吳婷

近日，一位朋友打來電話，稱“深圳的大超市有銷售始興縣澄江鎮(zhèn)的有機蔬菜，品種繁多，有野芹菜、蕨菜和小白菜等，價格每斤在20元左右?！币粋€山區(qū)小鎮(zhèn)的蔬菜為何能登上廣深餐桌呢，帶著這個疑問，筆者來到了澄江鎮(zhèn)。

生態(tài)優(yōu)勢引來“金鳳凰”

澄江鎮(zhèn)位于始興縣城以東31公里，這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是一個山區(qū)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，也是革命老區(qū)。在澄江鎮(zhèn)暖田村有機農(nóng)業(yè)標準示范園，綠油油的蔬菜一望無邊，一片生機勃勃的景象。

據(jù)了解，深圳盛豐有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為專業(yè)從事有機農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)、有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、有機產(chǎn)品銷售為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，在江浙一帶都有基地，同時也是珠三角各大商場超市有機產(chǎn)品的最大供應(yīng)商。為了降低運輸成本，總公司決定在南方建立一個基地，技術(shù)人員走訪了粵北6個縣市，最終落戶始興。

“這里晝夜溫差大，水源好，土地肥沃，最適合種植有機蔬菜了?！笔痉秷@技術(shù)總監(jiān)梁師傅指著地里的青菜說，“基地土壤、灌溉用水經(jīng)過檢測都符合有機蔬菜種植標準，我們采用生物除蟲技術(shù)，并將建立堆場堆漚的有機肥料?！?/p>

科學(xué)規(guī)劃，

特色農(nóng)業(yè)謀發(fā)展

澄江鎮(zhèn)鎮(zhèn)長沈小明介紹，近年來，該鎮(zhèn)充分發(fā)揮山區(qū)資源和生態(tài)優(yōu)勢，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，已經(jīng)形成以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和中草藥種植增收的農(nóng)業(yè)“雙輪”驅(qū)動發(fā)展路子?！暗牵芡恋刭Y源和自然條件的限制，難以做大做強傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。”

沈小明透露，為了把準有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，該鎮(zhèn)出資8萬元，聘請專業(yè)機構(gòu)編制《澄江鎮(zhèn)有機農(nóng)業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃》，著眼長遠制定近期、中期和長期的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展目標，并明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。示范園項目全部建成后，將有望成為韶關(guān)市第一家有機農(nóng)產(chǎn)品標準生產(chǎn)科技示范基地。

筆者在現(xiàn)場看到，基地150畝溫室大棚已經(jīng)啟用，道路灌溉設(shè)施也正在加緊施工當中。地里種有小白菜、芥蘭、皇帝菜等50多個蔬菜品種，全部銷往珠三角各大超市。示范園是始興縣引進的第一家規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項目。項目總規(guī)劃面積1200畝，分為核心區(qū)、示范帶動區(qū)以及輻射區(qū)三大區(qū)域。目前首期500畝示范基地已經(jīng)基本建成，5000多畝竹筍生產(chǎn)基地也通過了有機認證。

政府服務(wù)，企業(yè)得益，村民得利

在有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，澄江鎮(zhèn)堅持“政府主導(dǎo)、企業(yè)經(jīng)營、農(nóng)戶參與”的原則，協(xié)助企業(yè)租地，積極采取多種措施幫助企業(yè)解決發(fā)展中遇到的問題，為企業(yè)創(chuàng)造了良好的社會環(huán)境，并全程跟蹤服務(wù)。據(jù)悉，該鎮(zhèn)每年還將確保自籌50萬元作為有機農(nóng)業(yè)發(fā)展專項基金，獎勵支持有機企業(yè)發(fā)展，確保企業(yè)留得住、有發(fā)展，形成“多企業(yè)、多品牌”的有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

一到傍晚，示范園的包裝車間就開始忙碌起來。十幾個穿戴好衣帽的工人，開始熟練地挑揀、包裝剛從地里采摘回來的蔬菜。工人都是當?shù)氐膵D女，她們表示，在家門口上班，不僅能賺更多的錢，還能兼顧家庭和農(nóng)活。負責(zé)運輸?shù)睦状蟾缫彩钱數(shù)厝?，他告訴筆者，蔬菜包裝好后于凌晨統(tǒng)一運往深圳檢驗和貼二維碼標簽，并趕在超市開門前擺上銷售貨柜。

據(jù)了解，去年該示范園就實現(xiàn)產(chǎn)值達3000萬元，為附近村民提供了近百個工作崗位。示范帶動區(qū)與輻射區(qū)域采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式管理，由公司統(tǒng)一進行種植計劃安排、有機肥料和種子配置以及植保和農(nóng)事活動管理，并按統(tǒng)一的標準對蔬菜進行統(tǒng)購統(tǒng)銷。該公司還將成立專業(yè)合作社，對農(nóng)戶進行定期的有機種養(yǎng)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，最終實現(xiàn)企業(yè)大發(fā)展、農(nóng)民快增收的目標。endprint