李廣軍

魚(yú)苗培育是指經(jīng)過(guò)25天左右的時(shí)間，將水花養(yǎng)成至寸片（體長(zhǎng)3厘米左右，又稱(chēng)夏花）。筆者現(xiàn)將魚(yú)苗培育的相關(guān)技術(shù)介紹如下，供參考。

一、培育池條件

1. 位置選擇。應(yīng)選擇靠近水源、水量充足、水質(zhì)優(yōu)良、餌源充沛、排灌方便、無(wú)遮陽(yáng)物、無(wú)污染源、電力配套和交通便利的地方建池，以便于飼養(yǎng)管理和拉網(wǎng)捕撈。

2. 培育池條件。培育池為東西向，呈長(zhǎng)方形，面積以3～5畝為宜，水深為l～1.5米。池埂堅(jiān)固，坡比為1∶3，保水性好，池底平坦，土質(zhì)為黏壤土。

二、放苗前準(zhǔn)備

1. 清池消毒。冬閑期間對(duì)培育池進(jìn)行修整，填實(shí)池壁漏洞和裂縫，清除池內(nèi)雜草雜物和過(guò)多的淤泥，保留淤泥厚度10厘米左右，凍曬池底，以氧化土壤表層，改良底質(zhì)，提高肥力，減少病害。清池在魚(yú)苗放養(yǎng)前10～12天進(jìn)行。清池過(guò)早，魚(yú)苗放養(yǎng)時(shí)往往又出現(xiàn)一些有害生物；清池過(guò)遲，藥物毒性還沒(méi)消失，易毒死魚(yú)苗，或是池水尚未變肥，浮游生物缺乏，影響?hù)~(yú)苗生長(zhǎng)。清池藥物一般選擇最有效、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的生石灰，干法清池用量為80～100千克/畝，帶水清池每米水深用量為120～150千克/畝，方法是將其加水溶解后趁熱全池均勻潑灑，不留死角，以殺滅病原菌、寄生蟲(chóng)、野雜魚(yú)等敵害生物。

2. 施肥培水。在魚(yú)苗放養(yǎng)前5～7天，向池內(nèi)投施發(fā)酵好的人糞尿、牛糞、豬糞等，一般投施量為200～300千克/畝，使池水透明度在30～40厘米，保持水色呈茶褐色、油綠色或淡黃色。施肥的目的是培肥水質(zhì)，促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)繁殖，為魚(yú)苗提供充足的適口餌料。

三、魚(yú)苗放養(yǎng)

魚(yú)苗的質(zhì)量要求是：體色鮮嫩，外形肥滿(mǎn)，大小一致，游動(dòng)活潑，健康無(wú)病。放養(yǎng)前，要先用少許魚(yú)苗“試水”，確認(rèn)清池藥物毒性已消失，并拉網(wǎng)將池中的蝌蚪等大型水生動(dòng)物捕起滅除，以提高魚(yú)苗培育成活率。魚(yú)苗培育一般采用單養(yǎng)方式，鰱、鳙魚(yú)放養(yǎng)密度為10萬(wàn)～15萬(wàn)尾/畝，草、青魚(yú)為8萬(wàn)～15萬(wàn)尾/畝，鯉、鯽、鳊魚(yú)為15萬(wàn)～20萬(wàn)尾/畝。放養(yǎng)時(shí)，先將魚(yú)苗袋放入池中適應(yīng)，待袋內(nèi)外水溫一致后將魚(yú)苗放入暫養(yǎng)箱中；當(dāng)看到魚(yú)苗集群在箱內(nèi)逆水游動(dòng)時(shí)，將煮熟的鴨蛋黃（一般每10萬(wàn)尾魚(yú)苗投喂1個(gè)鴨蛋黃）用雙層紗布包裹在盆內(nèi)漂洗得到蛋黃水，再均勻潑入暫養(yǎng)箱內(nèi)供魚(yú)苗攝食；待魚(yú)苗飽食后，將暫養(yǎng)箱移至培育池上風(fēng)處讓魚(yú)苗自行游入培育池內(nèi)。

