廖嬋 陳國平 邱元

[摘要]論述了樂安縣氣候條件對大棚蔬菜生產(chǎn)的影響，針對當?shù)貧夂蛞蛩?，提出趨利避害的有效對策，以期為該縣大棚蔬菜的生產(chǎn)提供參考。

[關鍵詞]氣象條件 大棚蔬菜 影響 對策

[中圖分類號] S649 [文獻碼] B [文章編號] 1000-405X（2014）-7-294-1

近年來，我國大力發(fā)展新農(nóng)村的建設，部分地區(qū)蔬菜種植業(yè)的發(fā)展也是十分的迅速。其中在蔬菜種植中，春、冬季大棚所占的比重逐年在增多，種植面積不斷在擴大。然而影響大棚蔬菜種植的最主要的因素就是氣象條件，大棚的溫度、降水、風、日照等與大棚作物的種植有著十分密切的關系，如若遇到低溫、強冷空氣、大風等惡劣的天氣，將會直接危害大棚內(nèi)作物的生長和發(fā)育，更有甚者還會對大棚的棚膜造成傷害。不僅如此，惡劣的天氣也是寄生蟲誘發(fā)病害的最有利條件。就氣候條件來看，樂安縣氣候冬春季差異較大，夏秋季差異較小，該文根據(jù)這一氣候特點，從中找出樂安發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)的有利和不利氣候因素，提出一些趨利避害的農(nóng)業(yè)氣象技術措施。

1氣象條件對大棚蔬菜生產(chǎn)的影響

大棚蔬菜的生長與氣象條件有著密不可分的關系，影響大棚蔬菜生長的氣象要素主要是溫度和光照條件。

1.1溫度

冬至前氣溫適宜，光照不足，主要表現(xiàn)在光照時間短，光照強度弱，大棚內(nèi)光照差，見光時間短，影響氣溫升高和蔬菜作物的光合作用效率。造成生長緩慢，病害普遍發(fā)生，許多大棚出現(xiàn)落花、落果、僵果、漚根等現(xiàn)象。冬至前后幾天出現(xiàn)連陰和降雪天氣，棚內(nèi)氣溫迅速下降，以后的持續(xù)低溫天氣，導致露地地溫迅速下降，凍土層加厚，直接影響到大棚地溫變化；氣溫和地溫同時降低，導致許多大棚蔬菜嚴重受凍，甚至絕產(chǎn)?？购芰姷娜~菜損失較輕，抗寒差的瓜類、茄果類蔬菜損失較重。小寒以來，氣溫回升，光照充足，對大棚蔬菜和瓜果的生長發(fā)育非常有利。

1.2光照條件

光照強度對蔬菜的光合作用、呼吸作用、開花、結(jié)果及品質(zhì)都有影響。多數(shù)蔬菜需要較強的光照條件，光照不足造成植株徒長纖弱，影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，如弱光條件下番茄的花粉機能衰退、不育；茄子出現(xiàn)短花柱花，影響授粉。不同蔬菜對光照強度的要求也不一樣，一般黃瓜、冬瓜、芹菜、萵苣、菠菜對光照強度要求較低；瓜類、茄果類、豆類蔬菜對光照強度要求較高。植物吸收最多的是橙、紅光，其次是藍、紫光和紫外線，對綠光吸收的最少。橙、紅光不僅可以增強葉綠素光合作用的能力，而且有利于蔬菜生長；藍、紫光對作物的生長和幼芽形成作用很大；紫外線可促進種子發(fā)芽和果實成熟，并能提高蛋白質(zhì)和維生素的含量。果樹上山能促進早熟、提高品質(zhì)就是利用山上紫外線較強的原理。按對光照時段的要求，可把蔬菜分為長日照、短日照、中間型3類。前2類對光照時間的要求比較嚴格，短于或長于某一光照界限則造成蔬菜不能開花、結(jié)果。目前在大棚中種植的蔬菜大都以中間型為主，如黃瓜、番茄等都不要求嚴格的光照時間。

