吳士娟

（江蘇 宜興 214221）

紫砂鑒賞之論

吳士娟

（江蘇 宜興 214221）

紫砂壺不單是技藝卓絕，而且有關豐富的內涵，所包含水量的不僅是泥土及空間，更重要的是文化，是深厚的傳統(tǒng)文化，不然怎么會有那么深厚的藝術魅力、那么強的感染力。

紫砂；技藝；文化

宜興紫砂陶藝術自起源于宋代，經歷明清兩代的成熟，眾所周知，宜興紫砂具有它的獨特性，如泥原料的蘊藏占盡地利；成型技法以泥片鑲接及拍打身筒為主要的成型方法，區(qū)別于其它陶瓷行業(yè)的各種成型法則。并聯(lián)系到裝飾上的文化層次等等，這些都應該是宜興紫砂工藝所已具備的審美因素。

面對一件具體的作品如何來加以鑒賞呢？譬如茶壺這個砂藝最著名的品種形式，從傳統(tǒng)的造型來分析，在每件器形的結構中，根據(jù)造型藝術的理論和法則多是由點、線、面組成的主體與附件如壺的嘴、鋬、口、底、足、蓋的子等等的配置關系，各個方面的比例適當與否，外輪廓線的結構上的緩沖過渡，明暗面的技法（即制作手法）處理，空間與實體所形成的虛實對比等等。這些都可以作為無窮的推敲，使對象（器皿或壺）蘊含著豐富的美感。

紫砂壺不單是技藝卓絕，而且有關豐富的內涵，所包含水量的不僅是泥土及空間，更重要的是文化，是深厚的傳統(tǒng)文化，不然怎么會有那么深厚的藝術魅力、那么強的感染力。紫砂壺在技術和藝術之間，雖兩者含意不同，但兩都必須融為一體，不可分割。技術是物質的基礎，藝術是精神所在；技術是制作水平的高低，沒有精湛的技藝水平和高明的制作手法，就不會有很強的表現(xiàn)力。作品若做得粗糙劣質，再好的構思也表現(xiàn)不出來，雖有一定的制作水平，但作者缺乏藝術修養(yǎng)，而所制的作品，只會圖具表面的光挺和一般的精確，僅略具表面的作品，只能流于空乏或枯燥，品位不高。

其一，用紫砂壺泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊，無熟湯味。暑天泡茶不易變味，湯色清潤。其二，壺泡之茶，如隔數(shù)日，難免有雜氣，只要除去茶渣，注滿開水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到壺中不留茶渣，即把熱壺浸沒冷水，同時急出冷水瀉之，元氣復矣。其三，紫砂壺為砂質壺，泡壺后壺身傳熱緩慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時不感炙手，冬令季節(jié)雙手捧壺，不僅可取暖，且有按摩健身之作用。其四，紫砂壺壁，含有氣孔率，且有雙重氣孔結構，使壺有適應冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不會脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無需擔心開裂。其五，由于壺壁有一定的氣孔率，壺內易吸茶汁，內壁勿刷，無異味，且經久用，增積茶銹，空壺注入沸水亦有茶香，茶銹經生物化驗，內含灰黃霉素成分，有消炎消毒之作用。其六，紫砂壺千姿百態(tài)，大致以高、矮兩類之分。高壺宜泡紅茶，紅茶在焙制中是經發(fā)酵過的，因此，它不避深悶，所以，高壺深悶使紅茶越發(fā)濃香；矮(扁)壺宜泡綠茶，綠茶在焙制中未經發(fā)酵，不宜深悶，故矮(扁)壺澈泡綠茶，則保持了綠茶澄碧鮮嫩的色香味。其七，紫砂壺使用經久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，通過泡茶用壺，養(yǎng)壺，更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為時人所珍惜。

紫砂壺有商品壺、工藝壺之分，商品壺有細貨、粗貨之別。工藝壺有一般工藝壺、特藝壺之檔次，工藝壺一般按藝人的閱歷、成就、作品間相互的比質比價的藝術價值來論。紫砂壺登大雅之堂，它與民族習性、生活，禮儀相和諧融洽，它不僅保值、增值的體現(xiàn)了社會發(fā)展各個歷史時期的藝術價值和社會地位，同時也包含了紫砂藝壺的文化、文物之價值。

紫砂壺的陶刻裝飾藝術，集詩詞、書畫、文學、篆刻、藝術于一體，而今又創(chuàng)造了題詞、題跋，更進一步地把紫砂壺藝推向高文化層次。鐫銘的內容與茶切、壺切、水切、形切、裝飾相切，茶句，詞句從論茶延伸到哲學、倫理、道德、知識等領域，這不僅升華裝飾層次，而深蘊的文化內涵，滲透在紫砂壺藝中提高了品位，使人值得珍賞和珍藏。

近年來隨著對砂藝熱潮的興起，傳統(tǒng)的茶文化與陶文化的推廣，熱愛紫砂藝術的人士日益眾多。較高檔次的佳作生產，究屬數(shù)量有限，遠不能滿足各界人士玩賞上的需求，尤其高雅名作，更是稀少。因此出現(xiàn)社會上極少數(shù)缺乏藝術道德的工匠，串通一些不講商業(yè)道德的狡商市儈，不擇手段地乘機獵取暴利，假冒名家印鑒，各種等級的劣質精品，充斥市場，蒙蔽眾多熱的砂藝愛好者的眼睛。所以有必要討論一下辨?zhèn)螁栴}。識別砂壺的真假，一如鑒定書畫，首先從提高理性認識到感性認識，理性即培養(yǎng)自己的學識素養(yǎng)，以資提高審美觀感；第二是多方交流、互相觀賞某些名家的杰作，提高感性，探討和了解某些名作家的風格形制，技巧手法，藝技擅長，使用原料泥色的習慣性，印章的規(guī)格特征，把握關鍵性的依據(jù)，逐漸積累經驗。明眼人自然而然地不難識別真假的。在任何一種藝術行當中，一個有所成就的佼佼者，都一定會有他的獨到一面的過硬功夫，這是指藝術的和技巧的兩個方面。這些內在的要領，就是所謂個人的風格和韻致，也就是所謂靈感。

紫砂壺賞品、藏品有歷史價值的，有藝術價值的，有名人名作、有名人仿品的，都有它的作品價值和科學價值，其中仿品與假冒有嚴格的區(qū)別，仿品是指臨摹、蓋臨摹人的印記，這與假冒膺品截然不同。紫砂壺的胎泥、造型、鐫刻、印鑒和傳統(tǒng)文化、審美意識、傳統(tǒng)生活方式幾乎是天衣無縫地融合在一起。其文化價值也正是在這漫長的歲月中吸收各種文化養(yǎng)分積累而成的。收藏，是一種美育，目的是在美的享受中陶冶情操，積累知識，增添生活意趣。

[1]佛山陶瓷.2013年.

[2]韓其樓.紫砂壺全書.華齡出版社，1980年出版.

[3]周高起.陽羨茗壺系.

J527

A

1005-5312（2014）05-0020-01