四、餌料投喂

1. 培育初期。魚(yú)苗入池后1～5天，規(guī)格為0.7～1.2厘米，日投喂豆?jié){3次，投喂時(shí)間分別為9時(shí)、14時(shí)和18時(shí)，日用黃豆量為3千克/畝。豆?jié){應(yīng)現(xiàn)磨現(xiàn)潑，以保持新鮮度。

2. 培育中期。魚(yú)苗入池后6～10天，規(guī)格為1.2～2.0厘米，日投喂2～3次，日用黃豆量為6～8千克/畝。當(dāng)培育池水質(zhì)清淡、天然餌料生物不足時(shí)，應(yīng)及時(shí)追施有機(jī)肥，一般每3～4天追施1次，追肥量為30～50千克/畝。追肥可以增加池水的營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)繁殖，保證魚(yú)苗天然餌料充足。

3. 培育后期。魚(yú)苗入池11～25天，規(guī)格為3厘米左右，投喂蛋白含量為32%、粒徑為0.1～0.3厘米的浮性顆粒料。日投喂2次，于10時(shí)、17時(shí)各投喂1次，日投喂量為池內(nèi)魚(yú)苗總重量的8%左右。投喂應(yīng)堅(jiān)持“四定”原則，具體投喂量還應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)和魚(yú)苗的活動(dòng)攝食情況靈活掌握。

五、水質(zhì)管理

魚(yú)苗入池初期，將池內(nèi)水深控制在40～60厘米，以提高水溫，促進(jìn)浮游生物的生長(zhǎng)繁殖；此后根據(jù)水色和魚(yú)苗生長(zhǎng)情況，每3～5天加水1次，每次加水10～15厘米深，以擴(kuò)大魚(yú)苗生存空間，保持池水的“肥、活、爽、嫩”。加水時(shí)應(yīng)盡量保持水體平直地流入池內(nèi)，時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，以免魚(yú)苗長(zhǎng)時(shí)間頂流體能消耗過(guò)大，影響生長(zhǎng)。加水時(shí)必須用密網(wǎng)過(guò)濾，以防野雜魚(yú)等敵害隨水進(jìn)入培育池內(nèi)。

六、病害防治

魚(yú)苗培育階段，主要疾病有跑馬病、白頭白嘴病、白皮病等。培育期內(nèi)每5～7天使用1次生石灰，用量為10千克/畝，方法是加水化漿后全池潑灑。潑灑石灰水，可以調(diào)節(jié)水體pH值和增加池水中鈣離子含量，促進(jìn)魚(yú)苗健康生長(zhǎng)。跑馬病發(fā)生時(shí)，應(yīng)立即用蘆席或竹簾設(shè)置路障，切斷魚(yú)苗狂游通道，并同時(shí)投喂一些適口餌料（蠶蛹粉等）誘其攝食，以終止“跑馬”運(yùn)動(dòng)。白頭白嘴病、白皮病發(fā)生時(shí)，用漂白粉或三氯異氰尿酸（強(qiáng)氯精）加水溶解后全池潑灑，用量分別為1克/米3和0.2克/米3，連用2天。

七、加強(qiáng)巡池

堅(jiān)持每天早、晚各巡塘1次，仔細(xì)觀察水質(zhì)、魚(yú)苗活動(dòng)和吃食情況，及時(shí)撈出病死魚(yú)苗并盡快查明原因。若確診魚(yú)苗患病，應(yīng)及時(shí)治療。另外，注意檢查池埂和排水口有無(wú)漏洞，以防魚(yú)苗外逃。

八、適時(shí)分池

魚(yú)苗經(jīng)25天左右的精心培育，規(guī)格達(dá)到3厘米左右，此時(shí)應(yīng)及時(shí)分池，降低密度。魚(yú)苗出池前應(yīng)拉網(wǎng)鍛煉2～3次，以增強(qiáng)魚(yú)苗體質(zhì)，提高分池成活率。

（作者聯(lián)系地址：江蘇省金湖縣漁政監(jiān)督大隊(duì) 郵編：211600）endprint