大棚內(nèi)的溫度、濕度與光照條件，直接關系到蔬菜的生長發(fā)育。而光照直接或間接地影響大棚內(nèi)的溫度、濕度與二氧化碳等條件。因此，科學合理地調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的光照條件，使大棚內(nèi)形成有利于蔬菜生長發(fā)育的小環(huán)境，也是提高大棚蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。目前，大棚內(nèi)的光照仍以自然光照為主，但利用率較低，一般只有露地環(huán)境的40%～60%。因此，要盡可能地提高大棚內(nèi)的光照，使之滿足蔬菜生長發(fā)育對光照條件的要求。

2對策

2.1三膜覆蓋，保溫防凍；建牢大棚，防風吹雨打

必須采用地膜、小拱膜、大棚膜“三膜”覆蓋保溫，當最低氣溫在-3℃以下時（冰雪天氣），要搞好大棚內(nèi)的小拱膜覆蓋，蓋嚴大棚膜，防止凍害傷苗。大棚要能抵御冰雪對大棚的壓力及大風對大棚的破壞，防止倒棚和爛膜。故要選好大棚膜：不能太薄，選用0.08 mm厚度以上；建大棚的材料要堅固，質(zhì)量要好；用壓膜繩拉緊。一定要科學地建好、建牢大棚，增強保溫防寒效果。

2.2調(diào)節(jié)棚內(nèi)光照

一是適選方位。在同一地點的大棚座向不同，對光照的利用率也不同。綜合各種因素考慮，大棚方位一般宜選擇南北向東西延長式，此方式可獲得最好的光照條件。二是控膜年限。棚膜在使用中會出現(xiàn)“老化”現(xiàn)象，因此降低了棚膜的透光性能，3年以上的老化棚膜，透光率可降低20%～30%，嚴重地影響了大棚內(nèi)的光照條件。因此，棚膜的使用年限以2年為最好。三是洗刷棚膜。大棚膜上的塵埃及凝結(jié)的冰霜，會使棚內(nèi)的光照降低10%～20%。因此，應及時洗刷棚膜，防止塵埃和棚膜上凝結(jié)吸附水滴，這是調(diào)節(jié)棚內(nèi)光照條件的一項重要措施，尤其是早春低溫期間更應注意。

2.3根據(jù)氣候區(qū)劃，搞好基地選擇

大棚蔬菜增溫主要以太陽輻射為主要能源。因此，大棚蔬菜基地應選擇在光照充足的地方，使蔬菜能充分接受光照促進植株生長。避免選擇山風口、山腳邊、低洼地作大棚蔬菜田塊。

2.4加強資料分析，搞好專項服務

應該對極端最低氣溫、冬季平均氣溫、強降溫、大霧、大風、大雪等作進一步的氣候統(tǒng)計分析，明確氣象災害的變化特點，并提出相應的趨利避害措施，為本地大棚蔬菜生產(chǎn)的良性發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的氣象服務和保障，進而拓展大棚蔬菜的專業(yè)氣象服務領域。

2.5施肥、噴藥對大棚蔬菜的危害

施肥、噴藥應注意大棚的“溫室效應” 施肥應以基肥為主，并施用腐熟的農(nóng)家肥；施用低濃度化肥，少量多次，防止肥料產(chǎn)生有害氣體，對蔬菜生長造成不利影響。病蟲害防治應以預防為主，因大棚內(nèi)溫度高、濕度大，病蟲害發(fā)生發(fā)展迅速，應及時防治。施用農(nóng)藥應以低毒、殘留期短的農(nóng)藥，施用濃度應偏低（與露地比較），施用除草劑時也應注意藥害的問題，防止施藥后密封大棚，造成棚內(nèi)農(nóng)藥有害氣體濃度高，而造成對蔬菜的不利影響，甚至是重大損失。

3結(jié)語

針對不同地區(qū)不同氣候的特點，做好防御工作是大棚蔬菜發(fā)展中的重要工作內(nèi)容。持續(xù)暖冬的今天對發(fā)展大棚種植是十分有利的，加之對惡劣天氣的合理防范可以使得大棚種植蔬菜前景光明。

參考文獻

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