菜的醇香留在了人們的記憶里,停在從前的回憶中。斗轉星移,時代悄然到了21世紀的今天,野菜作為天然環(huán)保、綠色保健食物重新回到了我們的餐桌,挖野菜也從生計變成了生活,這其中的變遷,又說明了什么呢?
點評:昔日活命野菜,現今高調時鮮,經濟發(fā)展多成就,幸福中國在眼前。作者寫活了春天,也寫活了尋覓野菜的趣味,從奶奶的回憶中更強化了春之美,生活之美。