NO.1

【雙黃蛋能孵出兩只小雞嗎？】

生活中我們經(jīng)常會(huì)吃雞蛋，但是吃到雙黃蛋的機(jī)會(huì)是很少的，因?yàn)橄『保芏嗳税殉缘诫p黃蛋當(dāng)成一種驚喜。不過(guò)，為什么大多數(shù)的雞蛋不是雙黃的呢？雙黃蛋能孵出兩只小雞嗎？

科普一下：雙黃蛋是由于卵巢同時(shí)排出兩個(gè)蛋黃，這兩個(gè)蛋黃同時(shí)落入輸卵管的壺腹部，一起下行，并被包在一個(gè)蛋殼里邊形成的。從理論上來(lái)說(shuō)，如果兩個(gè)卵子都受精，那么可以孵出兩只小雞。如果兩個(gè)卵子中只有一個(gè)受精，則只能孵出一只小雞。雙黃蛋的受精率與正常蛋的受精率相近。但是，雙黃蛋在孵化過(guò)程中，會(huì)因?yàn)檠鯕夤?yīng)不足造成小生命窒息而中途死亡（一般在孵化到10～13天時(shí)，胚胎死亡），個(gè)別存活的小雞也會(huì)因?yàn)闅?nèi)空間狹小，不能轉(zhuǎn)身和啄開(kāi)蛋殼而不能正常出殼。所以，雙黃蛋沒(méi)有孵化的價(jià)值。

NO.2

【眾口難調(diào)有說(shuō)道】

在成語(yǔ)中，“眾口難調(diào)”的意思是各個(gè)人的口味不同，很難做出一種飯菜使所有的人都感到好吃，比喻做事很難讓所有的人都滿意。其實(shí)，這個(gè)成語(yǔ)是有科學(xué)依據(jù)的。

科普一下：人的味覺(jué)本質(zhì)上是一種“化學(xué)感覺(jué)”。也就是說(shuō)，食物中的各種物質(zhì)與舌頭上的味蕾細(xì)胞發(fā)生化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生一種信號(hào)，這種信號(hào)傳遞到大腦后能迅速精確地分辨出食物的甜、酸、苦、辣等各種滋味。由于人們所處的地理環(huán)境和地方風(fēng)俗、飲食習(xí)慣等不同，每個(gè)人的味蕾發(fā)育也不相同，所以各人的味覺(jué)是有一定差異的，有的人對(duì)咸味比較敏感，有的人對(duì)酸味比較敏感。如果你感受某種味道的味蕾比較少，就說(shuō)明你對(duì)這種味道的感受比較遲鈍不敏感，需要較強(qiáng)的刺激才能引起感覺(jué)。比如，你感受咸味的味蕾比較少，對(duì)咸味的感覺(jué)就比較遲鈍，需要較咸時(shí)才能品嘗出咸味。因?yàn)槿说目谖陡鳟?，所以就變成了眾口難調(diào)。

NO.3

【牙膏條顏色揭秘】

前段時(shí)間，一則關(guān)于牙膏條顏色的帖子在微信和網(wǎng)絡(luò)上迅速傳播，帖子中提到，如果牙膏條底部為綠色則代表牙膏成分是純天然的，底部如果是藍(lán)色的則代表牙膏成分是天然加藥用的，如果是紅色，則代表是天然加化學(xué)成分的，如果牙膏條底部為黑色，則表示牙膏的成分全部為化學(xué)的。這樣的傳言是否可信？

科普一下：其實(shí)牙膏條底部的顏色標(biāo)識(shí)與牙膏成分并無(wú)關(guān)系，其作用在于裁制包裝和灌裝牙膏時(shí)識(shí)別和定位，而對(duì)于顏色的選擇，廠家主要有以下要求：首先要與牙膏條的底色有明顯差別，方便生產(chǎn)時(shí)機(jī)器自動(dòng)識(shí)別，其次要盡量選擇牙膏條上已有的顏色，以減少印刷成本。

NO.4

【繞口令為啥這么難說(shuō)？】

生活中很多人都說(shuō)不好繞口令，甚至有時(shí)候連正常的說(shuō)話都會(huì)產(chǎn)生口誤，很多人誤以為是舌頭大，其實(shí)，說(shuō)不好繞口令確實(shí)不是你的錯(cuò)。

科普一下：大腦會(huì)瞬間控制以統(tǒng)一協(xié)調(diào)舌頭、下巴和喉頭，從而保證準(zhǔn)確地說(shuō)出我們想要說(shuō)的話。當(dāng)大腦傳達(dá)信息給肌肉以便發(fā)出不同的聲音時(shí)，也可能造成某種混亂。這一復(fù)雜性來(lái)自口頭詞句需要聲道的多個(gè)不同發(fā)音器官協(xié)調(diào)合作，包括嘴唇、舌頭、下巴和喉頭。

腦皮質(zhì)區(qū)域存在一個(gè)層級(jí)性和周期性的結(jié)構(gòu)，會(huì)對(duì)嘴巴、舌頭、下巴和喉頭進(jìn)行瞬間和統(tǒng)籌的控制。例如，發(fā)出輔音涉及的神經(jīng)樣式與發(fā)元音涉及的樣式完全不同，即使它們使用的是聲道的同一部位和器官。這些差異可以幫助解釋為什么會(huì)發(fā)生口誤。我們往往會(huì)混淆兩個(gè)輔音或者兩個(gè)元音，但是很少會(huì)錯(cuò)誤地將元輔音互換。

大腦并不是通過(guò)之前預(yù)想的單詞發(fā)音的相似性進(jìn)行協(xié)調(diào)發(fā)音，而是通過(guò)發(fā)音需要移動(dòng)的肌肉實(shí)現(xiàn)整體協(xié)調(diào)。這暗示著繞口令其實(shí)是非常難說(shuō)的，因?yàn)樗诖竽X里的表現(xiàn)是高度重疊的。